Рецепты с курицей и пшеном
капустняк
1 час 30 минут
Капустняк с красным луком, перцем и грибами
Капустняк с красным луком и перцем и грибами — для тех кто любит супы и любит их готовить. Очередной алмаз найден и ждет когда же вы его приготовите, чтобы не только полюбить всем сердцем...или желудком, кто знает?
Миссис Хадсон была уверена, что птица — лучшее мясо в мире. Поэтому когда кухарке удавалось найти на рынке подходящий кусок, в доме на Бейкер-стрит пахло как в доме настоящих горцев — и жаркое, и салат, и суп, душистые и сытные, делались из этого чудесного мяса. Попробуйте и вы!
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Красный болгарский перец, Красный лук, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Пшено, Растительное масло, Сметана, Томатная паста, Укроп, Чеснок, Шампиньоны
овощные супы
35 минут
Суп овощной с копченостями
Легкий, сытный супчик. Подойдет на каждый день. Овощи можно использовать замороженные, как у меня. Готовится быстро. Получается вкусненько.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Куриный окорочок, Лавровый лист, Морковь, Пшено, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
капустняк
1 час
Капустняк с томатной пастой и квашеной капустой
Капустняк — традиционный капустный суп у многих славянских народов. После сбора урожая капусты, ее заготавливали на зиму путем сквашивания, чтобы овощ был на столе всю зиму. Квашеную капусту ели и как самостоятельное блюдо и добавляли в различные рецепты.
Главным достоинством квашенной капусты является ее полезные свойства для организма человека. Высокое содержание молочнокислых бактерий, которые помогают процессу пищеварения, и витамин С, который помогает противостоять простудным заболеваниям.
Рецептов капустняка много. Предлагаем вам попробовать традиционный украинский рецепт сытного зимнего супа из квашеной капусты, с добавлением томатной пасты и пшена.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Квашеная капуста, Куриная грудка, Лавровый лист, Морковь, Пшено, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Томатная паста, Томатный сок
капустняк
1 час
Капустняк с лавровым листом
Капустняк называют своим национальным блюдом блюдом и русские, и украинцы, и поляки, и словаки. Но каждый народ готовит его по своему рецепту. В польском рецепте, к примеру, обязательно используется квашеная капуста с рассолом, от чего готовое блюдо имеет явный соленый вкус. Готовят капустняк на мясном бульоне, но встречаются рецепты и на грибном и на рыбном бульонах. Благодаря этому, такой суп можно готовить и в пост. Подают капустняк как основное блюдо. У украинцев принято подавать его даже на свадьбах и на Рождество.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Куриная грудка, Лавровый лист, Морковь, Пшено, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Томатная паста
шурпа
2 часа
Праздничная шурпа с олениной
Шурпа — традиционная похлебка тюркских народов, в основу которой входит баранина. В современной кулинарии допускается приготовление такого блюда из мяса диких животных, в том числе оленины. По вкусу такое мясо немного напоминает говядину. До недавних пор это кушанье готовилось только охотниками, но сейчас его можно приготовить и в домашних условиях. Шурпа из оленины получается нежирной, питательной и очень ароматной.
Ингредиенты: Картошка, Кинза, Куриное бедро (копченое), Лесные грибы, Морковь, Оленина, Перец чили, Петрушка, Пшено, Репчатый лук, Специи, Укроп, Чернослив, Чеснок
пшенная каша
1 час 30 минут
Быстрая каша в мультиварке
Пшено содержит высокое содержание витаминов группы В, которые отвечают за обменные процессы в организме. Также в каше содержится большое количество фосфора, участвующего в формировании костей. Да и в целом пшено очень сытная, вкусная и полезная каша, которая прекрасно сочетается как с овощами, так и с мясом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Курица, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Пшено, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
фаршированные овощи
1 час 10 минут
Болгарский перец, фаршированный пшеном
Всеми известный фаршированный перец, только с одной особенностью. Вместо риса здесь используется пшено. Пшено также отлично подходит в роли начинки и блюда, приготовленные из этого продукта, получаются более сытными. Приготовление этого объедения не займет у вас много времени, но результат намного превзойдет все ваши ожидания.
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Пшено, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сладкий перец, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
1 час 15 минут
Оригинальный фаршированный перец с пшеном
Фаршированный болгарский перец — широко распространенное блюдо южно-европейской кухни, классика жанра советской домашней кухни. В большинстве семей есть свой рецепт этого вкусного и полезного блюда. Однако основные ингредиенты остаются неизменными: болгарский перец, крупа и овощи. Наш рецепт позволит вам приготовить не совсем обычные фаршированные перцы с пшеном. Эта вкусная и полезная крупа сделает блюдо оригинальным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Пшено, Репчатый лук, Сахар, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из овощей и...
1 час
Ароматные помидоры, фаршированные пшеном в духовке
Пшено ― очень полезный вид зерновых, которые обладая солидным количеством калорий, сжигает жиры и снижает уровень холестерина. В рецепте, который вы читаете, используется именно этот ингредиент. Сочетание помидора и пшена со стороны может показаться совсем неординарным, но на деле закуска получается очень вкусной и аппетитной.
Ингредиенты: Курица, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшено, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Укроп
каши
1 час 15 минут
Пшенно-гречневая каша с куриным филе
Гречневую крупу соединим с пшеном, дополним луком, морковью и куриным филе. Блюдо получается необычным и выглядит довольно оригинально.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Вода, Гречка, Куриное филе, Морковь, Оливковое масло, Паприка, Пшено, Репчатый лук, Черный перец молотый
