рецепты с тортильей
Рецепты блюд с тортильей — как приготовить обед с тортильями: тако, кесадилья, буррито, начинки мясные и овощные, соусы гуакамоле и сальса. Читать далее
закуски с хлебом или...
12 минут
Хрустящие рулетики с начинкой из творога, яйца, сыра и зелени
Вкусные и ароматные рулетики с золотистой корочкой и нежной начинкой. Такое блюдо прекрасно подойдет для сытного и питательного завтрака.
Ингредиенты: Плавленый сыр, Растительное масло, Творог, Тортилья, Укроп, Яйца
лепешки с сыром
25 минут
Лепешка-бургер с овощами и сыром
Вкусный и сытный вариант домашнего фастфуда.
Ингредиенты: Лимонная кислота, Майонез, Маринованные огурцы, Пекинская капуста, Помидор, Приправа для фарша, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сыр, Томатная паста, Тортилья, Фарш домашний, Черный перец молотый
Даже если у вас под рукой есть только сыр и тортилья, за несколько минут вы сможете приготовить классику мексиканской кухни — кесадилью. При наличии овощей, курицы или куриных наггетсов, смело беритесь за буррито. Эти блюда отличаются формой. Кесадилья напоминает плоский пирог, а буррито — это ролл с начинкой.
С мексиканской лепешкой можно приготовить целое ассорти закусок и горячих быстрых блюд для всей семьи. В тортилью можно завернуть самые разные ингредиенты:
- замороженные или консервированные овощные смеси;
- мясо птицы;
- сырые овощи: огурцы, помидоры, сельдерей, болгарский перец;
- пекинскую капусту или салат айсберг;
- омлет или жареное яйцо;
- консервированные или отварные бобы;
- обжаренный мясной фарш;
- рыбные консервы;
- сыр.
Наши рецепты с тортильей будут полезны тем, кто ищет новое блюдо на завтрак, ужин или просто для перекуса. Достаточно завернуть начинку в тортилью в форме ролла. Или выложить продукты на половину лепешки, сложить ее пополам и обжарить на сковороде с двух сторон. Купить мексиканские лепешки сегодня можно в любом продуктовом магазине, а при желании — испечь самостоятельно.
тортилья
40 минут
Тортилья с зеленью по-осеннему
Рецепт простой, но ваши гости не догадаются, что в нем нет мяса и очень мало ингредиентов. Одной лепешки достаточно для завтрака, обеда или ужина.
Ингредиенты: Лимон, Морская соль, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Плавленый сыр, Сушеные травы, Тортилья, Чеснок, Яйца
тако
23 минуты
Мексиканское тако «Гваделупа» с адыгейским сыром
Вкусное блюдо мексиканской кухни, состоящее из кукурузной или пшеничной лепешки тортильи с разнообразной начинкой, можно приготовить и дома из имеющихся продуктов. В этом рецепте тако делается с жареным адыгейским сыром. Вкусно. Остроту блюда контролируйте по своему вкусу. Можно использовать лаваш вместо лепешки.
Ингредиенты: Карри, Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Соус цезарь, Специи, Сыр адыгейский, Тортилья
фахитос
40 минут
Необычный фахитос со сметаной
Фахитос особенно популярен в Мексике, так как именно там его рецепт и придумали. Это смесь из мяса (иногда рыбы, морепродуктов, грибов) и овощей, заправленная вкуснейшими соусами. Мясо может быть куриным, говяжьим, свиным — на ваш вкус. Блюдо можно подать как закуску к основному столу, и как самостоятельное блюдо или в сочетании с гарниром (рис, картофель, фасоль) к праздничному застолью. На приготовления фахитос у вас не уйдет много времени, а результат удивит всех.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Зира / Кумин, Копченая паприка, Красный лук, Куриная грудка, Лайм, Перец чили, Петрушка, Помидоры черри, Растительное масло, Сметана, Соль, Тортилья, Чеддер, Черный перец молотый
кесадилья
20 минут
Румяная кесадилья с базиликом по-мексикански
Кесадилья — блюдо, относящееся к мексиканской кухне, имеющее множество схожих с собой рецептов, но принципиально отличающееся тем, что начинка для него не заворачивается в лепешку, как в буррито, а помещается между двумя тортильями и скрепляется плавленым сыром, который считается основой данного блюда. Вариаций кесадильи на сегодняшний день огромное количество, одним из ярких примеров является кесадилья с базиликом.
Ингредиенты: Базилик, Консервированная кукуруза, Моцарелла, Помидор, Соль, Тортилья
рецепты с тортильей
30 минут
Тортилья с начинкой из фарша и салата айсберг
Приготовим очень вкусный, быстрый и сытный обед или же ужин — тортилья с фаршем, салатом айсберг и соусом!
Ингредиенты: Зернистая горчица, Копченая паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Салат «айсберг», Сметана 20% жирности, Соль, Тортилья, Фарш из индейки
