Вермишель с грибами

Вермишель с грибами

Сейчас расскажем вам рецепт отличного блюда, для подачи как на праздничный, так и на будничный день. Пару хитростей и блюдо приобретет насыщенный вкус грибов и красочный вид.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории107,45кКал
Белки3,43грамм
Жиры4,08грамм
Углеводы15,55грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Советская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Горчица, Злаки, содержащие глютен, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

400 г
350 г
500 г
200 г
250 г
150 г
1 шт. = 80 г
4 г
0.5 ч. л. = 1.5 г
10 г
20 г
2 зубчик = 10 г
20 мл = 20 г

Специи

1 ч. л. = 5 г
1 ч. л. = 4 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для уменьшения калорийности можно вместо сливок добавить молоко.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Если у вас не продается грибной бульон, то сделайте его из грибного кубика по вкусу. Помойте и почистите овощи. Подготовьте сотейник.

Шаг 1

На оливковом масле обжарьте мелко нарезанную луковицу, два раздавленных зубчиков чеснока, чили и соевый соус и специи. Чеснок достаньте, как только он начнет гореть. Грибы порежьте кубиками и обжарьте минут десять пока не пустят сок.

Шаг 2

Грибы залейте сливками и грибным бульоном, положите помидоры черри и пусть все закипит. Добавьте горчицу и всыпьте всю лапшу, равномерно ее распределите по сотейнике и накройте крышкой.

Шаг 3

Варите лапшу минут восемь, иногда отрывая и распределяя ее по сотейнику. Через восемь минут положите шпинат и закройте крышкой, пусть постоит еще минуты три.

произвести впечатление

Выложите порциями и распределите так, чтоб были видны помидоры черри и шпинат, это украсит это блюдо. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении