рецепты с мёдом
Мед — сладкий, густой, вязкий продукт пчеловодства. Содержит много витаминов и минералов, обладает антисептическими свойствами. Продлевает срок хранения продуктов, предотвращает быстрое высыхание кондитерских изделий. Его используют для приготовления десертов, соусов, напитков, горячих блюд. Подают в качестве топпинга к блинам, оладьям, кашам.
Что полезно знать о меде
- Расслоившийся мед — это результат неправильного хранения. Продукт следует хранить при комнатной температуре не выше 20°C.
- Пчеловоды самым полезным считают липовый вариант, он обладает выраженными жаропонижающими и успокаивающими свойствами.
Рецепты с медом
Продукт отлично сочетается с творогом, цитрусовыми, тыквой, несладкими фруктами, некоторыми крупами. С ним готовят торты, пряники, печенье. Для мяса делают маринад из меда с чесноком, кардамоном, имбирем, горчицей, лимонной и апельсиновой цедрой. Так шашлык из свинины или курицы получится с очень аппетитной румяной корочкой и чудесным ароматом.
каши
50 минут
Молочный рис с фисташкой, фундуком, нектарином и бананом
Оригинальное наполнение рисовой каши. Соленые фисташки дружат с медом и бананом, усиливая вкус друг друга. Нектарин дает сочность и приятную кислинку. Такой завтрак надолго зарядит энергией.
Ингредиенты: Банан, Мед, Молоко, Нектарин, Рис, Сливочное масло, Фисташки, Фундук
курица с картошкой в...
1 час 20 минут
Куриные бедрышки в остро-сладком соусе с картофелем
Аджика и мед — отличное сочетание для маринования курицы. Куриное мясо получается невероятно нежным, сочным, с интересным остро-сладким вкусом и румяной корочкой.
Ингредиенты: Аджика, Картошка, Куриное бедро, Мед, Соль, Черный перец молотый
