Быстрые десерты
десерты
20 минут
Медовые орехи в банке
Сытные и полезные медовые орехи, хранящиеся в банке, подойдут для выпечки или в качестве намазки для бутерброда. Обжаренный орехи придадут меду приятный привкус, эту смесь можно употреблять даже без ничего, несколько ложек, перед обедом. Медовые орехи подойдут и как добавка в кашу.
Ингредиенты: Кешью, Мед, Миндаль
десерты
20 минут
Мармелад из айвы и облепихи «Оранжевое настроение»
Этот рецепт я придумала сама. Обожаю экспериментировать с желатином, готовить желейные десерты. Ягоды можно брать любые. Я использовала сочетание айвы и облепихи. Получилось необычно, вкусно, ароматно и полезно.
1
Ингредиенты: Айва, Вода, Порошковый желатин, Сахар
десерты
20 минут
Французский мильфей на электрогриле
Десерт под малознакомым названием «мильфей» можно назвать близнецом знаменитого десерта «наполеон». Однако мильфей имеет более глубокие исторические корни и вплоть до 17 века его готовили без крема, смазывая коржи между собой вареньем. И только в 18 веке с появлением заварного крема мильфей получил второе рождение и стал популярным невероятно вкусным десертом.
Ингредиенты: Ванилин, Клубника, Куриное яйцо, Миндальные лепестки, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Слоеное тесто, Творожный сыр
десерты из теста
20 минут
Быстрые рогалики из слоеного теста с повидлом
Начинка у рогаликов может быть разная, как сладкая, так и соленая. Это выпечка готовится очень быстро, особенно если тесто уже у вас есть. С повидлом получается очень нежная и сытная выпечка, которой можно позавтракать или перекусить в полдник.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Повидло, Слоеное дрожжевое тесто
гречневая каша
20 минут
Классическая гречневая каша в мультиварке
Существует множество версий места, в котором гречка берет свое начало. Одни полагают, что крупа считается исконно славянской, другие, что ее родиной является южно-китайская провинция Юннань, однако ее корни берутся в Индии. Сама гречка — универсальная и полезная каша, знакомая каждому с малых лет. Огромное количество различных витаминов, кислот, макро— и микроэлементов содержит в себе эта полюбившаяся каждой хозяйке крупа.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Соль
варенье
20 минут
Универсальный сироп для варенья
Сахарный сироп служит основой для варенья, конфитюра и других сладостей. Сваренным сиропом заливают фрукты, ягоды, орехи, сухофрукты, тем самым экономя время на приготовление десерта. Безусловно, количество сахара в сиропе будет варьироваться в зависимости от того, насколько фрукт или ягода сладкие, однако можно подготовить универсальный сироп, который подойдет для большинства фруктов. Пропорции воды и сахара также необходимо соблюдать, чтобы сироп получился прозрачным и вязким.
Ингредиенты: Вода, Лимонная кислота, Сахар
блюда из творога
20 минут
Простой яблочно-творожный десерт
Приготовьте яблочно-творожный десерт, на который уйдет минимальное количество времени. Кроме творога и яблок понадобится желатин, сахар и немного воды. По вкусу можете добавить немного ванилина и мед.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Мед, Порошковый желатин, Творог, Тростниковый сахар, Яблоки
торты
25 минут
Мини-торт с арахисом и соленой карамелью
Это очень вкусный ПП тортик без сахара, который по вкусу не отличить от классического торта «Сникерс». Преимущество этого десерта также в быстром приготовлении.
Ингредиенты: Арахис, Банан, Какао-порошок, Мягкий творог, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарозаменитель, Соленая карамель, Творожный сыр, Шоколадно-ореховая паста, Яйца
печенье
25 минут
Печенье «Каллы»
Такое печень относится к быстрой выпечке. Но это не значит, что недолгое время приготовления влияет на его вкусовые качества. Приготовить печенье каллы сможет и тот, кто впервые имеет дело с выпечкой. Оно может податься на стол как полноценный десерт или в качестве украшения для торгов и пирожных. А еще его можно даже использовать для похода в гости аккуратно сложив в корзинку.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра
панкейки
25 минут
Панкейки с шоколадным сиропом
Панкейки с шоколадным сиропом — мой любимый десерт. Я стараюсь ограничивать себя в потреблении сладкой еды, но перед ними не могу устоять. Рецепт переработан для домашнего приготовления, а оригинальный способ мне рассказал шеф-повар дома отдыха, когда мы отдыхали прошлым летом в Сочи. Я не пробовала панкейков вкуснее. В меру пышные, сладкие, невероятно аппетитные.
Ингредиенты: Крахмал, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Столовый уксус 5%, Темный шоколад, Яйца
фруктовые десерты
25 минут
Карамелизованная груша с корицей на сковороде
Карамелизованная груша с корицей на сковороде — изысканный десерт ресторанного уровня с нежной текстурой сочной груши и ярким ароматом пряной корицы. Подайте такое блюдо на семейном ужине или на праздничный стол. Также такие груши можно использовать в кашах, к блинчикам и оладьям.
2
Ингредиенты: Груша, Корица, Лимонный сок, Сахар, Сливочное масло
печенье
25 минут
Печенье с киви
Печенье с киви в форме цветочков будет прекрасным дополнением на завтрак или на чаепитие в кругу семьи. Киви добавляется и в тесто, и используется в качестве украшения. По желанию вы можете вырезать печенье не в виде цветочков, а любой другой формы.
Ингредиенты: Киви, Мед, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар
пончики
25 минут
Быстрые пончики на молоке
Пончики на молоке — это быстрая и вкусная выпечка. Всего за 30 минут вы сможете приготовить нежные пончики из самых простых ингредиентов. По этому рецепту вам даже не придется их обжаривать в большом количестве масла, что уменьшает калорийность блюда почти в два раза.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль
