Рецепты с молоком и ягодами
маффины
50 минут
Маффины с малиной и сливочной крошкой
Нежные, воздушные, с небольшой кислинкой от малины. Маффины посыпала сливочной крошкой, чтобы у кекса появился сливочный вкус.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Малина, Молоко 2,5% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль
каши
50 минут
Рисовая каша с тыквой на завтрак
Тыкву или любят, или ненавидят. Я из первой категории, поэтому готовлю из нее все возможное. Каша с рисом на молоке — одно из самых частых блюд в осеннем меню нашего дома. Вкусно, сытно и атмосферно!
Ингредиенты: Молоко, Рис, Сахар, Сливочное масло, Соль, Тыква
ягодные напитки
5 минут
Ароматный молочный коктейль с клубникой и земляникой
Молочный коктейль с клубникой и земляникой очень понравится детям. Полезный и вкусный десерт. Благодаря молоку фирмы «Молочная станция», коктейль будет иметь нежный молочный вкус.
Ингредиенты: Земляника, Клубника, Молоко, Сахар
слойки
25 минут
Слойки с ежевикой по-французски
Слойки с ежевикой готовятся из готового слоеного теста и начинки из сортов мягкого сыра и свежих летних ягод. Пожалуй, это самая быстрая и вкусная выпечка. Перед волшебным ароматом и неповторимым вкусом свежих и хрустящих слоек никто не сможет устоять, чтобы не испробовать их.
Ингредиенты: Ежевика, Куриное яйцо, Молоко, Мягкий сыр, Сахар, Слоеное тесто
сладкие пироги
1 час 30 минут
Домашний пирог-перевертыш с крыжовником
Пирог-перевертыш был придуман во Франции совершенно случайно более 100 лет назад. Этот пирог сразу понравился гостям, и в скором времени стал популярен не только во Франции, но и во всем мире. В классическом рецепте для начинки используются яблоки, но вы можете приготовить пирог с любыми сезонными фруктами или ягодами. В этом рецепте взяли крыжовник, он придаст выпечке легкую кислинку.
Ингредиенты: Корица, Крахмал, Крыжовник, Куриное яйцо, Миндаль, Молоко, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Тростниковый сахар, Фисташка
торты
5 часов 50 минут
Черемуховый блинный торт с ароматным облепиховым соусом
Черемуховый блинный торт с ароматным облепиховым соусом — это десерт русской кухни. Этот десерт готовил русский народ еще в древности. Готовят его из пресных или немного сладких блинов, иногда их делают шоколадные. Для крема используют сметану, творожный сыр или обычные сливки. А в качестве начинки используют различные ягоды, ягодные соусы, фрукты, джемы. Также делают и несладкие варианты блинного торта.
Ингредиенты: Вода, Замороженная облепиха, Картофельный крахмал, Кокосовый сахар, Куриное яйцо, Миндальное масло, Молоко, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сгущенное молоко, Сливки 33% жирности, Сливочный сыр, Сода, Соль, Черемуховая мука
капкейк
2 часа
Клубничные капкейки из молока
Когда клубника в изобилии, и хочется приготовить из нее что-то необычное, можно приготовить капкейки с начинкой из этой ароматной и сладкой ягоды. Для приготовления понадобится не более половины килограмма, но можно использовать и больше. Украшайте белым кремом или добавьте в него пищевого красителя, чтобы сделать их еще более необычными.
Ингредиенты: Клубника, Куриное яйцо, Молоко, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль
террин
1 час
Оригинальный террин из оленины
Террин — традиционное французское блюдо, готовят его из мяса, овощей, рыбы. Сегодня приготовим экзотический террин с олениной. Во Франции приготовление террина было праздником, он считался королевским лакомством. Оленье мясо богато микроэлементами, имеет благотворное воздействие на иммунную, сердечно — сосудистую систему. Уникальным деликатесом можно удивить близких.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Бульон, Копченый свиной окорок, Корица, Красная смородина, Куриное яйцо, Лимонный сок, Мед, Молоко, Оленина, Панировочные сухари, Репчатый лук, Сахар, Смородиновое желе, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
кекс
1 час
Пышные кексы с черешней
В кексы по этому рецепту можно добавить какие угодно ягоды и фрукты, а также цукаты, изюм или орехи. Мы выбрали свежую черешню, но если у вас замороженная, то следует разморозить ягоды и слить выделившийся сок. не забудьте удалить косточки.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Черешня
мороженое
8 часов 20 минут
Легкое черничное мороженое с корицей
Приготовить вкусное домашнее мороженое не так уж сложно. А главное, вы будете точно уверены в его натуральности, в отличие от магазинных вариантов. В этом рецепте предлагаем приготовить десерт из черники и дополнить корицей.
Ингредиенты: Йогурт, Корица, Молоко, Сахар, Черника
пироги с черникой
55 минут
Черничный пирог
Нежный, в меру сладкий, немного влажный торт, с кремовым цветом бисквита, с ароматом лета и легкой кислинкой черники, присыпанный сахарной пудрой — идеальный вкусный десерт, который очень легко приготовить. Такой торт прекрасно подойдет для встречи гостей в жаркую погоду, и станет ярким украшением праздничного стола.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Черника
вареники
1 час
Пышные вареники с начинкой из черешни
Вареники со сладкой начинкой из черешни имеют приятную текстуру и свежий выразительный вкус, проявляющийся при тепловой обработке. Приготовить вареники в домашних условиях не составит труда, ведь перечень продуктов простой и доступный. Такое блюдо очень понравится детям.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черешня
сэндвичи
20 минут
Быстрые сэндвичи с клубникой и творогом
Сэндвич — бутерброд, с обеих сторон закрытый ломтиками хлеба. Начинки варьируются от колбас, сыра, консервов до сладких паст, джемов и варений. Сэндвич с творожной начинкой с добавлением клубники можно подать на завтрак, он очень понравится детям.
Ингредиенты: Белый хлеб, Клубника, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Творог
капкейк
40 минут
Тыквенные капкейки
Тыквенные капкейки не только очень вкусные. Еще они легко готовятся из простых и доступных ингредиентов, получаются пышными и влажными. Тыква сама по себе достаточно сладкая, поэтому сахара в тесто добавляется не много. К тому же тыква очень хорошо сочетается с различными ароматными специями: корицей, ванилью, мускатным орехом, имбирем, гвоздикой и душистым перцем. Если решите украсить кексы, то дайте им сначала полностью остыть. Для украшения подойдут взбитые сливки, глазурь или сырный крем.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кондитерская посыпка, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Тыквенное пюре
рагу
45 минут
Овощное рагу с пастеризованным молоком
Нежное и ароматное рагу из овощей на молоке получается сытным, с насыщенным сливочным вкусом. Это блюдо — довольно простое в приготовлении и достаточно плотное. Приготовить его можно из любых овощей или добавить к ним мясо или морепродукты. Приготовление на пастеризованном молоке дает гарантию того, что молоко очищено от вредных бактерий, а значит, и блюдо получится полезным. Несмотря на процесс пастеризации, напиток сохраняет витамины и полезные вещества.
Ингредиенты: Замороженные зерна кукурузы, Лавровый лист, Молоко 2,5% жирности, Морковь, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тыква, Укроп
торты
5 часов 30 минут
Торт с тропической ноткой
Бисквитный торт с желейным кремом, плодами киви, клубники и малины соединяет в себе освежающие нотки летних ягод, застывших в желе, а также классический вкус легкого бисквита. Вкус пропитки из молока и меда гармонично вписывается во фруктово-кокосовое сочетание и усиливает тропическую ноту десерта.
Ингредиенты: Ванилин, Ванильный сахар, Вода, Киви, Клубника, Кокосовая стружка, Корица, Куриное яйцо, Малина, Мед, Молоко, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Ягоды
кисель
2 часа 40 минут
Кисель с рисом
Существует очень много вариантов приготовления киселя — его варят на основе фруктов или ягод, используют для приготовления молоко или крупы. В этом рецепте вишневый кисель охлаждают в форме вместе с рисом, сваренным в молоке с ванилью и цедрой лимона и смешанным со сливками. Получается нежный и вкусный десерт с ягодно-сливочным вкусом и приятным ароматом.
Ингредиенты: Ванилин, Взбитые сливки, Вишня, Картофельный крахмал, Молоко 1%, Молотые грецкие орехи, Порошковый желатин, Рис, Сахар, Цедра лимона
десерты из теста
2 часа
Изумительные рогалики с вишней
Рогалики — выпечка из теста с разнообразными вариантами начинки, из-за своей формы в виде звериных рогов получившая название. Рогалики популярная выпечка в нашей стране, которая полюбилась многим поколениям. Чаще всего готовятся из дрожжевого теста, которое получается мягким и воздушным.
Ингредиенты: Ванилин, Замороженная вишня, Картофельный крахмал, Корица, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сухие дрожжи
