Диетические десерты
желе
40 минут
Вкусное желе из красной рябины
Красную рябину для использования в кулинарии собирают после первых морозов примерно в ноябре. Примерно к этому периоду горечи становится меньше, а то и вообще она проходит, и ягоды становятся приятного сладковатого вкуса, более сочные. Кроме того, рябина легче отделяется от кисти, стебля. Для дальнейшего использования ягоды лучше заморозить. Ягоды красной рябины уникальны по своему составу. В них содержатся витамины и минералы в комплексе необходимые для человеческого организма. Витамины, содержащиеся в ягодах красной рябины, оказывают влияние на укрепление нервной системы, устранение раздражительности, бессонницы и общей слабости организма.
Ингредиенты: Вода, Рябина красная, Сахар
джемы
90 дней
Сладкий джем из кабачков и абрикосов
Из кабачков готовят как соленые, так и сладкие блюда. Что касается десертов, из них можно приготовить необычный джем. Добавляйте его к кашам, запеканкам, блинам, оладьям или в качестве прослойки в торты и пироги.
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Кабачки, Лимон, Сахар
гречневая каша
30 минут
Полезная гречневая каша
Если задуматься о правильном питании, то первое, что приходит на ум — это гречневая каша. Крупа является одним из лидеров по содержанию витаминов и белков. Ее можно использовать в качестве гарнира для многих блюд: мяса, рыбы, тушеных овощей и даже морепродуктов.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Сливочное масло, Соль
овсяная каша
20 минут
Овсяная каша с карамелизированной грушей и корицей
В овсяную кашу нередко добавляют свежие ягоды и фрукты, мед и орехи, корицу и ваниль. Мы предлагаем сделать ее с карамелизированной грушей, а перед подачей посыпать корицей. Такое блюдо идеально подойдет на завтрак.
Ингредиенты: Вода, Груша, Корица, Мед, Овсяные хлопья, Сахар, Сливочное масло, Соль
желированные десерты
1 час
Нежное сливочно-йогуртовое суфле
Нежному сливочно-йогуртовому суфле очень порадуются дети, это не только вкусное, но и полезное блюдо. Нежнейшее воздушное суфле можно сделать с любимым фруктом или ягодой.
Ингредиенты: Вода, Консервированные персики, Порошковый желатин, Сахар, Сливки 22% жирности, Ягодный йогурт
желе
6 часов 30 минут
Вкусное клубничное желе с мороженным
Это по-настоящему праздничный десерт, с приятными нотками клубники. Помимо клубники в качестве дополнительных ингредиентов можете использовать любые другие фрукты и ягоды, которые больше нравятся по вкусу.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Молоко, Пломбир, Порошковый желатин, Темный шоколад
десерты
2 часа
Нежный диетический «Наполеон» из лаваша
Этот необычный тортик готовится из кусочков подсушенного лаваша и пропитывается заварным кремом. Десерт готовится быстро и просто, а получается очень нежным, вкусным, низкокалорийным. Такое блюдо отлично подойдет для тех, кто придерживается диетического питания.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриное яйцо, Молоко, Рисовый крахмал, Сахарозаменитель
фруктовые десерты
1 час
Яблочно-брусничная запеканка
По этому рецепту получается творожная запеканка, напоминающая суфле. В начинку мы добавили яблоки и бруснику, также можно всыпать немного корицы. Получается идеальный десерт для хмурых осенних вечеров за чашкой чая.
Ингредиенты: Брусника, Ванилин, Куриное яйцо, Лимон, Манная крупа, Разрыхлитель теста, Сахар, Творог, Яблоки
десерты
20 минут
Творожный десерт «Радужный»
Этот десерт невероятно красивый и изумительно вкусный! Сочетание творожной основы и ягодного микса придает блюду восхитительную нежность и легкость. Такой десерт позволит накормить даже самых привередливых гостей! А его плавный цветовой переход подарит визуальное наслаждение! Такой десерт даже не сразу и съешь, а будешь любоваться этой изысканностью так долго, насколько это возможно!
Ингредиенты: Вишневое варенье, Творог 1%, Ягодный йогурт
рисовая каша
40 минут
Рисовая каша на миндальном молоке
Рисовая каша отличается низкой калорийностью и прекрасно заряжает организм, особенно в начале рабочего дня. Употребление этого блюда положительно влияет на нервную систему, работу суставов и нормализует обмен веществ. Помимо традиционного приготовления рисовой каши, сегодня особенно популярно готовить ее на основе миндального молока. Это прекрасная альтернатива для тех, кто не переносит лактозу и придерживается определенной диеты. В таком молоке содержится очень небольшое количество калорий, и достаточно много полезных для организма веществ.
Ингредиенты: Банан, Вода, Грецкие орехи, Миндальное молоко, Рис, Сливочное масло, Чернослив
каши
50 минут
Сытная каша из чечевицы и курицы
Во многих европейских и восточных кухнях большой популярностью пользуется чечевица. Например, в Индии она составляет основу многих национальных блюд. Востребованность этого вида бобовых обусловлена высоким содержанием легкоусвояемого белка и полезных микроэлементов. Блюда из чечевицы хорошо питают и насыщают, при этом без вреда для фигуры. Из чечевицы готовят супы, салаты, гарниры, вторые блюда. Она прекрасно сочетается с овощами, говядиной и, конечно, курицей.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Красная чечевица, Куриное филе, Молотая куркума, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Черный перец молотый
гречневая каша
1 час 12 минут
Постная гречневая каша в горшочках
Традиционная русская каша — гречка, любимая миллионами россиян. Она широко используется, как в сочетании с мясными подливами, так и как самостоятельное, в нашем случае постное, блюдо. Гречневая каша, приготовленная в горшочках в духовке, станет отличным вариантом для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем в целом.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Сливочное масло, Соль
сливочные и молочные...
2 часа 45 минут
Нежный десерт из ряженки и сметаны
Такой нежный десерт по вкусу чем-то напоминает желе, мусс и мороженое благодаря сочетанию сметаны и ряженки. Его сливочно-сметанный вкус хорошо дополняется темным или молочным шоколадом на ваш выбор. Благодаря ванильному сахару аромат становится насыщеннее, а вкус ярче.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Молочный шоколад, Порошковый желатин, Ряженка, Сахар, Сметана
фруктовые десерты
40 минут
Радужный фруктово-творожный десерт
Трехцветный фруктово-творожный десерт эстетически привлекательный и полезный завтрак для любителей умеренно сладких блюд. У этого лакомства особенно нежная текстура и непередаваемый вкус! Вся польза витаминов в одном стакане!
Ингредиенты: Банан, Киви, Клюква, Кокосовая стружка, Мандарины, Сметана, Творог
варенье
6 часов 20 минут
Яркое абрикосовое варенье
Одно из самых лучших свойств абрикосового варенья — это его способность воздействовать на кроветворение положительным образом. Также абрикосовое варенье помогает организму при интоксикации тяжелыми металлами. Однако несмотря на всю пользу, варенье не рекомендуется к употреблению людям, страдающим сахарным диабетом.
Ингредиенты: Абрикос, Лимон, Пектин, Сахар
