десерты из теста
капкейк
55 минут
Пышные творожные капкейки
Творог в выпечке — универсальный продукт. В капкейках он дает тесту свою особую текстуру, делает ее нежной и пышной. Изделия с творогом также полезны, как и он сам. Капкейки на основе творога можно испечь для детского праздника или пикника, такую выпечку удобно брать с собой для перекуса. Также она прекрасно подходит к семейному чаепитию или встречи друзей. Для такого случая всегда приятно приготовить блюдо подобное этому, заварить чай или кофе, и почаевать в душевной атмосфере.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творог
бисквит
1 час
Нежный американский бисквит на горячем молоке
Бисквит— кондитерское тесто и основа для десертов, приготовленный из муки, яиц и сахара. Такой десерт в разных вариациях популярен во многих странах мира. Бисквит на горячем молоке — традиционная выпечка американской кухни. Десерт получается очень нежным, ровным, мягким и совершенно не сухим. Благодаря этим качествам бисквит можно употреблять в пищу без дополнительных продуктов: крема, сиропа или джема.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
капкейк
1 час 20 минут
Тыквенные капкейки без сахара с кремом из рикотты
Тыквенные капкейки без сахара с кремом из рикотты — десерт, который идеально подойдет для людей придерживающихся правильного питания. Кокосовая мука богата калием, натрием, кальцием и железом, а тыква содержит витамины А, С, Е, К, а также витамины группы В. Подсластитель помогает сделать капкейки сладкими и, в отличие от сахара, не содержит калорий.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Изюм, Кокосовая мука, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Рикотта, Сахарозаменитель, Тыква, Цедра апельсина
бисквит
35 минут
Ароматный бисквит с корицей
Корица — это полезная специя, которую получают из высушенной коры дерева. Она содержит витамины, клетчатку и минералы. Корица повышает иммунитет, улучшает память, уменьшает уровень холестерина. Корицу добавляют в выпечку: пироги, бисквиты, пряники, торты. Она придает аромат сладким блюдам и напиткам. Сочетается с фруктами и другими пряностями.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло
овсяное печенье
1 час 10 минут
Овсяное печенье с творогом и бананом
Овсяное печенье с творогом готовится с добавлением в классическое овсяное печенье творога, что придает печенью вкуса легкой сливочности и мягкости. Овсяное печенье считается довольно диетическим продуктом и готовится теми, кто решил сесть на диету. Рецепт для того печенья не на столько диетический благодаря сахару.
Ингредиенты: Банан, Кунжут, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Творог, Цельная овсянка (геркулес)
печенье
1 час
Имбирное медовое печенье в глазури
Имбирное медовое печенье в глазури ― это хрустящее, пышное печенье, которое готовится из доступных продуктов. Такое медовое печенье получается ароматным и мягким внутри. Используется для подачи на десерт с чаем. Поможет создать праздничное настроение у детей и взрослых.
Ингредиенты: Корень имбиря, Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
кекс
1 час 15 минут
Морковный кекс со специями и сухофруктами
Кексы бывают разные, но все они нежные и безумно вкусные. Одним из моих фаворитов является морковный кекс с добавлением орехов, сухофруктов и специй. Прекрасный зимний десерт, когда количество свежих ягод и фруктов сокращается, а морковка выручает.
Ингредиенты: Ванилин, Грецкие орехи, Курага, Лимонный сок, Молотая корица, Молотый имбирь, Морковь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Чернослив, Яйца
кекс
1 час
Сытный лимонно-творожный кекс
Рецептов домашней выпечки очень много, но даже из минимума продуктов может получиться очень вкусное и сытное блюдо. Лимонно-творожный кекс относится как раз к такому разделу. Кекс можно приготовить как в духовке, так и в мультиварке и вы не заметите больших отличий. Идеальный вариант для хорошего вечера.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Творог
бисквит
1 час
Ароматный бисквитный пирог со свежими абрикосами
Бисквит является лучшей основой для тортов. Но и сам по себе он очень вкусен, особенно если в него добавить кусочки свежих фруктов. Пирог по этому рецепту получается пышным и воздушным, если все делать правильно.
Ингредиенты: Абрикос, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар
печенье
1 час
Рассыпчатое китайское печенье с ананасовым джемом
Название этого печенья по-китайски звучит Фэнли Су, что переводится: ананасовое песочное печенье. На родине его называют пирожным. Его принято дарить в подарок, а туристы обязательно увозят коробочку печенья домой. Печенье не зря так популярно, оно необыкновенно вкусное, рассыпчатое, тающее во рту. А внутри в меру сладкая, ароматная начинка. Производители делают ее с разными добавками. Но традиционно она состоит из ананасового джема.
Ингредиенты: Ананасовый джем, Желток куриного яйца, Кунжут, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сгущенное молоко, Сливочное масло
тирамису
1 час
Воздушный йогуртовый тирамису со сливочным кремом
Тирамису — традиционный десерт итальянской кухни. Идеальное сочетание легкого сливочного крема и ароматного печенья, пропитанного крепким кофе. Подавайте к чашке свежесваренного кофе.
Ингредиенты: Вишневый ликер, Йогурт натуральный, Какао-порошок, Печенье савоярди, Сахарная пудра, Творожный крем, Эспрессо
кекс
1 час 5 минут
Быстрый малиновый кекс
Домашняя выпечка всегда получается невероятно вкусной и ароматной. Для домашнего приготовления отлично подходят рецепты кексов. Они готовятся быстро и легко, достаточно просто смешать вместе все ингредиенты. Из начинки в такой десерт можно добавлять все что вам нравится. Отличным вариантом станет свежая или замороженная малина. Она придает просто невероятный аромат выпечке, вкус получается слегка кисловатый, а если добавить цедру, то появятся лимонные нотки.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Малина, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Цедра лимона
пончики
3 часа 30 минут
Дрожжевые пончики в мультиварке
Пончики популярная и любимая многими выпечка. Их можно приготовить из дрожжевого и бездрожжевого теста, текстура такой выпечки будет отличаться. Мы приготовили сдобные пончики, обжарив их в хорошо разогретом растительном масле. Для жарки использовали мультиварку. В ней можно заранее разогреть масло, чтобы быстро обжарить пончики. Подавайте выпечку теплой, посыпав сахарной пудрой.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
печенье
1 час 40 минут
Вкусное печенье со сметаной и творогом
Печенье с добавлением сметаны и кисломолочного продукта получается очень вкусным и ароматным. Подавайте его к чаю, кофе, какао или теплому молоку. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой или корицей.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Желток куриного яйца, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог
печенье
1 час 20 минут
Постное овсяное печенье с курагой и грецкими орехами
Постное овсяное печенье с курагой и грецкими орехами — прекрасная альтернатива покупным сладостям. К тому же можно быть наверняка уверенным в его составе. Полезное и хрустящее, оно станет отличным полдником для детей и украсит собой семейное чаепитие, в том числе и для тех, кто соблюдает пост.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Курага, Мед, Овсяные хлопья, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Сода
пряники
40 минут
Пряники на растительном масле с имбирем
Пряники на растительном масле с имбирем будут вкусным угощением на новогоднем столе, а также прекрасным подарком для родных и близких.Приготовление имбирных пряников доставляет большое удовольствие всей семье. Ими можно украсить новогоднюю красавицу или в качестве подарка положить под елку.Традиционные имбирные пряники мягкие и очень вкусные, они долго не черствеют благодаря меду, входящему в состав теста. Попробуйте и вам обязательно понравится!
3
Ингредиенты: Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Тростниковый сахар, Яйца
пряники
10 часов 20 минут
Имбирные пряники на жженом сахаре с корицей
Традиция пить чай со сладостями появилась еще на Руси, потому что главным за столом были разговоры по душам, а не наслаждение самим напитком, как, например, в Японии. Если вы, также как и большая часть соотечественников, любите дополнить чаепитие чем-то вкусным, предлагаем приготовить имбирные пряники на жженом сахаре с корицей. Эта пряная выпечка придется по вкусу, как взрослым, так и детям. Такие имбирные пряники также можно приготовить в подарок на Новый год и Рождество.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода
кекс
2 дня 2 часа
Рождественский кекс с коньяком и вяленой клюквой
Рождественская суета в виде покупки подарков и поиска рецептов к застолью начинается еще в начале декабря. Чтобы удивить своих друзей и близких, приготовьте к столу рождественский кекс. В европейский странах он носит название «штоллен». В тесто кекса часто добавляют сухофрукты и орехи. В этом рецепте начинкой штоллена является вяленая клюква, вымоченная двое суток в коньяке. Вкус кекса становится более терпким и пикантным. Посыпьте рождественский кекс сахарной пудрой и подавайте к столу!
Ингредиенты: Вяленая клюква, Коньяк, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
пряники
40 минут
Легкий рецепт имбирных пряников
Ароматные имбирные пряники в виде разных фигурок — беспроигрышный вариант для украшения праздничного стола, приятного сюрприза детям и взрослым. Это не просто вкусное угощение и эффектная идея для подарка. Для одних — это яркое напоминание о детстве, для других — символ предстоящего праздника, для третьих — внимание со стороны близких им людей.Рецепт имбирных пряников позволит вам испечь мягкие и ароматные фигурки в домашних условиях вместе с детьми для семейного праздника.
Ингредиенты: Какао-порошок, Кукурузный крахмал, Мед, Молоко, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Тростниковый сахар
печенье
50 минут
Простое печенье с имбирем и лимоном
Печенье с имбирем и лимоном — этот десерт прекрасно подойдет для любого уютно вечера. Тесто для этого печенья готовится из муки, разрыхлителя, соли, имбиря, сахара, сливочного масла, яиц и цедры лимона. За счет имбиря и цедры лимона печенье получается воздушным и немного пряным по вкусу.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Цедра лимона
пряники
20 минут
Вкусные имбирные пряники дома
Вкусные имбирные пряники можно и нужно приготовить по старинному русскому рецепту. Раньше готовили заварные пряники — в горячий мед засыпалась ржаная мука и заварка 3-4 недели хранилась при 4 градусах. Она созревала,образовывался качественно другой состав теста.
В современном мире все стараются сделать быстро, ведь есть множество альтернатив, которые конкурируют друг с другом. Но таких чудесных пряников вам точно не продадут в магазине, поэтому стоит потратить время и приготовить самим.
Ингредиенты: Какао-порошок, Куриное яйцо, Мед, Молотый имбирь, Разрыхлитель теста, Ржаная мука, Сахар, Сливочное масло, Соль
пряники
7 часов 55 минут
Изготовление имбирных пряников
Имбирные пряники или имбирное печенье появились как традиция еще в XVI веке в Англии. В то время рецепт был прост — он включал в себя только хлебные крошки, мед и имбирь. Популярность пряники обрели за счет сладости и возможности долго сохранять вкусовые качества неизменными. Секрет изготовления настоящих пряников состоит в том, что тесто никогда не выпекают сразу после замешивания. Ему обязательно нужно настояться от 6 часов до 2 дней.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Молоко, Молотая корица, Молотый имбирь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода
печенье
2 часа
Шоколадное имбирное печенье, расписанное белой глазурью
В преддверии новогодних праздников, пряная, оригинальная выпечка особенно актуальна. Шоколадное печенье, расписанное белоснежной глазурью — это настоящий кулинарный шедевр. Очень интересен и увлекателен процесс раскрашивания готовых изделий. Непременно привлекайте к нему детей. Готовое печенье подают не только к чаю или кофе, оно может служить еще и елочным украшением.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Какао, Корень имбиря, Корица, Куриное яйцо, Лимонный сок, Мед, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода
кекс
50 минут
Кексы с замороженными ягодами
Очень вкусные, мягкие кексы. Ягоды придают выпечке необычную кислинку. кексы понравятся и взрослым, и детям.
Ингредиенты: Замороженная брусника, Замороженная черная смородина, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана
