рецепты с куриной грудкой
Рецепты блюд с куриной грудкой — как приготовить сочную грудку без сухости: маринады, запекание, жарка, салаты и соусы. Читать далее
салаты с курицей
30 минут
Салат «Нежная курочка» с кукурузой и сыром
Салат с жареной куриной грудкой очень нежный и красивый, при этом сытный и несложный. Прекрасно подходит на праздничный стол.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Полутвердый сыр, Растительное масло, Репчатый лук
шаурма
30 минут
Домашняя шаверма с маринованными огурцами
Вкусная домашняя шаверма с маринованным огурчиками.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кетчуп, Куриная грудка, Маринованные огурцы, Пекинская капуста, Подсолнечное масло нерафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Сыр, Черный перец молотый
Куриная грудка является диетическим мясом — подходит для детского и спортивного питания. Содержит много белка, витаминов группы B, полезных аминокислот и мало жира.
Грудку варят, жарят, запекают, добавляют в салаты, готовят из нее первые и вторые блюда, закуски, паштеты, домашнюю колбасу.
Что полезно знать о приготовлении куриной грудки
- Сваренный продукт получится идеально мягким и сочным, если погрузить его в кастрюлю с кипящей водой и сразу снять с огня. Мясо дойдет до готовности в остывающей воде в течение 20 минут.
- После приготовления на сковороде грудке дают отдохнуть, выложив на теплую тарелку или деревянную доску.
Рецепты из куриной грудки
Куриное филе получается очень нежным и ароматным, если его запечь в сливках вместе с грибами. Кусочки грудки можно замариновать в соевом соусе, нанизать на шпажки и запечь на углях или в духовке. Из белого мяса на кости варят насыщенный низкокалорийный бульон — основу супов и соусов.
курица в духовке
2 часа 20 минут
Курочка «Пирог холостяка»
Сочная куриная грудка с овощами в кляре.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Болгарский перец, Вода, Копченая паприка, Куриная грудка, Куриное яйцо, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
50 минут
Салат «Жареная грудинка» с зеленым горошком
Салат с обжаренной грудинкой и зеленым горошком получается очень сытным и вкусным. Подойдет как на обед, так и на ужин.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Куриная грудка, Майонез, Огурец, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый
тортилья
30 минут
Сырная тортилья с куриной грудкой, сулугуни и овощами
Сытный и очень простой в приготовлении фаст-фуд!
Количество ингредиентов можно регулировать по вкусу!
Ингредиенты: Красный жгучий перец, Куриная грудка, Майонез, Огурец, Острый томатный соус, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Салат «айсберг», Соль, Специи, Сулугуни, Сырная тортилья, Черный перец молотый
супы с курицей
1 час 20 минут
Нежный куриный супчик с вермишелью
Сегодня приготовим простое, ароматное, наваристое первое блюдо. Употребление супа хотя бы раз в день улучшает пищеварение. А куриный суп ещё и согревает в холодное время года.
Ингредиенты: Вермишель, Картошка, Куриная грудка, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
