кекс
кекс
40 минут
Творожные протеиновые кексы без сахара
Творожные протеиновые кексы без сахара ― это нежные кексы, которые готовятся из казеинового протеина, какао, мягкого творога, джема и детского яблочного пюре. Творожные кексы получаются сочными, благодаря начинке, и при этом диетическими. Выпечка подходит для подачи на стол к десерту с чаем.
Ингредиенты: Взбитые сливки, Джем, Какао, Куриное яйцо, Овсяные отруби, Протеин, Разрыхлитель теста, Творог обезжиренный, Яблочное пюре
кекс
1 час
Простой кекс с вареньем на сметане
Продукты для этого быстрого кекса всегда найдутся в вашем холодильнике. Получается он всегда и с первого раза. А если разрезать его на коржи, промазать кремом и украсить ягодами, то получится очень вкусный, красивый и быстрый летний торт.
2
Ингредиенты: Варенье, Вода, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода
кекс
1 час 30 минут
Пряный кекс из тыквы с сухофруктами
Тыква — полезный овощ с оранжевой сладкой мякотью. Она известна уже более 5 тысяч лет и количество блюд, которые из нее готовят, невозможно перечислить. Предлагаем вам испечь пряный кекс на основе тыквенного пюре с добавлением цукатов и сухофруктов. Приготовить его довольно легко и много времени не займет. Готовый десерт полейте шоколадной глазурью и присыпьте сахарной пудрой.
Ингредиенты: Ванилин, Горький шоколад, Курага, Куриное яйцо, Молотая гвоздика, Молотая корица, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Тыква, Цукаты, Чернослив
Кексы любят практически все. Эта сладкая выпечка из бисквитного или дрожжевого теста выручит в ситуации, когда гости уже на пороге, и нужно приготовить что-то вкусное к чаю.
В этом разделе вы найдете простые рецепты кексов в духовке — с орехами, повидлом, цукатами, шоколадом и, конечно, классический с изюмом.
Кексы получаются разными по своей структуре благодаря особым ингредиентам. Для теста можно использовать манную крупу или, например, кефир, который сделает выпечку более воздушной и нежной. Среди наших рецептов вы найдете очень вкусные варианты с тыквой, лимонной цедрой, сгущенкой, бананами, сливами, творожные без яиц и быстрый кекс в кружке.
Украсить кекс можно фруктами, ягодами или сахарной пудрой. А к зимним праздникам советуем испечь шоколадные капкейки в форме оленей Санты.
В среднем на приготовление кексов уходит полчаса. Если хотите, чтобы выпечка хорошо подрумянилась, оставьте ее в закрытой, но выключенной духовке еще на 15 минут.
кекс
45 минут
Лимонный кекс с помадкой
Мой любимый рецепт кекса. Он получается мягким и немного влажным, а лимонная кислинка идеально оттеняет сладость. Всем любителям лимонной выпечки и десертов очень рекомендую!
Рецепт предоставлен блогером lidaieda.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Цедра лимона
кекс
55 минут
Банановый кекс с растительным маслом
Существует версия, что кекс впервые был изобретен в Древнем Риме, однако он лишь отдаленно напоминал сегодняшнее лакомство и состоял из ячменного пюре, граната, орехов и изюма. Некоторые историки убеждены, что кекс появился в 16 веке одновременно с сахарным песком и настолько быстро распространился по миру, что теперь сложно назвать страну происхождения этого популярного десерта. В Германии кекс называется — Штоллен, а в Италии — Панеттоне. Великобритания славится своим кексом с марципанами и белой глазурью, а самым большим в мире, безусловно является «Фунтовый кекс» выпекаемый в Америке.
1
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль
кекс
45 минут
Кекс на кислом молоке с яблоками
Кекс готовится в духовке и получается очень вкусным. Легкую кислинку ему придает кислое молоко и яблоки. Впрочем, фрукты вы можете выбрать на свое усмотрение: груши, сливы, бананы или даже добавить ягоды. Подавайте кекс остывшим, а перед этим посыпьте сахарной пудрой.
2
Ингредиенты: Кислое молоко, Корица, Куриное яйцо, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Яблоки
кекс
30 минут
Воздушные творожные кексы
Творожные кексы, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными, воздушными, ароматными и вкусными. Такие кексы готовить очень легко, а по вкусу они напоминают классические сырники.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Манная крупа, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Творог
кекс
2 дня 2 часа
Рождественский кекс с коньяком
Многие начинают готовится к Новому году и Рождеству еще с начала декабря. Неотъемлемым элементом подготовки является поиск рецептов для домашнего застолья. Приготовьте к столу рождественский кекс. В европейский странах он носит название «штоллен». В тесто кекса часто добавляют сухофрукты и орехи. В этом рецепте начинкой кекса будет изюм, вымоченный в коньяке. Существует легенда: «Чем больше сухофруктов в штоллене, тем счастливее будет год»! Поэтому не скупитесь на начинку. Счастливого Рождества!
Ингредиенты: Изюм, Коньяк, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
кекс
40 минут
Кекс банановый с шоколадной крошкой
Ароматный, нежный и простой кекс с бананом и шоколадной крошкой очень хорош к чаю. Друзей не стыдно угостить, улетает за 5 минут.
1
Ингредиенты: Банан, Кокосовое молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Темный шоколад, Яйца
кекс
2 часа 30 минут
Рождественский пряный кекс с сухофруктами, вареньем и медом
Одна из европейских традиций, которая только набирает обороты в России, — готовить кекс на Рождество. В состав такой выпечки входит большое количество сухофруктов и пряностей, благодаря чему кекс может в течение месяца дожидаться своего часа. Рождественский кекс по праву является украшением праздничного стола.
Ингредиенты: Варенье, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Специи, Сухофрукты
