рецепты с тортильей
Рецепты блюд с тортильей — как приготовить обед с тортильями: тако, кесадилья, буррито, начинки мясные и овощные, соусы гуакамоле и сальса. Читать далее
чипсы
30 минут
Домашние томатные чипсы из сырной тортильи
В одном из столичных баров такие чипсы подавали вместе с ржаными гренками. Мне очень понравился такое незатейливое, но очень вкусное блюдо и я решила повторить его дома. Приготовление заняло меньше 30 минут, получилась прекрасная закуска для холодных напитков. Чипсы получаются ароматными и хрустящими.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Специи, Сушеный чеснок, Сырная тортилья
Даже если у вас под рукой есть только сыр и тортилья, за несколько минут вы сможете приготовить классику мексиканской кухни — кесадилью. При наличии овощей, курицы или куриных наггетсов, смело беритесь за буррито. Эти блюда отличаются формой. Кесадилья напоминает плоский пирог, а буррито — это ролл с начинкой.
С мексиканской лепешкой можно приготовить целое ассорти закусок и горячих быстрых блюд для всей семьи. В тортилью можно завернуть самые разные ингредиенты:
- замороженные или консервированные овощные смеси;
- мясо птицы;
- сырые овощи: огурцы, помидоры, сельдерей, болгарский перец;
- пекинскую капусту или салат айсберг;
- омлет или жареное яйцо;
- консервированные или отварные бобы;
- обжаренный мясной фарш;
- рыбные консервы;
- сыр.
Наши рецепты с тортильей будут полезны тем, кто ищет новое блюдо на завтрак, ужин или просто для перекуса. Достаточно завернуть начинку в тортилью в форме ролла. Или выложить продукты на половину лепешки, сложить ее пополам и обжарить на сковороде с двух сторон. Купить мексиканские лепешки сегодня можно в любом продуктовом магазине, а при желании — испечь самостоятельно.
фахитос
1 час
Оригинальный фахитос с креветками
Столь разнообразный состав ингредиентов делает фахитос с креветками изысканным блюдом, с несколькими техниками приготовления. В таком разнообразии специй и вкусов может ориентироваться опытный кулинар. Приготовление нескольких видов соуса, маринование, жарка, использование многокомпонентной рецептуры дает богатый вкус. В итоге получается очень оригинальное блюдо в стиле мексиканской кухни.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Кинза, Кориандр, Красный лук, Креветки, Кукуруза, Кумин (Зира), Оливковое масло, Перец чили, Перец чили молотый, Помидор, Помидоры черри, Растительное масло, Сметана, Сок лайма, Соус табаско, Тортилья, Чеддер, Черный перец молотый, Чеснок
тортилья
50 минут
Тортилья с куриной грудкой и сыром
Тортилья — это не только лепешка, но и классическая мексиканская закуска, ставшая популярной в других странах. Если приготовить тортилью по нашему рецепту, то получится сбалансированное по белкам, жирам и углеводам блюдо. Подавайте ее на завтрак или возьмите с собой в формате перекуса.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриная грудка, Маринованные огурцы, Подсолнечное масло рафинированное, Сметана, Соль, Творожный сыр, Тортилья, Черный перец молотый
буррито
25 минут
Хрустящий буррито с жареными овощами
Буррито — классика мексиканской кухни, состоящая из пшеничной лепешки и нежных ароматных овощей. Приготовьте такую закуску для посиделок в кругу друзей или в качестве сытного перекуса, чтобы взять с собой на работу или в дорогу.
Ингредиенты: Батат, Болгарский перец, Кабачок цукини, Красный лук, Майонез, Огурец, Помидор, Растительное масло, Ростки люцерны, Салатные листья, Соус песто, Тортилья
рулеты
40 минут
Сытный стейк ролл с авокадо в тортилье
Стейк в виде ролла с авокадо в тортилье — блюдо для любого случая, в том числе праздничного. С ним не нужно особо долго возиться, но это приятные хлопоты и даже творчество на кухне. Завернутое в пропитанные соусом из хрена, чеснока и сметаны коржи сочное мясо, внутри которого авокадо, лук и руккола. Такая еда порадует домашних и гостей и удивит игрой вкусов и ароматов.
Ингредиенты: Авокадо, Говядина, Красный лук, Молотая паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Рукола, Сметана, Соль, Тортилья, Хрен столовый, Чеснок
закуски с хлебом или...
10 минут
Сытный завтрак с колбасой и сыром в лаваше
Если вам надоела яичница по утрам, предлагаю приготовить интересный завтрак. Начинка может быть абсолютно любой, какую вы хотите и любите. Экспериментируйте!
Ингредиенты: Зелень, Копченая колбаса, Соль, Сыр гауда, Тортилья, Яйца
пицца с колбасой
15 минут
Пицца на тортилье с тремя видами колбас
Очень вкусная пицца получается с тремя видами колбасных изделий. Готовится быстро, так как не нужно готовить тесто.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Квашеная капуста, Кетчуп, Копченая колбаса, Маринованные огурцы, Помидор, Сыр, Сырокопченая колбаса, Сырокопченый бекон, Тортилья
рецепты с тортильей
10 минут
Сытная тортилья с начинкой из бекона, моркови и огурца
Тортилья с начинкой из бекона, корейской моркови, сыра и огурца получается сытной, сочной и вкусной. Такое блюдо готовится просто. Подойдет для быстрого и питательного перекуса.
Ингредиенты: Корейская морковь, Огурец, Растительное масло, Сыр, Сырокопченый бекон, Тортилья
