Отправить рецепт
Войти
Рецепты
Спецпроекты
новое
Полезные сервисы
Главное о еде
Энциклопедия
Для гостей «Пятёрочки»
Перекрёсток вкусов и идей
Покупки в Чижике по-умному
О проекте
отправить рецепт
Наше приложение
Мы в социальных сетях
©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+
Найти
СОРТИРОВКА
ФИЛЬТРЫ
Тип материала
Все
Рецепты
Продукты
Статьи
Новости
рецепт
30 минут
Классическое картофельное пюре с цветной капустой
Цветная капуста — сорт капусты с пониженным содержанием клетчатки, благодаря этому факту, цветная капуста усваивается организмом гораздо легче, чем привычная белокочанная. Соцветия цветной капусты богаты витаминами С, В, А, Н, а также железом. Наличие цветной капусты в рационе помогает работе желудочно- кишечного тракта, а также способствует оздоровлению организма. Особенно полезна такая капуста для питания детей и людей, соблюдающих диету. Вкус у цветной капусты нежный, с травяным ароматом. Капусту можно добавлять в классическое картофельное пюре, тем самым сделав ваш рацион более разнообразным. К тому же. благодаря такой добавке, гарнир из пюре будет еще воздушнее, нежнее и менее калориен.
статья
Как выбрать кастрюлю и другую посуду для варки /
Материалы, объемы, виды, назначение и совместимость с плитами
Варка супов, овощей для салата, яиц, мясных бульонов, гарниров, компотов, каш — кастрюли нужны для выполнения множества кулинарных задач, поэтому представить кухню без них попросту невозможно. Если вы планируете обновить или пополнить домашний запас посуды для приготовления, подойдите к выбору ответственно, ведь в дальнейшем вы будете пользоваться ей практически каждый день.
статья
Почему готовая еда подходит тем, кто работает из дома /
Приводим 5 аргументов
Удаленный или гибридный график работы стал уже привычной реальностью. Сейчас для многих дом — это одновременно и место отдыха, и офис, и спортзал, и кафе. Конечно, удобно, но есть и сложности: границы дня размываются, времени на домашние дела остается меньше, а привычка обедать порой вовсе исчезает. Помочь организовать время может готовая еда. Вот пять аргументов в пользу этого.
Реклама
рецепт
20 минут
Канапе детям
Праздничный стол для детского дня рождения подготовить не так-то просто. Нужно учесть вкусовые пристрастия именинника и его гостей, уточнить наличие аллергии на продукты и прочее. При этом не забывать, что праздничный стол на день рождения должен быть еще максимально вкусным и полезным. Удачный вариант угощения — детские канапе. Рецепты их разнообразны. Можно приготовить фруктовые, овощные, с полезными сладостями.
рецепт
15 минут
Мятный чай с лаймом и корицей
Мятный чай с лаймом и корицей получается очень ароматным, тонизирующим, с насыщенным вкусом. Это чай можно заваривать на основе зеленого чая, добавлять зерна аниса, имбирь, цедру лимона или апельсина. Такой чай является универсальным – этот освежающий напиток можно пить как горячим, так и холодным, а так же он подходит для любого времени дня, хорошо утоляет жажду и придает бодрость.
рецепт
2 дня
Домашняя вяленая вишня
Вяленая вишня — это не только заготовка, но и полезный перекус для любого времени года. Почему бы не сделать ее самостоятельно в домашних условиях? Готовится она очень легко, разве что придется запастись терпением. Ягоды сохранят свою сладость, а также приобретут легкий, кисловатый вкус. Это идеальный вариант для перекуса в любое время дня или в качестве компонента в десертах, кексах или кашах.
рецепт
45 минут
Простой пирог с зеленым луком
Если вы не знаете, каким блюдом можно закусить после вкусного обеда, ужина или даже устроить перекус во время загруженного дня, то пирог с зеленым луком будет весьма полезным и очень правильным вариантом. Этот рецепт поразит вас своей простотой, легкостью. Приготовив этот пирог, вы и ваша семья, друзья получите надолго незабываемые эмоции и вкус этого прекрасного пирога.
рецепт
45 минут
Русские блины на простокваше
Простокваша — это кисломолочный продукт, который готовят в результате сквашивания обезжиренного или топленого молока. К разновидностям простокваши относятся такие популярные продукты, как йогурт, ряженка, простокваша обыкновенная, мечниковская и другие. Блины на простокваше станут воздушным, ароматным и ажурным завтраком выходного дня, идеально сочетающимся с различными соусами, вареньями и т.д.
рецепт
15 минут
Омлет на соевом молоке
У многих людей омлет ассоциируется исключительно с употреблением его на стартовый прием пищи ― завтрак. Это потому, что он не занимает много времени на приготовление, а это очень ценится утром рабочего дня, когда иногда не до еды, ведь основной задачей является не опоздать на свое рабочее место. Готовя омлет на соевом молоке процесс вовсе не отличается, как если бы готовили его на коровьем.
рецепт
1 час 10 минут
Сытная и витаминная окрошка на сметане с зеленью и колбасой
Несмотря на простоту состава и приготовления, скромная окрошка обладает рядом преимуществ. Например, приготовленная на основе кисломолочных продуктов, она позволяет хорошо усваиваться всем ингредиентам, нормализует обмен веществ, оздоравливает организм от стрессов, плохого питания. Кроме этого, она очень освежающая для летнего жаркого дня и, к тому же, содержит мало калорий ― 70-80 на 100 г продукта.
статья
Как проводят разгрузочный день на воде /
Экстремальный способ детокса, который подходит не всем
Способы избавиться от лишних килограммов бывают разные. Кто-то выбирает переход на сбалансированное питание, а для других более предпочтительными оказываются методы экстремального детокса. Для чистки организма и похудения применяют и резкое ограничение калорий, и соковую диету, и даже голодание на один-два дня. Последний вариант — один из наиболее трудных. Food.ru рассказывает, можно ли безопасно отказаться от еды на целые сутки и пить только воду.
рецепт
2 часа
Слойка на кефире
Домашние булочки из слоеного теста отлично подойдут в качестве десерта в кругу семьи. Употреблять их можно с теплым напитком утром или в течении дня на перекус. Также их можно использовать на праздничный стол, встречая гостей. Тесто, замешенное на кефире долго настаивать не придется, а приготовление следуя рецепту и некоторым правилам не займет большого промежутка времени.
рецепт
4 часа
Сырный кулич со сливочным кремом
Если хочется приготовить на Пасху что-то оригинальное, испеките сырный кулич. Сыр придаст дрожжевому тесту нежный сливочный аромат и приятный солоноватый вкус. Корочка у такого кулича получится золотистой, а внутри он останется мягким и влажным. Он долго не зачерствеет и останется вкусным даже через 2–3 дня. Для украшения приготовьте крем из взбитых сливок и измельченной свежей зелени.
рецепт
20 минут
Сэндвичи «Бодрое утро»
Питательные сэндвичи станут прекрасным началом вашего дня. Сытная курочка, хрустящие тосты и вкусный сыр — залог настоящего бодрого утра. Готовить такие сэндвичи очень просто и быстро. Их можно взять с собой на работу, перекусить ими в машине. Это не только аппетитно, но и экономно для вашего бюджета, ведь не придется тратиться на завтрак в кафе у места работы.
рецепт
8 часов 30 минут
Баклажаны по-татарски
Всего несколько ингредиентов, чуть-чуть терпения, и в результате получается интересная, красивая в разрезе, ароматная и аппетитная закуска. Кроме самих баклажанов понадобятся только болгарский перец разных цветов и адыгейский сыр. Запеченные баклажаны и перец укладываются вместе с сыром в виде многослойного торта, а затем закуска охлаждается и настаивается в течение целого дня или ночи.
статья
Что приготовить на завтрак в пост /
20 простых рецептов
Диетологи считают, что чем сытнее и разнообразнее завтрак, тем меньше человек ест в течение дня. Но завтраки в дни поста могут стать сложной задачей, ведь утром многие привыкли есть продукты животного происхождения: блюда из яиц, творог, молочные каши, бутерброды с сыром и колбасой. Подготовили рецепты постных завтраков, которые помогут начать день с позитивного настроения.
рецепт
30 минут
Сочные горячие бутерброды с консервированной сайрой
Бутерброды стали неотъемлемой частью нашего завтрака потому что это легко, доступно, быстро, питательно и вкусно. Рецепт данных бутербродов станет для вас хорошим началом дня и даст вам силы и энергии. Данное блюдо идеально подойдет в качестве завтрака за счет своей сытности и питательности. Богатое белками, полезными жирами и углеводами блюдо порадует вас и ваших близких.
новость
«Перекрёсток» и «Роскачество» запустили новый образовательный проект для молодежи
Каждый год в ноябре отмечается Всемирный день качества. В честь этого праздника сеть магазинов «Перекрёсток» и национальная система «Роскачество» организовали образовательные экскурсии с практическими заданиями. Специалисты по питанию прочитают студентам увлекательные лекции, научат понимать состав товаров, подскажут, как выбрать самые качественные и полезные продукты, помогут сформировать новые ЗОЖ-привычки. В конце экскурсии всех ждет интересное практическое задание.
рецепт
40 минут
Пикантные ньокки с креветками
Чудесные ньокки можно приготовить, используя для них, кроме картофеля и других основных ингредиентов, овощи, креветки, сливки, чеснок, соевый соус. Они позволяют сделать из них пикантное и богатое по вкусу средиземноморское блюдо. К тому же, овощи и оливковое масло обогащают ньокки витаминами и минералами. В целом блюдо не слишком дорогое, порадует семью вечером выходного дня или даже в праздники.
рецепт
20 минут
Омлет в индийском стиле
В индийской кухне традиционно сочетание обилия пряностей и острых приправ со сливками и освежающей мяты. Мы приготовили омлет с добавлением этих вкусов. Если нет карри или куркумы, положите что-то одно. Также можно скорректировать количество перца и обойтись без семян горчицы. В любом варианте омлет получится ярким, в меру острым, приятно бодрящим в начале дня.
статья
Как путешествовать с кошкой на поезде /
Чтобы было спокойно всем
Ожидание: вы берете кошку в поездку, фотографируетесь для соцсетей и наслаждаетесь видами за окном. Реальность: питомец — в стрессе, купе — в панике, у вас — 20 лишних седых волос. Что делать, если хочется взять животное с собой, но оно не выносит путешествия? Рашид Муратов, который провел с двумя кошками в поезде два дня, рассказал, с чего начать подготовку и какие нюансы учесть в пути.
рецепт
45 минут
Безглютеновая шарлотка
Приготовление диетической еды — непростая задача: только чтобы подобрать и найти ингредиенты на полках магазинов потребуется много сил. Однако, одним полезным блюдом мы с вами с радостью поделимся! Лакомая ПП шарлотка — легкий перекус для наполненного дня. Безглютеновая шарлотка с яблоками в духовке делается из продуктов, которые уже есть у вас в холодильнике, осталось только приготовить по рецепту и отправить тесто в духовку.
рецепт
20 минут
Омлет с креветками
Взбейте яйца с молоком, как для обычного омлета, добавьте очищенные готовые креветки и пожарьте все под крышкой до готовности. Организм получит много белка в первой половине дня, и чувство сытости останется с вами надолго. Морепродукты уже содержат соль, поэтому блюдо можно совсем не приправлять или добавить немного специй по вкусу. При желании дополните омлет зеленью, помидорами или болгарским перцем.
рецепт
30 минут
Макароны с сосисками и сыром
Простой, быстрый и вкусный вариант обеда или ужина для семьи. Если после тяжелого трудового дня вы хотите приготовить что-то быстрое и сытное, то этот рецепт поможет вам в этом. Блюдо с удовольствием съедят и дети, и взрослые. С его приготовлением справится даже новичок, а все ингредиенты почти всегда есть в холодильнике. Иногда так сильно хочется простой и понятной еды, сочетание макарон с сосисками и расплавленным сыром покорит любое сердце!
рецепт
10 минут
Хот-доги
Хот-дог — одно из известных блюд американского фаст-фуда. Его название переводится, как «горячая собака», что у многих вызывает смятение. Все потому, что сосиска очень сильно напоминает собаку таксу. Основой любого хот-дога являются булочка, сосиска и соус — традиционно кетчуп. За счет различных ингредиентов, которые можно добавить в него, появилось очень много разновидностей хот-дога. Хот-дог — это сытный перекус в быстром ритме трудового дня, а также отличное блюдо для вечеринки.
рецепт
25 минут
Питательные диетические вафли из картофеля
Многим хозяйкам хочется, чтобы блюдо было не только вкусное, но и полезное. Рецепт данных вафель оправдает все ожидания, так как сытные за счет картофеля и вкусные вафли станут хорошим началом дня и дадут энергию для всех дел за счет витаминов и минералов в каждом продукте в составе блюда. Эти вафли хорошо подойдут в качестве завтрака за счет своей сытности и прекрасного сочетания вкусов.
рецепт
2 часа 50 минут
Бенто-торт на 14 февраля для всех влюбленных
Бенто-торт ко дню всех влюбленных станет романтичным подарком или заменит собой валентинку. Так как это мини-тортик весом 300-500 гр, то и ингредиентов понадобится для него немного. Такого вкусного презента хватит на двоих человек, а это то, что нужно для влюбленной пары. Коржи можно пропитать любым сиропом или кофе, а в крем добавить пищевой краситель. Такие тортики характеризуются легкой небрежностью, поэтому можно не переживать, если во время сборки и украшения торта что-то пойдет не так.
рецепт
50 минут
Ароматные булочки с курицей
Булочки являются прекрасным вариантом перекуса между основными приемами пищи. Ароматная и пышная выпечка утолит голод и придаст энергии на остаток дня. Булочки готовят с различными начинками, например: с мясом, овощами, грибами и сладкими допингами. По желанию, можете приготовить тесто самостоятельно, а если нужно сэкономить время приобретите слоеное или дрожжевое тесто.
рецепт
15 минут
Тост с греческим йогуртом
Тост с греческим йогуртом — идеальное начало трудового дня. В греческом йогурте в два раза больше белка, чем в обычном, но при этом меньше углеводов. Связано это с тем, что в результате фильтрации из него продукта удаляется молочная сыворотка, с которой уходит значительная часть сахара. Сам йогурт приобретает более густую консистенцию. Такой йогурт помогает снизить чувство голода, полезен для ЖКТ и способствует росту мышц.
рецепт
1 час
Постные тефтели из риса и грибов
Если в холодильнике со вчерашнего дня остался отварной рис, а дети и муж не желают его доедать, то приготовьте из него постные тефтели. Для этого всего лишь надо обжарить грибы с овощами и добавить к рису, перемешать с небольшим количеством муки и слепить тефтели, а затем запечь их в духовке. По итогу приготовления получиться вкусное, постное и питательное блюдо, которое можно подать к столу с легким овощным салатом.
рецепт
4 часа 50 минут
Торт «Мимоза» с ягодами и сливками
Торт «Мимоза» с ягодами и сливками — яркий десерт для праздничного чаепития. В Италии его традиционно готовят к 8 марта, в этой стране мимозы стали символом международного женского дня. Крем для данной версии торта готовится с добавлением консервированных ананасов. Их желательно взять в «шайбах» — они считаются более качественными. Сливки обязательно должны быть жирными, иначе не получится создать необходимую воздушность.
рецепт
20 минут
Быстрый зеленый салат с овощами, авокадо и семечками
Зеленый салат с овощами, авокадо и семечками прекрасное блюдо для легкого летнего дня или же для уютного вечера. По этому рецепту салат получается особо вкусным и сытным. Особенно этот салат рекомендуют тем, кто на диете. В салате содержится большое количество клетчатки, благодаря овощам. Правильное питание современного человека невозможно представить без овощей, которые обеспечивают витаминами, микроэлементами и антиоксидантами.
рецепт
1 час 50 минут
Нежный десерт «Жареное молоко» с цедрой апельсина и ягодным соусом
Древний испанский десерт «Жареное молоко», несмотря на простоту ингредиентов — волшебный по вкусу и текстуре. У него нежнейшая молочная средина в окружении хрустящей корочки. При этом присутствует запах ванили, апельсиновой цедры, как в этом рецепте, плюс душистый ягодный соус. Очень универсальный десерт — и праздничный, и для обычного дня, главное, что он всегда удивит своим вкусом и ароматом. А фантазировать над добавками к нему можно всегда.
рецепт
15 минут
Свежая петрушка с кефиром
Зелень петрушки считается самой полезной зеленью. Она способствует укреплению иммунитета и очищает организм от вредных бактерий. Петрушка содержит фолиевую кислоту и селен, который улучшает зрение и делает кожу более эластичной. Кефир богат кальцием и белком. Огурцы на 95–98% состоят из воды и считаются диетическими. Огурцы содержат клетчатку, сахар, большое количество калия, кальция, магния, фосфора, йода, витамины группы В и С. Петрушка, огурцы и кефир можно пить в любое время дня. Коктейль придает энергию и силы.
рецепт
4 дня
Пряные оливки
Пряные оливки — простейшая в исполнении закуска, которая превосходно подчеркнет вкус основных блюд или напитков. Требуется лишь смешать оливки с травами и пряностями, добавить оливковое масло и отправить на 3-4 дня в холодильник. Оставшийся маринад можно использовать для приготовления мясных и рыбных блюд. Для приготовления закуски лучше взять оливки с косточками — считается, что в них больше полезных и питательных веществ.
статья
Как приготовить торт без глютена /
И другие сладости, которые можно есть на безглютеновой диете
Если у вас обнаружена целиакия, непереносимость глютена, или вы решили отказаться от глютена из личных соображений, рано или поздно встанет вопрос: какой торт приготовить на безглютеновой диете? В честь праздника, дня рождения и Нового года хочется порадовать себя и родных вкусной домашней выпечкой. Делимся рецептами безопасных десертов, а также советами по замене пшеничной муки на безглютеновую.
рецепт
1 час
Банановый хлеб на молоке
Если у вас есть старые бананы, которые уже начали темнеть, то из них получится вкусный и ароматный банановый хлеб. Это быстрый рецепт, на который уйдет не больше часа. Если хотите разнообразить десерт, то дополните его карамелизированными грецкими орехами или шоколадной крошкой. Так как готовится банановый хлеб очень быстро, то он идеально подходит для завтрака выходного дня. Подайте его с чашкой кофе, какао или молока.
новость
Фитнес-тренер рассказал о пользе свекольного сока для спортсменов
Специалисты по спортивному питанию считают свекольный сок практически
суперфудом
– он богат полезными веществами и антиоксидантами, а также значительно улучшает спортивные результаты.
рецепт
45 минут
Индейка с плоскими персиками
Индейка с плоскими персиками может стать легким ужином, праздничной закуской или небольшим перекусом в разгар рабочего дня. Ломтики индейки нужно скрутить в рулетики. В качестве начинки будут дольки плоских инжирных персиков. Сначала немного обжарьте эти рулеты, а затем доведите их до готовности в духовке. Чтобы подчеркнуть все вкусовые преимущества этого блюда, подайте рулетики из индейки с кисло-сладким соусом.
рецепт
40 минут
Детокс-напиток с лимоном и имбирем
Этот напиток обладает волшебными свойствами. Из-за высокого содержания витамина С и К, эфирных масел, цинка и калия он хорошо помогает укрепить иммунитет и преодолеть проявления простуды. Кроме того, он активно используется в программах здорового снижения веса. Если пить этот напиток небольшими глоточками в течении дня, то из-за повышения кислотности в кишечнике происходит высвобождение излишней жидкости из клеток и межклеточного пространства. Лишняя вода выходит и вымывает вместе с собой накопившиеся соли. Напиток нормализует обмен веществ, мягко устраняет запоры и снижает отечность.
Назад
1
...
34
35
36
...
107
Вперед
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
Главная
Рецепты
Статьи
Избранное
