Диетические напитки
чай
10 минут
Черный чай «Сицилийский апельсин»
Что может быть лучше чашечки согревающего вкуснейшего ароматного чая после долгой зимней прогулки? Чай бодрит и наполняет, создаёт ощущение тепла жарких стран.
Ингредиенты: Апельсин, Бадьян (звездочка), Ванилин, Кардамон, Корица, Мед, Мускатный орех, Черный чай
настойки
5 дней
Классическая настойка из чеснока, меда и яблочного уксуса
Настойка, приготовленная из чеснока, меда и яблочного уксуса, очень полезна для организма. Алкоголя в этом напитке нет, его можно употреблять при простуде и просто для поднятия иммунитета.
2
Ингредиенты: Мед, Чеснок, Яблочный уксус
напитки
10 минут
Кофейный безалкогольный грог
Этот коктейль обычно готовят с ромом. Но если Вы не пьете алкогольные напитки, это не повод не наслаждаться прекрасным вкусом и ароматом согревающего грога в зимний вечер. Приготовьте грог по нашему рецепту на основе свежего кофе. Из пряностей выбирайте те, что Вы любите. Хороши для грога имбирь, корица, кардамон, бадьян, мускатный орех и гвоздика.
Ингредиенты: Апельсин, Кофе, Лимон, Молотая гвоздика, Молотая корица, Мускатный орех, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло
настойки
30 минут
Лечебная питьевая настойка
Настойка из сельдерея на вкус не очень приятная и без аромата, но у напитка много полезных свойств. Этот алкогольный напиток получается острым и терпким, а также богатый витаминами и питательные вещества. Такой напиток повысит ваш иммунитет и укрепит здоровье. Сельдерей, настоянный на спирту, используйте также для натираний и компрессов. А еще настойку применяйте для полосканий при заболевании полости рта и десен. Так же сельдерей на спирту, применяют при разных заболеваниях, с которыми он борется без проблем. Сельдерей нередко используют при воспалениях кожи. Он снимает покраснения и улучшает внешний вид.
Ингредиенты: Водка, Помидоры черри, Стебель сельдерея, Черный перец горошком
напитки
12 часов
Классическое миндальное молоко в домашних условиях
Миндальное молоко ― популярный продукт в кулинарии. Его готовят из орехов миндаля и используют для коктейлей и десертов, выпечки и приготовления супов, каш и других обычных и праздничных блюд. Ореховое молоко имеет более нежный вкус, чем коровье молоко с легким ореховым привкусом. Главное преимущество в том, что оно подходит приверженцам растительного стиля питания. При этом приготовить такое молоко можно дома, и без особых сложностей и затрат.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Миндаль
алкогольные коктейли
10 минут
Коктейль «Горячий фаэтон»
Сочетание шоколада и виски может показаться необычным, но вы удивитесь, узнав, что здесь каждый ингредиент доведен до идеала. Если вы хотите почувствовать себя в роли бармена, то именно с этого коктейля стоит начать.
Ингредиенты: Виски, Ликер Baileys, Миндальное молоко, Молочный шоколад, Мускатный орех, Мята, Сахар
Безалкогольные кокте...
5 минут
Протеиновый коктейль с нутом и смородиной
Веганский коктейль, прост в приготовлении с использованием блендера. Сытный и вкусный напиток подойдет для любой трапезы.
Ингредиенты: Арахисовая паста, Замороженная черная смородина, Лимонный сок, Льняное масло, Минеральная вода, Нут
компоты
1 час
Компот из мандаринов с тростниковым сахаром
Компот из мандаринов — это легкий вкусный освежающий напиток с русской душой. Компот обладает дивным цитрусовым ароматом и мандариновым вкусом. В нем удачно сочетаются приятная легкая горчинка и кислинка. Изюминкой рецепта является тростниковый сахар, он гораздо насыщеннее, чем обычный, и имеет карамельный привкус. Компот можно приготовить в будни или на праздник.
Ингредиенты: Вода, Мандарины, Тростниковый сахар
компоты
50 минут
Компот из клюквы с виноградом
Компот — очень распространенный напиток. Чаще под этим словом понимают ягодный компот или из сухофруктов. Но гораздо более ярким и свежим вкусом обладает напиток из свежих фруктов и ягод. Приготовьте компот из клюквы с виноградом, добавив в него сладкие яблоки, нарезанные такими же по размеру кусочками, как и основные компоненты. Кладите плоды в кипящую воду, чтобы сохранить больше пользы, а затем убавляйте огонь. Таким образом вы получите насыщенный вкусный напиток.
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Кишмиш, Клюква, Лимон, Мята, Сахар, Яблоки
морс
20 минут
Морс из клюквы с калиной
Сочетание клюквы и калины в равных пропорциях придает морсу яркий вкус и аромат. Клюква не только содержит много ценных витаминов, но и подходит людям, следящим за фигурой, поскольку в 100 г ягод содержится не более 26 ккал. Калина богата витамином C, поэтому ее часто замораживают и принимают в сезон простудных заболеваний. Чтобы сохранить полезные свойства ягод, нужно довести до кипения только отвар из жмыха, а сам сок не подвергать термической обработке.
Ингредиенты: Вода, Калина, Клюква, Лимон, Сахар
смузи
15 минут
Смузи из манго, апельсинов, шпината и базилика
Смузи представляет собой густой напиток из овощей или фруктов. Он был изобретен в США, штат Калифорния. Именно там впервые придумали смешать в блендере фрукты, орехи и ягоды. Смузи можно употреблять и как напиток, и как легкий десерт. Из чего его только не готовят! Экспериментируйте и найдите свой любимый вкус.
Ингредиенты: Апельсин, Базилик, Грейпфрут, Лимон, Манго, Мандарины, Шпинат
кисель
25 минут
Пряный вишневый кисель
Первый кисель появился во времена Киевской Руси, а то и раньше. Готовился он на основе овса, ячменя, ржи, льна и др. Ягодные кисели начали делать только в XIX веке. Связано это было с появлением картофельного крахмала, который в разы упростил технологию приготовления напитка. По этому рецепту можно сварить вкусный и невероятно ароматный кисель из вишни с пряностями. Готовится лакомство легко и быстро.
Ингредиенты: Ванилин, Вишня, Вода, Гвоздика, Картофельный крахмал, Молотая корица, Молотый кардамон, Сахар
смузи
15 минут
Смузи с мандарином и соком лайма
Нет более простого способа получить все питательные вещества от фруктов и овощей, чем смузи. Это легкий и питательный напиток содержит в себе вкус и пользу сразу нескольких продуктов. Также в нем содержится клетчатка, так необходимая нашему пищеварению. Просто кладезь витаминов и питательных веществ, особенно необходимых нашему организму в холодное время года.Этот витаминный напиток состоит из сельдерея, киви, мандаринов и лайма: весь набор можно найти на прилавке любого супермаркета даже в зимнее время года.
Ингредиенты: Киви, Консервированный ананас, Мандарины, Сок лайма, Стебель сельдерея
компоты
20 минут
Компот из айвы с кизилом
Айву довольно тяжело употреблять в свежем виде из-за того, что этот фрукт достаточно твердый и сухой, но это не значит, что она абсолютно бесполезна. Скорее, наоборот, из айвы можно приготовить восхитительно нежное повидло, сладкое варенье, а также сварить насыщенный и ароматный компот. Прекрасным дополнением к айве станут ягоды свежего кизила, известного своим приятным вкусом и ярким запахом. А легкую кислинку и ненавязчивый цитрусовый запах добавит лимонный сок.
Ингредиенты: Айва, Вода, Кизил, Лед, Лимон, Лимонный сок, Молотый кардамон, Сахар
кисель
25 минут
Кисель из калины
Кисель из калины — это вкусный, яркий и ароматный напиток, в котором содержится море витаминов. Калиновый кисель поможет справиться с зимней хандрой и усилит иммунитет. Ягоды калины не боятся сильных морозов, поэтому их можно собрать или купить на рынке даже зимой. Чашу густого киселя с ягодами можно подать с расписными пряниками, дрожжевыми булочками, ржаным печеньем или ломтем цельнозернового батона. Он укрепляет сосуды, нормализует давление, богат витаминами и микроэлементами.
Ингредиенты: Вода, Калина, Картофельный крахмал, Сахар
кисель
15 минут
Быстрый кисель из компота
Быстрый кисель из компота сварить довольно просто. Лучше всего для этого подойдет домашний компот из ягод или сухофруктов, в таком случае вся его польза сохраняется. Компот нужно процедить, чтобы кисель получился однородным. Сахар дополнительно можно не добавлять, если сам напиток достаточно сладкий. Если больше нравится жидкий кисель, его можно подавать сразу после получения однородного состава. Любителям более густого напитка рекомендуется поварить заготовку еще три минуты.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Компот, Мята, Сахар
компоты
1 час 20 минут
Освежающий компот из тыквы и черноплодной рябины
В жаркое время все особенно активно начинают готовить различные охлаждающие чаи, компоты и лимонады, ведь это лучший способ спастись от обжигающего зноя. В поисках интересного рецепта можно наткнуться как на совсем классический мятный чай, так и на нечто экстравагантное. Это случай необычного освежающего компота из тыквы и черноплодной рябины, буквально открывающего двери в совсем иной мир.
Ингредиенты: Малина, Сахар, Тыква, Черноплодная рябина
алкогольные напитки
15 минут
Яблочный грог с ромом
Грог — теплый алкогольный напиток на основе рома со специями. Он возник в Англии в связи с необходимостью защитить матросов от болезней во время длительных морских путешествий. Тогда ром разводили горячей водой или чаем и добавляли к напитку лимон или лайм. Сегодня этот коктейль подают даже в изысканных ресторанах и рецепт его значительно изменился. Теперь грог готовят не только с чам, а и с кофе и соками. Неизменно в современном гроге бывают согревающие пряности, которые наполняют ароматами праздника не только напиток, а и весь дом. Предлагаем попробовать грог с яблочным соком по нашему рецепту.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Белый ром, Мед, Мускатный орех, Сливочное масло, Яблочный сок
кисель
2 часа 25 минут
Кисель на картофельном крахмале
Чтобы приготовить по-настоящему густой и тягучий кисель, необходим загуститель, в качестве которого может выступать картофельный крахмал. Интересно, что этот продукт сначала использовали только при стирке или как косметическое средство, и только в XVIII веке он стал ингредиентом многих блюд. Особенность картофельного крахмала — в том, что при добавлении в жидкость он часто превращается в комочки. Для устранения этой проблемы крахмал предварительно разводят в небольшом количестве холодной воды.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вафельные трубочки, Картофельный крахмал, Малина, Малиновый джем, Молоко 2,5% жирности, Тростниковый сахар
компоты
40 минут
Компот из айвы на чистой воде
Компот — это отвар из различных ягод и фруктов, традиционный напиток в русской кухне. На Руси его называли "узвар". И если в старину его готовили из сухофруктов и различных трав, то сейчас ассортимент намного шире. Осенью, в период созревания айвы, можно приготовить компот из этого фрукта. Напиток отлично тонизирует и поднимает настроение, питает организм железом, калием, фосфором и магнием. Лучше всего готовить компот на чистейшей артезианской воде. Врачи считают ее самой безопасной, так как в ней отсутствуют бактерии. А также она содержит полезные соли и минералы.
Ингредиенты: Айва, Лед, Сахар
чай
10 минут
Полезный чай с куркумой и черным перцем
Перец как приправу используют не только для приготовления различных блюд, но также с ним заваривают чай. Напитки с ним обладают ярким вкусом и ароматом. Предлагаем приготовить чай с перцем и куркумой. Его идеально подавать к выпечке с корицей и мускатным орехом.
3
Ингредиенты: Вода (кипяток), Молотая куркума, Черный перец горошком, Черный чай
