Рис со свининой в ананасовой кожуре

Рис со свининой в ананасовой кожуре

Жареный рис ― отличный гарнир, который подойдет к мясным блюдам. В этом рецепте вы приготовите этот рис со свининой с ананасом, что же может быть лучше аромата ананаса с нежным мясом? Готовка будет крайне быстра и подойдет для внезапных мероприятий для произведения фуршета на них.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории170,39кКал
Белки5,88грамм
Жиры8,13грамм
Углеводы17,99грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Тайская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Орехи, Соя, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вместо растительного масла используйте оливковое, оно менее калорийное, поэтому лучше усваивается в организме.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Ананас, лук, яйца и морковь положите в тарелку. Мясо положите в блюдце. Горох и кешью высыпьте в стаканы. Соевый соус, молоко, растительного масло, рис также влейте в стаканы. Чеснок, соль, перец, кориандр, куркуму высыпьте в пиалы.

Шаг 1

Почистите и помойте ананас и порежьте его на две части. Вырежьте ее мякоть, не задевая кожуру, чтоб получилось лодочка, а мякоть положите в тарелку. Кожуру просушите. Лисья оберните фольгой или пергаментной бумагой. Поставьте их в духовку на 5 минут.

Шаг 2

Нарежьте мякоть ананаса на небольшие треугольники. Пересыпьте их в стакан. Свинину промойте и нарежьте маленькими кубиками. Зеленый лук нарежьте на маленькие кружочки, а чеснок нарубите на произвольные части.

Шаг 3

Морковь помойте, очистите от кожуры и нарежьте на кубики. Залейте их кипятком, бланшируя их 7 минут.

Шаг 4

В сковороду, ранее смазанную растительным масло высыпьте свинину и жарьте в течение 3 минут помешивая. Жаренную свинину переложите в тарелку.

Шаг 5

В сковороду добавьте еще 20 г масла и разогрейте на сильном огне. Высыпьте туда нарезанный лук и чеснок и жарьте минуту. Добавьте к ним половину взбитых яиц и жарьте 30 секунд не помешивая. Затем все перемешайте, добавьте все остальные ингредиенты.

Шаг 6

Посолите, поперчите, добавьте специи и продолжайте жарить на сильном огне, постоянно помешивая. Жарьте 5-7 минут до готовности и получения аромата.

Шаг 7

Пересыпьте полученное блюдо в тарелку, добавьте к нему ананас и молоко с кешью. Перемешайте, чтоб блюдо впитало в себя весь аромат ананаса.

произвести впечатление

Перед подачей пересыпьте блюдо в лодочки из ананаса и поместите в духовку на 10 минут и посыпьте зеленым луком, оливками, добавьте листья салата и помидор.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении