Рецепты с морковью и майонезом
салаты
15 минут
Салат «Краски лета»
Нежный, сочный, яркий, а главное — полный витаминов и пользы вкусный салат. Этот заряд бодрости освежит вас летом, когда хочется чего-то легкого. Также этот салат подойдет в качестве добавки к мясу или рыбе.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Винный уксус 6%, Зеленый лук, Краснокочанная капуста, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соль
несладкие блины
1 час 20 минут
Блинный торт с курицей и грибами
Аппетитный торт с полезными курицей и грибами станет отличным блюдом, которое с легкостью украсит как праздничный, так и обыденный стол. Как и любая выпечка, такое блюдо получается очень сытным и питательным блюдом. Нежная начинка прекрасно сочетается с пышными блинами. Она снабжает организм большим количеством белка, что оптимально влияет на всю работу организма.
Ингредиенты: Блины, Куриное филе, Майонез, Маринованные шампиньоны, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сыр
тефтели и фрикадельк...
1 час 10 минут
Тефтели в молочной заливке в мультиварке
Тефтели в молочной заливке получаются очень вкусными, нежными и ароматными. В процессе приготовления тефтели пропитываются молочным соусом, что делает их сочными и мягкими. Такое блюдо готовится просто и достаточно быстро. А способ приготовления делает блюдо диетическим, без лишнего масла и жира. По вкусу можно добавлять в заливку различную свежую зелень, чеснок, специи для мяса. Такие тефтели прекрасно подойдут к семейному ужину с любым гарниром, свежими овощами и легкими овощными салатами.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Морковь, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
оливье
40 минут
Оливье с телятиной
Телятина — это мясо молодых коров, оно считается красным, так как имеет большое содержание железа. Также телятина считается низкокалорийным мясом с высоким содержанием белка, микроэлементов и витаминов, таких как цинк, медь и витамин В12.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Телятина
оливье
40 минут
Оливье с крабовыми палочками
Широко известный салат Оливье был придуман в России во второй половине 19 века французским поваром по имени Люсьен Оливье. Он был основателем невероятно модного в те времена ресторана “Эрмитаж”, в котором посетители съедали по несколько порций салата оливье за раз. Вкус его был настолько изысканным, что он довольно быстро прославился на весь мир.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Огурец, Соль, Специи, Укроп
оливье
40 минут
Оливье с горохом
Оригинальный рецепт оливье второй половины 19 века выглядел так: мясо рябчиков располагалось в центре блюда, где по краям укладывались раковые шейки с кусочками отварного языка, на который был уложен урезанный картофель с корнишонами и крупными кусочками вареных яиц, сверху все было полито соусом из семейной поваренной книги Люсьена Оливье.
Ингредиенты: Докторская колбаса, Картошка, Консервированный горошек, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Свежая зелень, Соль
салаты с крабовыми п...
35 минут
Салат из шампиньонов с крабовыми палочками
Название «салат» произошло от французского слова «salata», означающее — соленый, а первый салат появился в Древнем Риме более 3 тысяч лет назад, но именно французы, благодаря уникальному утонченному вкусу и тонкому восприятию различных специй и сочетаний, сделали салат всемирным популярным блюдом. Повара повсеместно добавляли в блюдо яркие светло-зеленые листья латука, отчего латук приобрел второе название «салатные листья».
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Сливочное масло, Шампиньоны
салаты
45 минут
Крабовый салат из минтая
Минтай относится к самым популярным у покупателей рыбам, благодаря своей небольшой стоимости и большой пищевой ценности. Чаще всего его жарят, запекают, готовят на пару и делают рыбные котлеты. Но не многие знают, что из этой скромной рыбы получаются вкуснейшие салаты. Чтоб приготовить их, нужно знать один секрет: для салатов минтай отваривается в подслащенной воде, благодаря чему по вкусу становится похож на крабовое мясо.
2
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Куриное яйцо, Лавровый лист, Майонез, Минтай, Морковь, Сахар, Соль, Укроп
салаты
1 час 30 минут
Кисло-сладкий салат из свеклы с зернами граната
Удивите своих гостей необычным салатом из свеклы. Он очень вкусный и на 100 процентов состоит из овощей. Из огромного множества свекольных салатов, он выделяется своим кисло-сладким вкусом, который придают ему зерна граната. Чеснок и грецкий орех добавляют нотку пикантности и остроты. Если заправить хорошим растительным маслом, то можно нарекомендовать такой салат для постного меню. Все ингредиенты в нем имеют высокую пищевую и витаминную ценность, что очень важно в пост.
Ингредиенты: Гранат, Грецкие орехи, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Свекла, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки
салат «мимоза»
2 часа 30 минут
Нежная мимоза со сливочным маслом
Этот вариант всем известного и популярного салата, получается по-настоящему нежным. Ведь один слой салата состоит из натертого сливочного масла. Который и придает особую нежность, салат буквально тает во рту. Это блюдо выглядит красочным и может подойти к подаче на праздничный стол.
Ингредиенты: Картошка, Консервированные сардины, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Сливочное масло, Укроп
салаты
30 минут
Популярный салат с минтаем
Минтай — рыба отряда тресковых, обитающая в Тихом океане, а также в Атлантическом океане и Норвежском море. Не менее популярен минтай в России — в советское время, когда прилавки с продуктами пустовали, эту рыбу можно было найти почти всегда. В минтае огромное количество полезных минералов и он является прекрасным антиоксидантом, поэтому полезен для людей любого возраста.
2
Ингредиенты: Лавровый лист, Майонез, Минтай, Морковь, Сахар, Соль, Укроп
салаты
10 минут
Гранатовый салат с сочным тунцом и свежей морковью
Тунец — морская рыба, блюда из которой встречаются практически во всех кухнях мира. Тунец довольно привлекателен с позиции кулинарии, поскольку обладает крупными размерами, практически не содержит в мясе костей, имеет превосходные вкусовые качества и богат ценными витаминами, минералами и аминокислотами, необходимыми организму. Из тунца готовят огромное количество разных блюд: жарят на решетке, запекают и добавляют в выпечку, тушат, варят и добавляют в супы и салаты.
Ингредиенты: Гранат, Зеленый лук, Йогурт, Майонез, Морковь, Соль, Тунец рубленый в собственном соку, Укроп, Черный перец молотый
салаты
45 минут
Постный салат под шубой с морской капустой
Морская капуста невероятно полезный продукт, добываемый со дна океана в промышленных масштабах. Исследования проводимые Европейскими учеными, подтвердили наличие в ее составе природных энтеросорбентов альгинатов и стеринов. Альгинаты вещества выводящие из организма радионуклиды, токсины и соли тяжелых металлов, а стерины ― разжижают кровь, тем самым препятствуя тромбообразованию.
1
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Морковь, Морская капуста (ламинария), Репчатый лук, Свекла
блюда из гречки
50 минут
Запеченный лещ с гречкой
Мясо лещей нежное, мягкое и жирное. Рыбу по праву считают здоровым и ценным продуктом, несмотря на то, что в ее состав много костей. Она богата огромным содержанием важнейших элементов. Жир леща наиболее полезен, поскольку не подвергается никакой обработке. А витамины, содержащиеся в нем, отлично укрепляют кости.
Ингредиенты: Гречка, Лещ, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соль, Томатная паста
салат «нежность»
40 минут
Салат «Нежность» с черносливом и филе палтуса
Салат «Нежность» с черносливом готовится с добавлением рыбного филе. Если хотите, чтобы блюдо получилось сытнее и мягче, выбирайте для приготовления рыбу жирных сортов — скумбрию, сазана, палтуса, осетра. Тем, кто соблюдает диету, салат лучше делать из диетической горбуши, окуня, трески, минтая. Имейте в виду, что в речной рыбе обычно содержится больше костей, чем в морской. В целом закуска готовится очень просто. Приготовление занимает немного времени.
Ингредиенты: Майонез, Миндальные лепестки, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Филе палтуса, Чернослив, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с семгой
1 час
Нежный салат из лосося на овощной шубке
Интересный и необычный салат, как прообраз знакомой всем шубы, можно приготовить из традиционных овощей и лосося. Рыба отлично сочетается как с картофелем, так и со свеклой и морковью, обладает нежной текстурой и приятным сливочным вкусом, не говоря о ее высокой пищевой ценности. Такой салат всегда станет украшением стола, при этом он готовится недолго.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Лосось, Майонез, Морковь, Свекла
салаты с колбасой
1 час
Пикантный салат с колбасой, яйцами и овощами
Вариант сытного и вкусного салата, но с пикантными нотками варено — копченой колбасы очень похож на оливье, но это отдельное блюдо, которое рассчитано на дружный семейный воскресный ужин, или к приходу гостей. Продукты в нем недорогие и доступны для большинства людей. Готовится он также не долго, стоит только подождать, пока отварятся картофель, морковь и яйца.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Картошка, Колбаса варено-копченая, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час
Оригинальная закуска из скумбрии с овощами в тарталетках
Копченая скумбрия предназначена не только для употребления «под картошечку». Из копченой рыбы можно приготовить массу других блюд, в которых она, выступает лидером по аромату и вкусу. Например, в сочетании с салатным набором в виде кукурузы, яиц, картофеля, моркови и майонеза копченая скумбрия открывает себя с самой лучшей стороны. Подача в тарталетках делает закуску возможной для подачи на фуршетах, в ресторанных меню и к праздничному столу.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная кукуруза, Копченая скумбрия, Куриное яйцо, Майонез, Маслины, Морковь, Огурец, Оливки, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Специи, Сыр
салаты с рыбой
1 час 5 минут
Радужный салат из скумбрии с овощами и кукурузой
Консервированная скумбрия имеет не такой ярко выраженный вкус, как свежая, и это ее качество кулинары удачно используют в различных блюдах. Например, в салатах она хорошо сочетается с картофелем, морковью, консервированной кукурузой, яйцами и майонезом. В итоге получается нежнейшее по виду и вкусу блюдо, красивой и яркой окраски. Его можно включать даже в праздничные меню. Если все его ингредиенты сварить заранее, то салат можно приготовить за 30 минут.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная скумбрия, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый
хот-доги
1 час
Сытный хот-дог с капустой
Фаст-фуд в виде хот-дога имеет популярность во всех странах мира. Совсем несложный в приготовлении бутерброд делается из длинной булки, разрезанной вдоль, куда выкладывается сосиска с допингами в виде капусты, моркови, сыра и соусов. Из-за своей популярности хот-дог можно увидеть не только в закусочных и уличных лавках, но и в респектабельных ресторанах.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Булочки для хот-догов, Кетчуп, Майонез, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Сосиски, Столовый уксус 9%, Твердый сыр
салаты с рыбой
1 час
Салат с окунем и морковью
Окунь — диетический и богатый на минералы и витамины морепродукт. В сочетании со свежей морковью и красным хрустящим луком блюдо только удвоит свою пользу, снабдив организм необходимыми омега — 3 кислотами.Разнообразить рацион никогда не бывает плохой идеей. Тем более, когда речь идет об универсальной в приготовлении рыбе.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Морковь, Окунь, Репчатый лук, Яйца
овощные салаты
30 минут
Салат с картофелем фри
Приятно удивить своих родных и близких необычным салатом. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты: картофель фри, колбаса, огурец, помидор, морковь, свекла и зелень. Колбасу может заменить курица, так как мясо хорошо сочетается с овощами. Но оригинальный рецепт предполагает использование именно колбасы. Все ингредиенты должны быть одинаково порезаны: соломка к соломке. Салат с картофелем фри — отличная идея для обеда.
Ингредиенты: Картошка, Копченая колбаса, Майонез, Морковь, Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Свежая зелень, Свекла, Соль
оладьи
40 минут
Оладьи куриные рубленые
Быстрый и простой рецепт куриных оладий. Оладьи сочные и нежные, прекрасно подойдут как полезный и сытный перекус.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Морковь, Приправа универсальная, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Сушеный чеснок
