рецепты с тортильей
Рецепты блюд с тортильей — как приготовить обед с тортильями: тако, кесадилья, буррито, начинки мясные и овощные, соусы гуакамоле и сальса. Читать далее
Даже если у вас под рукой есть только сыр и тортилья, за несколько минут вы сможете приготовить классику мексиканской кухни — кесадилью. При наличии овощей, курицы или куриных наггетсов, смело беритесь за буррито. Эти блюда отличаются формой. Кесадилья напоминает плоский пирог, а буррито — это ролл с начинкой.
С мексиканской лепешкой можно приготовить целое ассорти закусок и горячих быстрых блюд для всей семьи. В тортилью можно завернуть самые разные ингредиенты:
- замороженные или консервированные овощные смеси;
- мясо птицы;
- сырые овощи: огурцы, помидоры, сельдерей, болгарский перец;
- пекинскую капусту или салат айсберг;
- омлет или жареное яйцо;
- консервированные или отварные бобы;
- обжаренный мясной фарш;
- рыбные консервы;
- сыр.
Наши рецепты с тортильей будут полезны тем, кто ищет новое блюдо на завтрак, ужин или просто для перекуса. Достаточно завернуть начинку в тортилью в форме ролла. Или выложить продукты на половину лепешки, сложить ее пополам и обжарить на сковороде с двух сторон. Купить мексиканские лепешки сегодня можно в любом продуктовом магазине, а при желании — испечь самостоятельно.
закуски с хлебом или...
10 минут
Сытный завтрак с колбасой и сыром в лаваше
Если вам надоела яичница по утрам, предлагаю приготовить интересный завтрак. Начинка может быть абсолютно любой, какую вы хотите и любите. Экспериментируйте!
Ингредиенты: Копченая колбаса, Свежая зелень, Соль, Сыр гауда, Тортилья, Яйца
рецепты с тортильей
12 минут
Лепешки из тортильи с начинкой из сыра, вареного яйца и зелени
Лепешки по этому рецепту получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри. Сырная начинка тянется. Такая лепешка станет отличным вариантом завтрака для всей семьи.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Свежая зелень, Сырная тортилья, Твердый сыр
рецепты с тортильей
15 минут
Сытный завтрак из тортильи с ароматной начинкой
Готовится это блюдо легко, а получается очень аппетитным, сочным и сытным. Начинка из сыра, сметанно-грибного соуса, помидора и ветчины делает блюдо питательным, ароматным и очень интересным по вкусу. Его можно подать на завтрак как в холодном, так и в горячем виде.
Ингредиенты: Ветчина, Грибной соус, Помидор, Соль, Сыр, Тортилья, Черный перец молотый, Яйца
рецепты с тортильей
15 минут
Сочная тортилья с курицей и овощами в домашних условиях
Очень вкусное и полезное блюдо, которое можно подать в качестве перекуса или основного блюда. Такое блюдо получается очень сытным, вкусным, сочным и аппетитным.
Ингредиенты: Кетчуп, Куриное филе, Огурец, Помидоры черри, Салатные листья, Сметана, Тортилья
блюда из свинины
35 минут
Блюдо «Микст» со свининой
Настоящая мужская шаурма, в которой нет овощей, только сочное и свежее мясо, вкусные шампиньоны и соус с сыром. Мужская половина моей семьи без проблем готовит самостоятельно такое блюдо. Уверена, у вас тоже получится играючи. Приятного аппетита.
Ингредиенты: Растительное масло, Свинина, Сливки 20% жирности, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Сырная тортилья, Шампиньоны
тортилья
10 минут
Тортилья с ветчиной и сыром в йогуртовом соусе
Выбирая нежирные ветчину и сыр, можно сделать вкусный и сбалансированный перекус. К тому же это займёт совсем немного времени.
Ингредиенты: Болгарский перец, Васаби, Йогурт, Куриная ветчина, Огурец, Салат «айсберг», Соевый соус, Специи, Сыр, Тортилья, Чеснок
тортилья
10 минут
Тортилья с томатами и грибами
Индейцы издавна выпекали тонкие лепешки из муки и яиц на открытом огне в глиняных плоских сковородах, а называли такую лепешку «комаль», по названию посуды в которой ее готовили. Считается, что тортилью изобрели испанские монахи в начале 18 века, приготовив однажды на завтрак лепешку из измельченного картофеля, яиц и муки. С тех пор лепешка под названием «tortilla» плотно закрепилась в меню испанцев. Ее часто подают на завтрак с начинкой из овощей и мяса, с репчатый луком и оливковым маслом.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Ветчина, Куриное яйцо, Помидор, Сыр, Тортилья, Укроп, Шампиньоны
фахитос
1 час 10 минут
Простой рецепт фахитос со свининой
Приготовьте нечто особенное — фахитос со свининой. Пожалуй это одно из самых удачных блюд острой национальной мексиканской закуски. Очень просто готовится, полезно для организма, благодаря сбалансированному составу из сочного мясного рагу с острыми овощами нарезанными соломкой. Традиционно фахитос заворачивают в тонкую пресную лепешку — тортилью, из кукурузной, либо пшеничной муки, затем сразу подают на стол. Делается это для того что бы тортилья не размокала.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Майонез, Паприка, Перец чили молотый, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Тортилья, Черный перец молотый
