десерты из теста
печенье
1 час 20 минут
Французское печенье сабле
Сабле — это одна из разновидностей традиционной французской выпечки, а именно печенья. Такое печенье представляет собой рассыпчатую текстуру, которая выпекается из самого обыкновенного песочного теста. В основном печенью придают круглую форму с рифлеными краями, однако, многие хозяйки пекут сабле различной формы на свое усмотрение.
Ингредиенты: Ванилин, Какао-порошок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Тростниковый сахар
печенье
40 минут
Сырное печенье на скорую руку
Для многих сырное печенье является неким чужестранным деликатесом. Действительно, такой интересный рецепт пришел к нам прямиком из Франции, где сырным печеньем уже никого не удивить. Однако, в приготовлении такой выпечки в домашних условиях нет совершенно ничего сложного. Более того, в рецепте задействованы самые простые ингредиенты, что практически никак не отразится на семейном бюджете.
1
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Твердый сыр
маффины
35 минут
Творожно- ванильные маффины
Маффины – кексы небольшого размера, помещающиеся на ладони. Сегодня приготовим творожно-ванильные маффины. Они получаются очень пышными, вкусными, ароматными и нежными.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарозаменитель, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Творог 5%
кекс
20 минут
Шоколадный вулкан с конфи из вишни
Этот безусловно вкусный, нежный, при этом простой и быстрый десерт не оставит равнодушным никого! Только представьте: нежный кекс, теплый молочный шоколад внутри, кислинка вишни и шарик мороженого!
Ингредиенты: Ванилин, Замороженная вишня, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль
пряники
2 часа 40 минут
Хрустящие имбирные пряники с кардамоном
Ваши дети очень любят печенье, но вы переживаете, что в покупном слишком много химии? Попробуйте испечь имбирные пряники по нашему рецепту. По вкусу они совсем не отличаются от магазинных, а вот по составу очень сильно выигрывают. Такое печенье можно готовить как в будни, так и к праздникам, ведь изменив форму и украшения, можно сделать печенье для любого события.
Ингредиенты: Гвоздика, Кардамон, Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода
печенье
40 минут
Песочное печенье с грецкими орехами
Песочное печенье с грецкими орехами — простая, уютная, ароматная выпечка, которой будут рады и взрослые, и маленькие домочадцы. Благодаря орехам, она еще и полезна. Ведь употребление грецких орехов положительно влияет на работу мозга, они содержат жирные кислоты, которые помогают противостоять стрессам и улучшают память.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Тростниковый сахар
овсяное печенье
30 минут
Быстрые овсяные печенья с бананами, цукатами и изюмом
Овсяное печенье стало известно к 17 веку и его история приписывается пекарям из Шотландии. В это время пшеница не была так популярна, как в современное время, поэтому самой важной зерновой культурой был овес. Шотландский рецепт хрустящей выпечки сделал его популярным во всем мире.
1
Ингредиенты: Банан, Изюм, Мед, Мускатный орех, Овсяные хлопья, Разрыхлитель теста, Цукаты
печенье
30 минут
Печенье «Сахарное» на кефире
Вкусное, хрустящее и быстрое в приготовление блюдо. Гости уже пришли, а у вас ничего нет к чаю? Буквально полчаса, и лакомство уже собирает комплименты от ваших гостей.
Ингредиенты: Кефир 3,2%, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль
капкейк
1 час
Капкейки шоколадные
Вкусные кексики для семейного чаепития или приема гостей. Готовятся они быстро из доступных ингредиентов.
Ингредиенты: Какао-порошок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Сода, Столовый уксус, Творожный сыр, Темный шоколад
бисквит
1 час
Нежный американский бисквит на горячем молоке
Бисквит— кондитерское тесто и основа для десертов, приготовленный из муки, яиц и сахара. Такой десерт в разных вариациях популярен во многих странах мира. Бисквит на горячем молоке — традиционная выпечка американской кухни. Десерт получается очень нежным, ровным, мягким и совершенно не сухим. Благодаря этим качествам бисквит можно употреблять в пищу без дополнительных продуктов: крема, сиропа или джема.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
капкейк
1 час 20 минут
Тыквенные капкейки без сахара с кремом из рикотты
Тыквенные капкейки без сахара с кремом из рикотты — десерт, который идеально подойдет для людей придерживающихся правильного питания. Кокосовая мука богата калием, натрием, кальцием и железом, а тыква содержит витамины А, С, Е, К, а также витамины группы В. Подсластитель помогает сделать капкейки сладкими и, в отличие от сахара, не содержит калорий.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Изюм, Кокосовая мука, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Рикотта, Сахарозаменитель, Тыква, Цедра апельсина
бисквит
35 минут
Ароматный бисквит с корицей
Корица — это полезная специя, которую получают из высушенной коры дерева. Она содержит витамины, клетчатку и минералы. Корица повышает иммунитет, улучшает память, уменьшает уровень холестерина. Корицу добавляют в выпечку: пироги, бисквиты, пряники, торты. Она придает аромат сладким блюдам и напиткам. Сочетается с фруктами и другими пряностями.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло
овсяное печенье
1 час 10 минут
Овсяное печенье с творогом и бананом
Овсяное печенье с творогом готовится с добавлением в классическое овсяное печенье творога, что придает печенью вкуса легкой сливочности и мягкости. Овсяное печенье считается довольно диетическим продуктом и готовится теми, кто решил сесть на диету. Рецепт для того печенья не на столько диетический благодаря сахару.
Ингредиенты: Банан, Кунжут, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Творог, Цельная овсянка (геркулес)
печенье
2 часа
Фигурное детское печенье
Фигурное детское печенье ― это яркое, хрустящее с яркими шоколадными драже. Выпечка получается с мягкой серединой, а если передержать, хрустящим внутри. Такое печенье идеально впишется на праздничный стол и понравится не только детям, но и взрослым.
Ингредиенты: Драже, Куриное яйцо, Малиновый сироп, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сода, Тростниковый сахар
печенье
1 час
Имбирное медовое печенье в глазури
Имбирное медовое печенье в глазури ― это хрустящее, пышное печенье, которое готовится из доступных продуктов. Такое медовое печенье получается ароматным и мягким внутри. Используется для подачи на десерт с чаем. Поможет создать праздничное настроение у детей и взрослых.
Ингредиенты: Корень имбиря, Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
кекс
1 час 15 минут
Морковный кекс со специями и сухофруктами
Кексы бывают разные, но все они нежные и безумно вкусные. Одним из моих фаворитов является морковный кекс с добавлением орехов, сухофруктов и специй. Прекрасный зимний десерт, когда количество свежих ягод и фруктов сокращается, а морковка выручает.
Ингредиенты: Ванилин, Грецкие орехи, Курага, Лимонный сок, Молотая корица, Молотый имбирь, Морковь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Чернослив, Яйца
печенье
1 час 30 минут
Имбирное печенье в виде человечков
Имбирное печенье — это новогодняя атмосфера, атмосфера праздников и домашнего уюта. Приготовив его, вы подарите домашним чувство праздника. Привлекайте к приготовлению маленьких детей, им обязательно понравится создание фигурных печений. В этом рецепте дано совсем небольшое количество имбиря, если вы не любите его вкус, добавляйте всего щепотку — для аромата.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Мед, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Тростниковый сахар
кекс
1 час
Домашний бананово-ореховый кекс
Считается, что зарождение грецкого ореха произошло в Европе. Ранее листья ореха использовались в народной медицине. В современном мире некоторые народы ежегодно устраивают Фестиваль грецкого ореха. Сейчас он всемирно популярен и пользуется огромным спросом. Как известно, орех отлично помогает работе мозга и улучшает память. Он богат витаминами и микроэлементами, которые питают организм и повышают иммунитет.
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Грецкие орехи, Корица, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль
кекс
1 час
Простой кекс на сгущенном молоке
Приготовление кекса по этому рецепту не займет много сил и времени. Такая выпечка станет украшением праздничного стола, особенно если посыпать ее сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сгущенное молоко, Сливочное масло
кекс
1 час
Сытный лимонно-творожный кекс
Рецептов домашней выпечки очень много, но даже из минимума продуктов может получиться очень вкусное и сытное блюдо. Лимонно-творожный кекс относится как раз к такому разделу. Кекс можно приготовить как в духовке, так и в мультиварке и вы не заметите больших отличий. Идеальный вариант для хорошего вечера.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Творог
кекс
1 час 5 минут
Нежные тыквенные кексы
Осень это прекрасная пора, когда на прилавках магазинов появляются новые фрукты и овощи, а если речь зашла про десерты, то отдельное внимание заслуживают очень вкусные тыквенные кексы. Приготовив такое блюдо, вы не пожалеете, а только обрадуете близких и друзей.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Тыква
маффины
1 час
Маффины с черноплодной рябиной
Маффины с черноплодной рябиной получаются мягкими, рассыпчатыми, сочными за счет ягод и слегка терпкими на вкус. Из этого теста также можно испечь один большой кекс в форме. Подавайте выпечку с компотом, соком или просто с чаем.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Черноплодная рябина
печенье
1 час
Рассыпчатое китайское печенье с ананасовым джемом
Название этого печенья по-китайски звучит Фэнли Су, что переводится: ананасовое песочное печенье. На родине его называют пирожным. Его принято дарить в подарок, а туристы обязательно увозят коробочку печенья домой. Печенье не зря так популярно, оно необыкновенно вкусное, рассыпчатое, тающее во рту. А внутри в меру сладкая, ароматная начинка. Производители делают ее с разными добавками. Но традиционно она состоит из ананасового джема.
Ингредиенты: Ананасовый джем, Желток куриного яйца, Кунжут, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сгущенное молоко, Сливочное масло
тирамису
1 час
Воздушный йогуртовый тирамису со сливочным кремом
Тирамису — традиционный десерт итальянской кухни. Идеальное сочетание легкого сливочного крема и ароматного печенья, пропитанного крепким кофе. Подавайте к чашке свежесваренного кофе.
Ингредиенты: Вишневый ликер, Йогурт натуральный, Какао-порошок, Печенье савоярди, Сахарная пудра, Творожный крем, Эспрессо
пончики
3 часа 30 минут
Дрожжевые пончики в мультиварке
Пончики популярная и любимая многими выпечка. Их можно приготовить из дрожжевого и бездрожжевого теста, текстура такой выпечки будет отличаться. Мы приготовили сдобные пончики, обжарив их в хорошо разогретом растительном масле. Для жарки использовали мультиварку. В ней можно заранее разогреть масло, чтобы быстро обжарить пончики. Подавайте выпечку теплой, посыпав сахарной пудрой.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
печенье
1 час 40 минут
Вкусное печенье со сметаной и творогом
Печенье с добавлением сметаны и кисломолочного продукта получается очень вкусным и ароматным. Подавайте его к чаю, кофе, какао или теплому молоку. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой или корицей.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Желток куриного яйца, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог
пряники
40 минут
Пряники на растительном масле с имбирем
Пряники на растительном масле с имбирем будут вкусным угощением на новогоднем столе, а также прекрасным подарком для родных и близких.Приготовление имбирных пряников доставляет большое удовольствие всей семье. Ими можно украсить новогоднюю красавицу или в качестве подарка положить под елку.Традиционные имбирные пряники мягкие и очень вкусные, они долго не черствеют благодаря меду, входящему в состав теста. Попробуйте и вам обязательно понравится!
3
Ингредиенты: Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Тростниковый сахар, Яйца
пряники
10 часов 20 минут
Имбирные пряники на жженом сахаре с корицей
Традиция пить чай со сладостями появилась еще на Руси, потому что главным за столом были разговоры по душам, а не наслаждение самим напитком, как, например, в Японии. Если вы, также как и большая часть соотечественников, любите дополнить чаепитие чем-то вкусным, предлагаем приготовить имбирные пряники на жженом сахаре с корицей. Эта пряная выпечка придется по вкусу, как взрослым, так и детям. Такие имбирные пряники также можно приготовить в подарок на Новый год и Рождество.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода
кекс
2 дня 2 часа
Рождественский кекс с коньяком и вяленой клюквой
Рождественская суета в виде покупки подарков и поиска рецептов к застолью начинается еще в начале декабря. Чтобы удивить своих друзей и близких, приготовьте к столу рождественский кекс. В европейский странах он носит название «штоллен». В тесто кекса часто добавляют сухофрукты и орехи. В этом рецепте начинкой штоллена является вяленая клюква, вымоченная двое суток в коньяке. Вкус кекса становится более терпким и пикантным. Посыпьте рождественский кекс сахарной пудрой и подавайте к столу!
Ингредиенты: Вяленая клюква, Коньяк, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
капкейк
1 час 20 минут
Вишневые капкейки
Вишневые капкейки получаются воздушными и очень вкусными. Такая закуска не только вкусная и аппетитная, но и сытная. Она не только украсит праздничный стол, но и порадует своим ароматом. Закуску можете подавать не только к ужину, но и на любое торжество. Кексы получаются очень мягкими внутри с насыщенным вишневым вкусом. А делаются легко и просто из доступных ингредиентов. Берите с собой кексы на работу в качестве перекуса, угощайте друзей и радуйте ими близких. Кексы из домашнего теста получаются не только пышными, но и ароматными.
Ингредиенты: Вишня, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сыр маскарпоне
печенье
50 минут
Простое печенье с имбирем и лимоном
Печенье с имбирем и лимоном — этот десерт прекрасно подойдет для любого уютно вечера. Тесто для этого печенья готовится из муки, разрыхлителя, соли, имбиря, сахара, сливочного масла, яиц и цедры лимона. За счет имбиря и цедры лимона печенье получается воздушным и немного пряным по вкусу.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Цедра лимона
пряники
20 минут
Вкусные имбирные пряники дома
Вкусные имбирные пряники можно и нужно приготовить по старинному русскому рецепту. Раньше готовили заварные пряники — в горячий мед засыпалась ржаная мука и заварка 3-4 недели хранилась при 4 градусах. Она созревала,образовывался качественно другой состав теста.
В современном мире все стараются сделать быстро, ведь есть множество альтернатив, которые конкурируют друг с другом. Но таких чудесных пряников вам точно не продадут в магазине, поэтому стоит потратить время и приготовить самим.
Ингредиенты: Какао-порошок, Куриное яйцо, Мед, Молотый имбирь, Разрыхлитель теста, Ржаная мука, Сахар, Сливочное масло, Соль
пряники
7 часов 55 минут
Изготовление имбирных пряников
Имбирные пряники или имбирное печенье появились как традиция еще в XVI веке в Англии. В то время рецепт был прост — он включал в себя только хлебные крошки, мед и имбирь. Популярность пряники обрели за счет сладости и возможности долго сохранять вкусовые качества неизменными. Секрет изготовления настоящих пряников состоит в том, что тесто никогда не выпекают сразу после замешивания. Ему обязательно нужно настояться от 6 часов до 2 дней.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Молоко, Молотая корица, Молотый имбирь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода
