Запеченное куриное филе с картофелем и ананасом под сырной корочкой

Запеченное куриное филе с картофелем и ананасом под сырной корочкой

Запечь куриное мясо с ананасом и картофелем — это очень просто, быстро, сытно и полезно. Куриное филе получается сочным, вкусным и ароматным. Свежий спелый ананас придает этому блюду легкую кислинку и карамельный вкус. Приготовьте такое блюдо на праздник, чтобы удивить всех гостей.
Калории 105,52 кКал
Белки 9,29 грамм
Жиры 3,91 грамм
Углеводы 7,98 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская, русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штук

Для блюда

1 кг = 1000 г
10 шт. = 1200 г
250 г
3 шт. = 240 г
5 шт. = 450 г
200 г
5 ст. л. = 125 г
0,5 ч. л. = 2,5 г
0,5 ч. л. = 2,5 г
 по вкусу
0,5 ч. л. = 1 г
0,5 пучок = 7,5 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Уменьшите количество специй или откажитесь от перца, если планируете предлагать блюдо детям. Используйте йогурт без наполнителей вместо майонеза — это сделает блюдо менее калорийным.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Вымойте овощи и мясо под струей проточной воды и обсушите раздельно при помощи салфетки. Очистите ананас и нарежьте его на дольки, если используете свежий. Совет: чтобы куриное филе было вкуснее хорошо предварительно вымочить его в холодной воде.

Шаг 1

Очистите картофель и лук от кожуры и нарежьте: картофель — дольками, лук — полукольцами. Помидоры очистите от кожуры и мелко нарежьте. Чтобы кожица с помидор снималась легко — опустите их в кипящую воду на 2-3 минуты и охладите. В отдельной посуде приготовьте соус из мякоти помидор, майонеза, соли и специй. В форму для запекания выложите первый слой: картофель, лук и соус.

Шаг 2

Нарежьте куриное филе мелкими кубиками, сыр натрите на крупной терке, зелень укропа порубите ножом. Выложите мясо, ананас, сыр и зелень в форму для запекания поочередно. Вторым слоем после картофеля — мясо, третьим — ананас, четвертым — сыр и зелень.

Шаг 3

Закройте форму сверху крышкой или затяните плотно фольгой и запекайте 40 минут при температуре 180-200 ℃. Затем снимите фольгу и запекайте еще 15-20 минут до образования румяной корочки.

произвести впечатление

Выложите отдельные порции блюда в подогретые тарелки и подайте на стол.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении