рецепты с пекинской капустой
салат с фасолью
15 минут
Салат с белой фасолью, помидорами черри и пекинской капустой
Вкусный, сытный и простой салат. Можно добавить чеснок и перец халапеньо, они хорошо дополняют салат.
Ингредиенты: Базилик, Белая фасоль, Майонез, Пекинская капуста, Перец халапеньо, Помидоры черри медовые, Соль, Чеснок
блюда с сосисками
30 минут
Жареная пекинская капуста с сосисками и беконом
Очень простой рецепт. Ароматный бекон и аппетитные сосиски с сыром придадут этому блюду неповторимый вкус.
Ингредиенты: Морская соль, Пекинская капуста, Растительное масло, Репчатый лук, Сосиски, Сухой гранулированный чеснок, Сырокопченый бекон, Томатная паста
салаты с креветками
35 минут
Салат с королевскими креветками и пекинской капустой
Легкий и вкусный салат с пекинской капустой, королевскими креветками, огурцом и яйцами. Украсит ваш праздничной стол.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная кукуруза, Королевские креветки, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый, Яйца
салаты с горбушей
15 минут
Питательный салат «Айсберг» с консервированной горбушей
Этот салат получается очень вкусным, сытным, питательным и полезным. Отлично подойдет к ужину.
Ингредиенты: Горбуша консервированная, Китайская капуста, Кукуруза консервированная, Огурцы, Сметана, Соль, Французская горчица, Яйца
Пекинская капуста — в нашей стране ее также называют китайской — подходит для приготовления свежих салатов, тушеных, жареных, запеченных блюд, супов. Вкус немного сладковатый и более нежный, чем у белокочанной, листья хрустящие и менее волокнистые.
Что полезно знать о пекинской капусте
- Для продления срока хранения кочан разделяют на листья, каждый упаковывают в пакет или заворачивают в пищевую пленку, убирают в холодильник. Так они останутся свежими около 6 дней.
- При переваривании овоща организм тратит больше энергии, чем получает. Поэтому продукт включают в рацион с целью снижения веса.
Рецепты с пекинской капустой
Маринованные листья получаются хрустящими и немного острыми. Тушенные с репчатым луком, морковью, томатной пастой, специями — нежными и сочными. Свежую капусту шинкуют и добавляют в витаминные салаты со свежим огурцом, помидорами, сладким перцем, красным луком, морковью. Овощ идеален для голубцов.
салаты с колбасой
10 минут
Салат «Фортуна» с плавленым сыром
Этот салат с пекинской капустой, колбасой, огурцом, кукурузой и плавленым сыром получается очень сочным, хрустящим и вкусным. Плавленый сыр придаст блюду нежную сливочную нотку.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Зелень, Консервированная кукуруза, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Плавленый сыр, Соль
салаты с пекинской к...
10 минут
Салат «Эмилия»
Очень легкий, сочный и полезный салат из свежих овощей и зелени. Оригинальная заправка и несколько капель лимонного сока придадут блюду пикантную кислинку.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Лимонный сок, Огурец, Пекинская капуста, Свежая зелень, Сметана, Соль
салат с фасолью
20 минут
Легкий белковый салатик с фасолью
Простой вариант салатика, который можно заправить, как подсолнечным маслом (так он будет менее калорийный), так и майонезом. Такой салатик придется по вкусу каждому. А самое приятное, что готовится он очень быстро, а получается очень вкусным!
Ингредиенты: Зеленый лук, Красная фасоль, Пекинская капуста, Сливовидные помидоры, Соль, Чесночный перец
салаты
30 минут
Легкий вечерний салат с куриной грудкой
Диетический свежий салат отлично подойдёт в качестве блюда на ужин. Салат быстрый и лёгкий. Куриная грудка придаст сытость.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Замороженный горох, Красная фасоль, Куриная грудка, Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Сливочное масло, Соль
голубцы
1 час
Голубцы из пекинской капусты в духовке
Отличный вариант блюда на обед или на ужин. Можно немного поэкспериментировать и вместо белокочанной использовать пекинскую.
Ингредиенты: Болгарский перец, Молоко, Морковь, Мясной фарш, Пекинская капуста, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
голубцы
1 час 10 минут
Экстравагантные голубцы
Говорят, что голубцы появились очень давно, а люди об этом даже не знали. Хранили тогда мясо в листьях крапивы, чтобы оно надолго сохранилось свежим. Первым написал о голубцах древний Аристофан в своих летописях “Подайте мне капустные листья со свининой!” Сейчас голубцы готовятся в разных странах, но уже по своим рецептам. Когда блюдо появилось в Греции, их рецепт немного изменили и назвали долма. В Израиле их готовят один — привычным способом, а второй сладким, в который входит рис, лимонная цедра и сухофрукты.
Ингредиенты: Зелень, Морковь, Мясной фарш, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Рис, Соль, Черный перец молотый
