Ароматные мягкие пряники с тыквой

Ароматные мягкие пряники с тыквой

Осень — время тыквы, и на прилавках появляется множество самых разных видов этого полезного овоща. Яркая мякоть, приятный аромат и польза тыквы позволяют использовать ее в самых разных блюдах. Попробуйте испечь домашние пряники с тыквенным пюре, и потрясающий аромат пряностей и выпечки наполнит ваш дом уютом и теплом, собрав всю семью за чаепитием и беседой. Кроме того, специи и овсяные хлопья сделают выпечку еще более полезной и помогут смириться с холодной осенней погодой.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории341,13кКал
Белки6,47грамм
Жиры18,29грамм
Углеводы39,29грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Орехи, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штук

Для блюда

150 г
0.5 стакан = 90 г
70 г
150 г
1 ст. л. = 28 г
1 шт. = 60 г
90 г
0.5 ч. л. = 2.5 г
1 щепотка = 1 г
70 г
1 ч. л. = 4 г
0.3 ч. л. = 1.2 г
0.3 ч. л. = 0.9 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Белую пшеничную муку можно полностью или частично заменить на цельнозерновую пшеничную или ржаную муку, или на их смесь.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Заранее испеките тыкву в духовке и сделайте пюре при помощи блендера. Достаньте из холодильника сливочное масло или размягчите его в микроволновке. Отмерьте необходимое количество продуктов, муку просейте. Орехи измельчите ножом или скалкой не очень мелко. Овсяные хлопья измельчите при помощи комбайна или кофемолки также не очень сильно. Включите духовку разогреваться до 180 °C. Застелите противень пергаментом, смажьте его небольшим количеством растительного масла без запаха.

Шаг 1

Размягченное сливочное масло, сахар, соль и яйцо немного взбейте венчиком или миксером на небольших оборотах до однородной массы. Добавьте тыквенное пюре и мед, снова взбейте. Отложите в сторону.
Можно купить готовое тыквенное пюре для детского питания.

Шаг 2

В другой миске смешайте измельченные орехи и хлопья, добавьте специи, соду и просеянную муку, хорошо перемешайте. Высыпьте эту смесь в миску, где смешаны жидкие ингредиенты, и замешайте тесто. Оно получается не очень крутое и довольно липкое.

Шаг 3

Выложите тесто на противень при помощи двух ложек, оставляя небольшое расстояние, так как пряники увеличиваются в размерах при выпечке. Выпекайте пряники в разогретой до 180 °C духовке 35 минут.

Шаг 4

Смачивайте ложки холодной водой, так тесто будет меньше прилипать к ним.

произвести впечатление

Пряники можно посыпать сахарной пудрой, полить растопленным шоколадом или сахарной глазурью. Теплые пряники с молоком будут прекрасным завтраком, но хороши они также и к чаю или кофе. Ароматные пряники, красиво упакованные в нарядную коробку приятно удивят в качестве подарка.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении