Особенности приготовления, время и калорийность рецепта: Диетический салат из морепродуктов

Name: Диетический салат из морепродуктов
Prep time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 порции
Cuisine: европейская
Ingredients: Королевские креветки 200 г; Мидии 200 г; Кальмар 200 г; Осьминог 150 г; Авокадо 1 шт. = 220 г; Помидоры черри 8 шт. = 160 г; Морская соль 1 щепотка = 1 г; Черный перец молотый 1 щепотка = 1 г; Микс салатов 100 г; Чеснок по вкусу; Оливковое масло 2 ст. л. = 34 г; Лимонный сок 3 ч. л. = 15 г; Оливковое масло 2 ст. л. = 34 г; Петрушка 1 пучок = 20 г; Икра лосося 20 г

✅ Пошаговый рецепт Food.ru | ⏱️ Время: 45 мин | 🔥 Калорийность: 138,65 ккал | 🍽 Порций: 4

14 декабря 2021

Купить продукты

Диетический салат из морепродуктов

Салат с морепродуктами и овощами, получается очень вкусным и красивым, а также по — настоящему праздничным. Такой салат будет пользоваться популярностью среди ваших гостей, благодаря своему яркому и насыщенному вкусу. Салат очень вкусный и полезный, готовится он быстро и просто. Диетические салат с креветками и помидорами— это великолепная идея для праздничного стола или простого ужина с изюминкой.

Инна Киселева

читатель и автор Food.ru

Калории: 138,65 кКал
Белки: 10,2 грамм
Жиры: 9,74 грамм
Углеводы: 2,89 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через: 45 минут
Время на кухне: 30 минут

Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.

Сложность: 2 из 5
Острота: 2 из 5

Кухня: европейская

Распространенный аллерген: Моллюски, Ракообразные, Рыба
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Кулинарный калькулятор Таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Королевские креветки	200 г
Мидии	200 г
Кальмар	200 г
Осьминог	150 г
Авокадо	1 шт. = 220 г
Помидоры черри	8 шт. = 160 г
Морская соль	1 щепотка = 1 г
Черный перец молотый	1 щепотка = 1 г
Микс салатов	100 г
Чеснок	по вкусу
Оливковое масло	2 ст. л. = 34 г

Для заправки и украшения

Лимонный сок	3 ч. л. = 15 г
Оливковое масло	2 ст. л. = 34 г
Петрушка	1 пучок = 20 г
Икра лосося	20 г

Заказать продукты

Мешает реклама?

Помогите нам стать лучше

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Приготовьте все необходимые продукты, чтобы были у вас под рукой. Тогда приготовление закуски не займет лишнего времени и процесс готовки ускорится. Помидоры помойте и удалите хвостик. Чеснок очистите от кожуры. Приготовьте специи. Зелень помойте и оставьте для просыхания на бумажном полотенце.

Шаг 1

Зубчик чеснока очистите и нарежьте на пластины. Нагрейте сковороду, влейте оливковое масло и обжарьте чеснок. Когда чеснок станет черным, выбросить его, а в чесночное масло закиньте морепродукты и обжарьте их одну минуту.

Шаг 2

Помидоры черри нарежьте пополам. Авокадо очистите, уберите косточку и нарежьте тонкими слайсами, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.

Шаг 3

Салатный микс достаньте из упаковки. В емкости соедините морепродукты и зелень. Добавьте помидоры и авокадо. Посолите, поперчите. Заправьте лимонным соком и оливковым маслом. Перемешайте.

произвести впечатление

Перед подачей закуски к столу, украсьте зеленью и листочками петрушки. Посыпьте салат кунжутом и тертым сыром. Украсьте по бокам ржаными сухарями или кубиками брынзы. Посыпьте укропом, украсьте дольками лимона или лайма и красной икрой.

Сделать полезнее:

Салат напомнен витаминами и необычным вкусом. Салат можете использовать как отдельное блюдо или как закуску. Подавайте салат отдельно или с гарниром. Добавляйте больше зелени, заправляйте салат оливковым маслом или любым другим соусом собственного приготовления.