кекс
Кексы любят практически все. Эта сладкая выпечка из бисквитного или дрожжевого теста выручит в ситуации, когда гости уже на пороге, и нужно приготовить что-то вкусное к чаю.
В этом разделе вы найдете простые рецепты кексов в духовке — с орехами, повидлом, цукатами, шоколадом и, конечно, классический с изюмом.
Кексы получаются разными по своей структуре благодаря особым ингредиентам. Для теста можно использовать манную крупу или, например, кефир, который сделает выпечку более воздушной и нежной. Среди наших рецептов вы найдете очень вкусные варианты с тыквой, лимонной цедрой, сгущенкой, бананами, сливами, творожные без яиц и быстрый кекс в кружке.
Украсить кекс можно фруктами, ягодами или сахарной пудрой. А к зимним праздникам советуем испечь шоколадные капкейки в форме оленей Санты.
В среднем на приготовление кексов уходит полчаса. Если хотите, чтобы выпечка хорошо подрумянилась, оставьте ее в закрытой, но выключенной духовке еще на 15 минут.
кекс
35 минут
Ароматные кексы с консервированными ананасами
Экзотический вариант маффинов, они понравятся всем членам семьи. Сочные дольки ананаса утопают в легком нежном бисквите. Потрясающее сочетание!
Ингредиенты: Консервированный ананас, Молоко 1,5%, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Экстракт ванили, Яйца
кекс
1 час 10 минут
Маффины с леденцовый карамелью
Нежные маффины с приятным ароматом леденцовой карамели. Маффины по этому рецепту получаются весьма удачными и удивят необычным вкусом ваших домашних и гостей.
Ингредиенты: Какао, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная карамель, Сливочное масло
кекс
1 час
Морковный кекс с медом и ванильным сахаром
Шикарного цвета морковный кекс ― очень вкусный и совершенно простой в приготовлении. Тесто получается настолько мягкое, сочное и воздушное, что буквально тает во рту. Морковь дает текстуру и влажную серединку. У него нежный цитрусовый и в меру сладкий вкус.
Ингредиенты: Белый кунжут, Ванильный сахар, Изюм, Куриное яйцо, Мак (зерна), Мед, Морковь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Цедра апельсина
кекс
55 минут
Душистый кекс на кефире с халвой, изюмом и цедрой лимона
Кексы ― любимое лакомство многих людей к чаю или кофе. Они всегда радуют своей пышностью, мягкой, нежной и влажной текстурой. Сверху, как правило, бывает шоколадная глазурь, помадка или другие кулинарные украшения. Представленный вариант кекса ― не исключение. Но вот в состав теста, кроме привычных продуктов, входит очень интересный и необычный ингредиент ― халва. Ее присутствие очень дополняет букет цитруса, изюма.
Ингредиенты: Белый шоколад, Горький шоколад, Изюм, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Халва, Цедра лимона
кекс
1 час
Аппетитный кекс с хурмой
Аппетитный кекс с хурмой обладает изумительным вкусом за счет великолепного сочетания кекса и хурмы. Хурма само по себе очень вкусная и полезная, в ней содержится множество витаминов. Приготовления такого десерта не займет много сил, поэтому для готовки блюда не нужно никаких кулинарных способностей.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Миндаль, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Хурма
кекс
1 час
Абрикосовый кекс к чаю
Иногда так хочется приготовить к чаю что-то вкусное, но при этом очень простое. В такие моменты выручают рецепты кексов, их можно приготовит из самых простых продуктов, а замешивание и выпекание не требует много времени и сил. Кексы готовят обычно из масляного бисквита или простого теста на сметане. Обычно кексы делаю более сладкими, чем другую выпечку. Это позволяет сохранить вкус свежих ягод и фруктов, которые добавляют обычно в кексы в большом количестве.
Ингредиенты: Абрикос, Ванилин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Яйца
кекс
50 минут
Тающие во рту кексы со свежим манго и сиропом из лайма
Кекс представляет собой сладкое мучное изделие небольшого размера с выступом в середине. Кексы могут выпекаться с различными начинками, в виде фруктов, ягод, орехов, цукатов и изюма, которые придают выпечке насыщенный вкус и ярко-выраженный аромат. Кексы обладают превосходным вкусом, чудесным ароматом и невероятно нежной текстурой, что сделало выпечку излюбленным лакомством во всем мире.
Ингредиенты: Вода, Кокосовое молоко, Манго, Миндаль, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сок лайма, Яйца
кекс
1 час 30 минут
Ароматный кекс из детства с изюмом, лимонной цедрой и мятой
Этот кекс я предпочитаю печь в зимнее время. Рецепт мамин. Он получается ароматным, и вкус его тот самый, что был у кексов из детства. Для меня это тот самый идеальный кекс.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Изюм, Куриное яйцо, Лимон, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль, Сушеная мята
кекс
45 минут
Ароматные кексы с яблоком
Вкуснейшие малокалорийные кексы с добавлением яблока и ревеня, приготовленные на соевом молоке. Приготовленные кексы получаются очень вкусными и ароматными, а готовятся по этому рецепту совершенно просто. Подавайте их на обеденный стол, как десерт к горячим напиткам.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Ревень, Сахар, Соевое молоко, Яблоки
кекс
1 час 30 минут
Закусочные кексы с кукурузой
Такие булочки понравятся абсолютно всем как отличная замена обычному хлебу. Очень просто готовятся. На столе очень эффектно смотрятся в хлебной корзинке.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Консервированная кукуруза, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рис, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Черный перец молотый
кекс
55 минут
Нежный и воздушный апельсиновый кекс
Изначально кекс — это уже вкусная и ароматная выпечка. Но его можно улучшить и насытить вкус, добавив в тесто апельсиновый сок. Такой десерт получается очень пышным, нежным, а цитрусовый аромат поднимает настроение. Кекс готовится быстро, легко, отлично подходит для вечернего чаепития. Он обязательно понравится детям, из-за своего апельсинового вкуса, да и взрослые его оценят.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар
кекс
55 минут
Сладкий кокосовый кекс
Если речь зашла про десерты, то отдельное внимание заслуживает очень сладкий кокосовый кекс. Десертное блюдо пользуется огромной популярностью среди кулинаров, кокос добавляют во множество блюд. Кекс готовится в духовке и получается очень вкусным. Вам обязательно понравится.
Ингредиенты: Кефир, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар
кекс
45 минут
Мягкие кексы «Нежность»
Мягкие кексы «Нежность» можно приготовить как в духовке, так и в мультиварке. Важно лишь правильно замесить тесто, но готовится оно из самых простых продуктов, которые всегда есть в магазине. Выпечка получается вкусной и нежной. Перед подачей полейте кексы растопленным шоколадом или шоколадным сиропом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
кекс
52 минуты
Кекс с густым ягодным соусом
Вкусный и простой кекс с густым ягодным соусом. На скорую руку, когда нужно быстро порадовать гостей. Всегда выручает и радует результатом.
Ингредиенты: Ванилин, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Ягоды
кекс
1 час
Кекс из бананово-яичного теста
Кексы — классическая выпечка, которую выпекают с различными начинками и добавками в тесто. Один из самых вкусных вариантов — это шоколад, банан и карамель. Это идеальная и безумно ароматная начинка для выпечки, которую все любят и обязательно оценят. Кексы готовятся быстро, легко и всегда отлично подходят к кофе и чаю.
Ингредиенты: Банан, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная карамель, Сливочное масло, Сода, Соль, Темный шоколад, Тростниковый сахар
кекс
1 час 15 минут
Румяный облепиховый кекс
Ягоды облепихи кулинары широко используют в выпечке, но не сами ягоды, а их вкусный сок. Он отлично подходит в блюдо и делает их ароматными и необычно вкусными. Облепиховый кекс это как раз то самое блюдо, которое сочетает в себе все полезные фрукты. Приготовив его однажды, вы вряд ли заходите готовить что-то помимо этого кекса.
Ингредиенты: Апельсин, Куриное яйцо, Лимон, Облепиха, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль
кекс
45 минут
Питательный кекс из кукурузной муки
Прекрасный аналог классического кекса «Столичный» с небольшими фишками. Во-первых, из-за того, что выпечка приготовлена из кукурузной муки, вы можете употреблять их не боясь аллергии, так как в этом продукте нет глютена. Что же касается вкуса, то благодаря отличному набору ингредиентов, десерт получает особенный вкус и приятный аромат. Готовка не требует от вас сверхчеловеческих навыков или специальной техники.
Ингредиенты: Изюм, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Лимон, Маргарин, Сахар, Сода, Соль
кекс
1 час 10 минут
Необычный шоколадный кекс с коньяком
Кекс по этому рецепту получается очень вкусным, нежным и хрустящим. В нем много орехов и молочного шоколада. После выпекания дайте ему остыть и полейте коньячным сиропом, который также готовится по этому рецепту.
Ингредиенты: Арахис, Ванильный сахар, Какао, Коньяк, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растворимый кофе, Сахар, Сливочное масло, Соль, Фундук
кекс
1 час
Необыкновенный кекс с киви
Домашняя выпечка, которая прекрасно украсит ваш праздничный стол. Благодаря киви у этого десерта нежный и уникальный вкус. Приготовить это лакомство не составит вам особого труда, но зато в итоге вы получите уйму положительных эмоций употребляя его. Готовка не требует специальной техники или лишних затрат.
Ингредиенты: Ванилин, Киви, Куриное яйцо, Мак (зерна), Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана
кекс
1 час 5 минут
Нежный кекс с абрикосами
Если речь зашла про десерты, то невозможно оставить без внимания блюдо русской кухни, а именно нежный и очень вкусный абрикосовый кекс. Десертное блюдо пользуется огромной популярностью среди домашних кулинаров. Кекс готовится в духовке быстро, минимум ингредиентов и оставляет сладкое послевкусие.
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Коньяк, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
кекс
1 час 20 минут
Инжирный кекс с грецкими орехами и изюмом
Кекс с инжиром – одна из популярных выпечек в Британии. Такая популярность связано тем, что эти выпечки очень полезные и питательные с нежной сливочной текстурой. Это лакомство отлично украсит ваш праздничный или повседневный стол. Рецепт приготовления очень прост без всяких хитроумных действий.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Инжир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Черный чай
