Рецепты с молоком и ягодами
желе
3 часа
Нежное молочно-творожное желе с малиной
Желе — любимый для многих людей десерт. Он может быть ягодным, фруктовым, или, как в этом случае, молочно-творожным с ягодами малины. Эта легкая масса тает во рту, радуя рецепторы нежной текстурой, ароматом ванилина и ягод. Десерт в данном исполнении — совсем недорогое кушанье, приготовить его также несложно, главное, учитывать соотношение основной массы блюда и желатина. Единственное «препятствие» — придется подождать, пока желе застынет.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Малина, Молоко, Мята, Порошковый желатин, Сахар, Сметана 15% жирности, Творог 9% жирности
капкейк
2 часа
Клубничные капкейки из молока
Когда клубника в изобилии, и хочется приготовить из нее что-то необычное, можно приготовить капкейки с начинкой из этой ароматной и сладкой ягоды. Для приготовления понадобится не более половины килограмма, но можно использовать и больше. Украшайте белым кремом или добавьте в него пищевого красителя, чтобы сделать их еще более необычными.
Ингредиенты: Клубника, Куриное яйцо, Молоко, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль
смузи
5 минут
Смузи с бананом и малиной на молоке
Десерты часто содержат в себе глюкозу. Глюкоза нужна организму для работы головного мозга. К тому же она способна улучшить настроение. Молочный смузи с бананом и малиной-это полезный десерт, так как он не содержит сахар, а только натуральные фрукты. Будет полезен вегетарианцам, всем, кто следит за фигурой и своим здоровьем.
Ингредиенты: Банан, Малина, Молоко
супы с тыквой
40 минут
Тыквенный суп по-французски
Тыква невероятно вкусна, питательна и полезна. Она подходит для диетического питания, так как не содержит крахмал и имеет большое количество пищевых волокон. Тыквенный суп по-французски это идеальное осеннее блюдо. Оно сытное, при этом низкокалорийное и очень яркое.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Корень сельдерея, Молоко, Молотый имбирь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сухарики, Тыква, Тыквенные семечки, Укроп, Черный перец молотый
каши
1 час 15 минут
Полезная пшеничная каша с тыквой
Классический завтрак в каждой семье — это каша. Идеальное сочетание вы получите, сварив пшенную кашу на молоке с тыквой. Каша получается яркая, нежная, с приятным молочным вкусом, с пользой и ароматом тыквы, в меру сладкая. Прекрасный вариант полезного и питательного завтрака как для детей, так и для взрослых.
Ингредиенты: Молоко, Пшеничная крупа, Сахар, Соль, Тыква
манная каша с молоко...
45 минут
Питательная манная каша с тыквой
Манная каша уступает в популярности другим, а у многих она ассоциируется с неприятными комочками. Вот почему маленькие дети часто отказываются от манной каши. Предлагаем разнообразить привычный рецепт и добавить новый ингредиент. В осеннее время актуальным овощем станет яркая тыква, которая не только украсит завтрак, но и добавит каше сладковатый вкус.
Ингредиенты: Манная крупа, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Соль, Тыква
рагу
45 минут
Овощное рагу с пастеризованным молоком
Нежное и ароматное рагу из овощей на молоке получается сытным, с насыщенным сливочным вкусом. Это блюдо — довольно простое в приготовлении и достаточно плотное. Приготовить его можно из любых овощей или добавить к ним мясо или морепродукты. Приготовление на пастеризованном молоке дает гарантию того, что молоко очищено от вредных бактерий, а значит, и блюдо получится полезным. Несмотря на процесс пастеризации, напиток сохраняет витамины и полезные вещества.
Ингредиенты: Замороженные зерна кукурузы, Лавровый лист, Молоко 2,5% жирности, Морковь, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тыква, Укроп
торты
5 часов 30 минут
Торт с тропической ноткой
Бисквитный торт с желейным кремом, плодами киви, клубники и малины соединяет в себе освежающие нотки летних ягод, застывших в желе, а также классический вкус легкого бисквита. Вкус пропитки из молока и меда гармонично вписывается во фруктово-кокосовое сочетание и усиливает тропическую ноту десерта.
Ингредиенты: Ванилин, Ванильный сахар, Вода, Киви, Клубника, Кокосовая стружка, Корица, Куриное яйцо, Малина, Мед, Молоко, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Ягоды
капкейк
1 час 15 минут
Изысканные капкейки с черничной начинкой
Изысканные капкейки с черничной начинкой этот утонченный десерт, который выглядит необыкновенно красиво и поражает своим тонким вкусом. Благодаря правильным пропорциям теста десерт получается воздушным и нежным по структуре. Крем, приготовленный из сливок и творожного сыра с добавлением сахарной пудры получается очень нежным и воздушным с приятным сливочным вкусом. Начинка из ягод черники наполняет десерт пикантным кисло-сладким вкусом.
2
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Лимон, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 30% жирности, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Цукаты, Черника
сладкие блины
1 час
Блинчики из черемуховой муки с голубикой
Голубика неприхотливая ягода, поэтому растет во всех регионах умеренного и холодного климата. Ягода насыщена витаминами и минералами, что позволяет поддерживать здоровье в зимний период. В кожице находится наибольшее количество полезных элементов.
2
Ингредиенты: Голубика, Кефир, Куриное яйцо, Молоко, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сода, Соль, Сыр маскарпоне, Черемуховая мука
десерты из теста
2 часа
Изумительные рогалики с вишней
Рогалики — выпечка из теста с разнообразными вариантами начинки, из-за своей формы в виде звериных рогов получившая название. Рогалики популярная выпечка в нашей стране, которая полюбилась многим поколениям. Чаще всего готовятся из дрожжевого теста, которое получается мягким и воздушным.
Ингредиенты: Ванилин, Замороженная вишня, Картофельный крахмал, Корица, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сухие дрожжи
тосты
20 минут
Тост с ягодным пюре
Изначально тосты появились с целью элементарной экономии. Хлеб из качественной муки стоил недешево и, когда он начинал черстветь, приходилось его спасать. Куски сухого хлеба вымачивали в смеси молока и яиц, затем обжаривали. Сегодня аппетитные френч-тосты — одно из самых популярных блюд для завтрака по всему миру. В каждой стране можно найти своего фаворита среди рецептов приготовления и подачи тостов — от нейтральных, сочетающихся с сырами, до сладких с топингами из фруктов, шоколада или ягод.
Ингредиенты: Горький шоколад, Куриное яйцо, Малина, Молоко 2,5% жирности, Молотая корица, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Тостовый хлеб, Шоколадный сироп
овощные блюда
1 час 20 минут
Тыква запеченная в духовке с брынзой
Сладкая тыква отлично сочетается с соленой брынзой. Запеченные в духовке, они дополняют друг друга, создавая гармоничный вкус. Это отличный вариант диетического блюда. Подходит тем, кто придерживается правильного питания. Тыква с брынзой — это отличный гарнир к мясным блюдам.
Ингредиенты: Брынза, Кориандр, Молоко, Соль, Тмин, Тыква, Черный перец молотый, Яйца
творожная запеканка...
1 час
Запеканка с тыквой и творогом
Я люблю запеканки. Меняю начинки, и каждый раз получается новое блюдо. Сейчас осень, сезон тыквы. Так почему бы не сделать запеканку с тыквой.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Манная крупа, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог, Тыква
десерты
40 минут
Клубничный трайфл с шоколадным бисквитом
Клубничный трайфл с шоколадным бисквитом и нежным творожным кремом — идеальный летний десерт!
Ингредиенты: Вода (кипяток), Какао-порошок, Клубника, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливки, Соль, Творожный сыр, Яйца
пироги с ягодами
35 минут
Пирог с малиной и брусникой
Пышный ягодный и не приторный пирог. При готовке даже не потребуется миксер.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Замороженная брусника, Замороженная малина, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль
смузи
5 минут
Смузи из банана с хурмой на молоке
Смузи — это отличный способ добавить в свой рацион полезные фрукты и наслаждаться их вкусом в любое время года. Сегодня мы приготовим смузи из банана и хурмы на молоке. Этот напиток не только полезен, но и очень прост в приготовлении.
Ингредиенты: Банан, Молоко, Хурма
каши
50 минут
Рисовая каша с тыквой на завтрак
Тыкву или любят, или ненавидят. Я из первой категории, поэтому готовлю из нее все возможное. Каша с рисом на молоке — одно из самых частых блюд в осеннем меню нашего дома. Вкусно, сытно и атмосферно!
Ингредиенты: Молоко, Рис, Сахар, Сливочное масло, Соль, Тыква
десерты
1 час 50 минут
Нежный десерт «Жареное молоко» с цедрой апельсина и ягодным соусом
Древний испанский десерт «Жареное молоко», несмотря на простоту ингредиентов — волшебный по вкусу и текстуре. У него нежнейшая молочная средина в окружении хрустящей корочки. При этом присутствует запах ванили, апельсиновой цедры, как в этом рецепте, плюс душистый ягодный соус. Очень универсальный десерт — и праздничный, и для обычного дня, главное, что он всегда удивит своим вкусом и ароматом. А фантазировать над добавками к нему можно всегда.
Ингредиенты: Апельсин, Ванилин, Крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Ягоды
суфле
1 час 30 минут
Сливочно-вишневое суфле
В классическом рецепте настоящего французского суфле используются яичные желтки, смешанные со взбитыми в крепкую пену белками. Суфле запекают в духовке в небольших креманках и подают в качестве основного блюда или же десерта. В нашей стране популярны именно сладкие десертные суфле –особенные, очень легкие, воздушные десерты на основе творога, яиц, взбитых сливок, ягодного или фруктового пюре. Именно такое суфле мы и предлагаем приготовить — в его основе взбитые сливки и вишня, в своем сочетании они порадуют даже самый утонченный вкус.
Ингредиенты: Замороженная вишня, Молоко, Порошковый желатин, Сахар, Сливки 35% жирности
террин
1 час
Оригинальный террин из оленины
Террин — традиционное французское блюдо, готовят его из мяса, овощей, рыбы. Сегодня приготовим экзотический террин с олениной. Во Франции приготовление террина было праздником, он считался королевским лакомством. Оленье мясо богато микроэлементами, имеет благотворное воздействие на иммунную, сердечно — сосудистую систему. Уникальным деликатесом можно удивить близких.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Бульон, Копченый свиной окорок, Корица, Красная смородина, Куриное яйцо, Лимонный сок, Мед, Молоко, Оленина, Панировочные сухари, Репчатый лук, Сахар, Смородиновое желе, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
смузи
30 минут
Молочный смузи с клюквой
Временами нет много времени для приготовления пищи и охота что-то проворно сообразить на завтрак или же в качестве легкого перекуса при том, чтобы он был не только полезным, но и отлично насыщал организм. Такие задачи хорошо решают смузи не перегружая пищеварительную систему, при этом давая организму важные витамины и микроэлементы на довольно долгий промежуток времени. Также данный напиток можно дополнить различными полезными компонентами, к примеру, зелень или же замороженные ягоды.
Ингредиенты: Банан, Клюква, Лед, Молоко
смузи
2 часа 5 минут
Классический рецепт смузи с овсяными хлопьями и ягодами
Замечательный напиток, который станет вашим спасителем в жаркий летний период. Смузи это аналог классического милкшейка, но с некоторыми «фишками». Главным ингредиентом в смузи являются фрукты и ягоды, в то время как у милкшейка ― молоко.
Ингредиенты: Банан, Клубника, Молоко, Овсяные хлопья, Сахар
мороженое
8 часов 20 минут
Легкое черничное мороженое с корицей
Приготовить вкусное домашнее мороженое не так уж сложно. А главное, вы будете точно уверены в его натуральности, в отличие от магазинных вариантов. В этом рецепте предлагаем приготовить десерт из черники и дополнить корицей.
Ингредиенты: Йогурт, Корица, Молоко, Сахар, Черника
каши
50 минут
Сладкая кукурузная каша с тыквой
Самый прекрасный завтрак — это каша. И не правда, что это детская еда. Те, кто заботится о своем здоровье, не пренебрегают этим блюдом. А чтобы каша не приелась, нужно подходить к ее приготовлению творчески, постоянно придумывая новые варианты и комбинации круп, овощей и фруктов. Предлагаем приготовить кукурузную кашу с тыквой. Кукурузная крупа у нас не очень популярна. А вот в Молдавии и Румынии из нее готовят традиционную густую кашу мамалыгу, в Италии это же блюдо называют полентой.
Ингредиенты: Вода, Кукурузная крупа, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Соль, Тыква
рисовая каша
35 минут
Необычная шоколадно-рисовая каша
Очень необычное блюдо чем-то напоминает рисовый пудинг. Каша получается нежная, наваристая, сладкая, с приятным горьковатым привкусом шоколада и свежей ноткой ягод. Она очень питательная, поэтому отлично подойдет для плотного завтрака. Такой интересный и быстрый вариант непременно оценят дети.
Ингредиенты: Какао, Молоко, Рис, Ягоды
сэндвичи
20 минут
Быстрые сэндвичи с клубникой и творогом
Сэндвич — бутерброд, с обеих сторон закрытый ломтиками хлеба. Начинки варьируются от колбас, сыра, консервов до сладких паст, джемов и варений. Сэндвич с творожной начинкой с добавлением клубники можно подать на завтрак, он очень понравится детям.
Ингредиенты: Белый хлеб, Клубника, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Творог
