15 октября 2021
Праздничная свинина во фруктах

Праздничная свинина во фруктах

Фрукты отлично сочетаются со свининой, делая мясо вкусным, сочным и придавая неповторимый аромат. Кислинка во фруктах, повышает усваиваемость блюд, приготовленных из мяса. Свинину можно готовить разными способами, жарить, запекать, варить. Но иногда хочется чего-то особенного, чтобы было не как у всех и вместе с тем не сложного. Праздничная свинина во фруктах, это нежное, ароматное, тушеное мясо с нотками фруктов, выглядит как шедевр, а приготовить его просто.
Аватар пользователя

Автор: Константин Ермаков,
читатель и автор Food.ru

Калории134,37кКал
Белки5,52грамм
Жиры10,15грамм
Углеводы5,19грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
3 часа
Время на кухне
45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Горчица, Злаки, содержащие глютен, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

500 г
150 г
100 г
100 г
100 г
50 мл = 50 г
35 г
15 г
30 мл = 30 г
 по вкусу
 по вкусу
500 мл = 500 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вы можете приготовить, таким образом, не только свинину, но также птицу и говядину.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Мякоть помойте и обсушите, и нарежьте кусочками. В глубокой тарелке приготовьте маринад из горчицы, соевого соуса, меда и половины оливкового масла. Маринуйте мясо в маринаде 120 минут. Лук почистите, помойте и нарежьте колечками. Фрукты помойте, удалите косточки и нарежьте крупными кусочками. Подготовьте посуду.

Шаг 1

Налейте в сковороду оставшееся масло и поджарьте свинину до образования корочки и уложите в кастрюлю. На этом же масле обжарьте лук и фрукты до мягкой консистенции. Переложите их на свинину и перемешайте.

Шаг 2

Долейте в кастрюлю воду, чтобы она немного прикрывала мясо с фруктами. Поперчите и добавьте соль, при необходимости. Доведите до кипения на сильном огне. Затем тушите на минимальном огне 40 минут.

произвести впечатление

Выложите готовую праздничную свинину во фруктах в глубокую тарелку и подайте к любому гарниру.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении