Лодочки с сыром, говяжьим фаршем и картофельным пюре

Лодочки с сыром, говяжьим фаршем и картофельным пюре

Лодочки из говяжьего фарша понравятся всем гостям. Они сытные, хорошо утоляют голод и выглядят очень аппетитно. Продукты для приготовления этого блюда можно с легкостью найти в любом магазине, а вкус определенно стоит того, чтобы приготовить его еще не один раз. Особенно выигрышно это блюдо будет смотреться на праздничном столе.
Калории 192,49 кКал
Белки 9,43 грамм
Жиры 14,69 грамм
Углеводы 5,95 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
3 часа 20 минут
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

600 г
800 г
1 стакан = 200 г
100 г
50 мл = 50 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 150 г
200 г
1 шт. = 90 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
2 зубчик = 10 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы продукт был менее калорийным, можно заменить фарш на куриный или индюшиный.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Очистите картошку, порежьте небольшими кусочками, отварите в достаточном количестве воды, затем добавьте молоко, сливочное масло, немного соли. Перемешайте и пюрируйте картошку блендером при необходимости, до однородного состояния.

Шаг 1

Когда картофель пюре немного остынет, добавьте мелко натертый сыр и перемешайте. Затем приготовьте соус, для этого растопите сливочное масло, в него добавьте мелкорубленную петрушку, укроп, чеснок и всыпьте щепотку соли.

Шаг 2

Лук и болгарский перец промойте, очистите, нарежьте кубиками. Слегка обжарьте овощи на сковороде, затем добавьте немного петрушки. Обжаренные овощи добавьте в говяжий фарш, посолите, поперчите по вкусу. Из фарша сформируйте лодочки, в них положите по ложке картофельного пюре и смажьте сливочным соусом.

Шаг 3

Готовьте в духовке, при температуре 200 градусов, около 20 минут. В это время порежьте слайсами помидор, натрите сыр на терку. Когда лодочки будут готовы, уложите на каждую по кусочку помидоров и немного сыра. Положите еще в духовку на несколько минут, чтобы сыр расплавился.

произвести впечатление

Подавайте лодочки с овощной икрой, также для украшения используйте ломтики огурцов и болгарского перца. Несколько ломтиков лаваша сделают лодочки еще вкуснее.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении