Особенности приготовления, время и калорийность рецепта: Закусочный торт «Мужской каприз»

Name: Закусочный торт «Мужской каприз»
Prep time: 20 min
Total time: 300 min
Yield: 4 порции
Cuisine: европейская
Ingredients: Крекеры 100 г; Шампиньоны 5 шт. = 160 г; Репчатый лук 1 шт. = 80 г; Соль 0,5 ч. л. = 3,5 г; Сушеный базилик 0,5 ч. л. = 1 г; Куриное филе 100 г; Растительное масло 2 ст. л. = 34 г; Творожный сыр 100 г; Сметана 30% жирности 2 ст. л. = 40 г; Горчица 0,5 ст. л. = 12,5 г; Соевый соус 1 ст. л. = 15 г; Мед 0,5 ч. л. = 3,5 г; Растительное масло 1 ч. л. = 5 г; Грецкие орехи 3 ст. л. = 90 г

✅ Пошаговый рецепт Food.ru | ⏱️ Время: 300 мин | 🔥 Калорийность: 268,68 ккал | 🍽 Порций: 4

6 февраля 2022

Закусочный торт «Мужской каприз»

Сытный, с интересным насыщенным вкусом, празднично оформленный закусочный торт «Мужской каприз» придется по вкусу не только мужчинам. Количество ингредиентов приведено довольно условно, так как оно зависит от размеров формы, количества слоев и индивидуальных вкусовых предпочтений. Удобнее всего собирать этот торт в разъемную форму-кольцо. Но если его нет, застелите любую глубокую чашу пищевой пленкой, выложите в нее все слои, а потом просто переверните на плоское блюдо и уберите пленку.

Анна Синицына

кулинарный редактор Food.ru

Калории: 268,68 кКал
Белки: 8,31 грамм
Жиры: 20,06 грамм
Углеводы: 13,16 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через: 5 часов
Время на кухне: 20 минут

Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.

Сложность: 3 из 5
Острота: 2 из 5

Кухня: европейская

Распространенный аллерген: Белок коровьего молока, Горчица, Злаки, содержащие глютен, Орехи, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Кулинарный калькулятор Таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Крекеры	100 г
Шампиньоны	5 шт. = 160 г
Репчатый лук	1 шт. = 80 г
Соль	0,5 ч. л. = 3,5 г
Сушеный базилик	0,5 ч. л. = 1 г
Куриное филе	100 г
Растительное масло	2 ст. л. = 34 г

Для заправки, маринада и подачи

Творожный сыр	100 г
Сметана 30% жирности	2 ст. л. = 40 г
Горчица	0,5 ст. л. = 12,5 г
Соевый соус	1 ст. л. = 15 г
Мед	0,5 ч. л. = 3,5 г
Растительное масло	1 ч. л. = 5 г
Грецкие орехи	3 ст. л. = 90 г

Заказать продукты

Мешает реклама?

Помогите нам стать лучше

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Куриную грудку помойте, обсушите и немного отбейте. Шампиньоны хорошо помойте и мелко покрошите. Репчатый лук почистите и измельчите. Застелите форму для салата пищевой пленкой. Крекеры разделите на 3 части.

Шаг 1

Приготовьте куриное филе. Смешайте горчицу с соевым соусом, медом и растительным маслом, обмажьте этой смесью мясо и оставьте на 30 минут. Пожарьте его на среднем огне по 8 минут с каждой стороны. Нарежьте курицу маленькими кубиками.

Шаг 2

Подготовьте другие ингредиенты. На хорошо разогретом растительном масле пожарьте репчатый лук в течение 3 минут. Добавьте на сковороду шампиньоны и базилик, посолите и жарьте еще 10 минут, регулярно помешивая.

Шаг 3

Соберите торт. Смешайте творожный сыр со сметаной. На дно формы положите немного крекеров, смажьте их заправкой. Затем выложите грибы, снова крекеры и заправку. Следующий слой — курица, крекеры и заправка. Переверните салат на блюдо, промажьте сверху оставшейся заправкой и поставьте в холодильник на 4 часа.