правильное питание
кесадилья
1 час 50 минут
ПП кесадилья с куриным филе
Кесадилья — классика мексиканской кухни, которая набирает популярность по всему миру. В 21 веке преобладающее большинство людей стремится придерживаться канонов правильного питания. В связи с этим появляется все больше «ПП рецептов» привычных всем блюд. Так и кесадилья, приготовленная с минимальным количеством масла и отварным куриным филе, не только не перенасыщает организм калориями, но и не уступает в вкусовых ощущениях.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Кукурузная мука, Куриное филе, Мягкий сыр, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста
Этот раздел понравится тем, кто интересуется правильным питанием, хочет привести тело в порядок и ищет простые ПП рецепты. Здесь мы собрали лучшие экспертные статьи по теме ЗОЖ.
Что есть, чтобы оставаться в форме. Как питаться, если занимаетесь спортом. Зачем нужны аминокислоты, и в каких продуктах их искать. Сколько белка требуется организму. Нужно ли считать калории, и что будет, если съедать больше 2500 ккал в сутки. Почему ночной перекус вреден для фигуры, и как избавиться от этой привычки. Наконец, стоит ли придерживаться диеты, и если да, то какую выбрать.
Рецепты ПП ужинов, вторых блюд и даже сладости, на которых можно похудеть. Мы вместе разберемся, как готовить без масла, и от каких продуктов отказаться, если повышен холестерин. А еще — составим правильный рацион для школьников, пожилых людей и предложим десятки вариантов полезных и вкусных завтраков для всей семьи. Например, у нас есть готовые детокс-меню на целую неделю. Они разнообразят меню и здорово сэкономят ваше время. По нашим рецептам вы сможете приготовить легкие салаты, рыбные котлеты на пару, смузи, высокобелковую кесадилью и другие диетические блюда, полезные для здоровья.
тефтели и фрикадельк...
45 минут
ПП тефтельки из курицы в сырно-сливочном соусе
Очень сочные тефтельки из куриной грудки со сливочно-сырным соусом. Отличное блюдо для правильного питания.
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чесночная приправа
овощные салаты
45 минут
ПП салат с орехами
Салат с орехами пекан и заправкой из кешью — полезное и вкусное блюдо, подходящее для правильного питания. Пекан в рецепте можно заменить фундуком, миндалем или макадамией. Кешью — источник витамина В, необходимого для правильной работы клеток и получения энергии. Кешью необходимо подвергать термической обработки, чтобы нейтрализовать опасное вещество кардол, содержащееся в оболочке ореха.
Ингредиенты: Брокколи, Виноград, Вяленая вишня, Жареный кешью, Лимон, Микс салатов, Морская соль, Оливковое масло Extra Virgin, Пекан, Прованские травы, Черный перец молотый
фруктовые десерты
30 минут
ПП десерт из хурмы
Правильное питание может показаться скучным, пресным и однообразным, если не дополнить его полезными десертами. Один из таких десертов ― запеченная хурма с медом и орехами кешью. Хурма, хоть и очень сладкая и ее часто не рекомендуют использовать в диетическом питании, однако полезных для организма веществ в ней очень много. Особенно стоит отметить высокое содержание в хурме бета-каротина, предшественника витамина А, который отвечает в организме за здоровье зрения, кожи и слизистой, а также участвует в обменных процессах. Кроме того хурма очень богата калием и потому поддерживает работу сердечно-сосудистой системы. Да и просто ― хурма один из самых вкусных сезонных фруктов.
Ингредиенты: Кешью, Лайм, Хурма
гарниры из овощей
35 минут
Запеченные кабачки с помидорами
Запеченные кабачки с помидорами будут вкусными, если вы просто нарежете их кружками, промажете сметаной, посыпьте тертым сыром и поставите в духовку на 15 минут. Но потратьте еще немного времени, чтобы перед запеканием обвалять кружки кабачка в муке и обжарить в масле до румяной корочки. Это придаст блюду приятную карамельно-ореховую нотку. И обязательно добавьте чеснок, который отлично дополняет овощи.
Ингредиенты: Базилик, Кабачок, Петрушка, Полутвердый сыр, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана 10% жирности, Соль, Чеснок
сырники
1 час
ПП сырники в дополнение к чаю и кофе
Эти сырники отличаются меньшим содержанием сахара и муки. Они отлично подойдут для тех, кто придерживается правильного питания. Готовятся сырники быстро и просто. Прекрасно дополняют на завтрак кофе или чай. Данный рецепт рассчитан на 4 порции.
Ингредиенты: Кокосовое масло, Куриное яйцо, Рисовая мука, Творог 9% жирности, Тростниковый сахар
гранола и мюсли
30 минут
ПП батончики-мюсли
Мюсли — блюдо швейцарского происхождения, которое в 21 веке стало синонимом здорового питания. Впервые изготовили мюсли совсем недавно — в самом начале 20 века. Интересно то, что такое блюдо было изобретено не для завтраков. Предполагалось, что мюсли будут подавать к каждому приему пищи, как в России — хлеб с маслом. По сей день в Швейцарии придерживаются именно такого варианта. Готовят мюсли на основе фруктов, ягод, сухофруктов, орешком, меда, сиропов, семечек и т.д.
Ингредиенты: Банан, Белый кунжут, Груша, Курага, Лимон, Овсяные хлопья, Сушеный инжир, Тростниковый сахар, Чернослив
овощные блюда
45 минут
ПП кукуруза с фетой и мятой
Кукуруза под соусом из сыра фета и мяты — простое и необычное блюдо. Оно готовится из весьма полезных ингредиентов, однако можно заменить поваренную соль на морскую, если хочется его сделать еще более богатым ценными веществами. Фету можно заменить рикоттой. Кукуруза помогает нервным клеткам и полезна в период гормональных колебаний. А еще ее часто советуют при диетах, так как она обладает свойством снижать аппетит.
Ингредиенты: Кукуруза, Мята, Оливковое масло, Соль, Сыр фета
закуски из сыра
5 минут
Сыр с орехами и морковью
Сыр пополнит организм кальцием и фосфором, а также витаминами А, D и Е, к тому же даст необходимое ощущение сытости. Тот же эффект будет и от орехов. Он добавит вам магний, нужный для нервной системы и мышц, а также калий для сердца. И еще много других полезных веществ. В их компанию хорошо впишется сочная сладковатая морковь. Нарежьте ее брусочками и выложите на тарелку к сыру и орехам.
2
Ингредиенты: Миндаль, Морковь, Полутвердый сыр
кекс с бананами
30 минут
ПП кексы с арахисовой пастой и бананом
Кексы по этому рецепту очень быстро и просто готовятся. В эти кексы не добавляют сахар, поэтому они станут полезным перекусом для взрослых и детей.
Ингредиенты: Арахисовая паста, Банан, Кедровые орехи, Молоко, Молочный шоколад, Разрыхлитель теста, Рисовая мука
десерты
40 минут
ПП-десерт с хурмой и семенами чиа
Сезон хурмы в самом разгаре, поэтому, помимо того, чтобы наслаждаться сладким и сочным вкусом самого фрукта, обязательно нужно попробовать ПП рецепт из всеми любимого зимнего лакомства. Все знают о пользе семян чиа, их не зря называют суперфудом, так как они богаты антиоксидантами, клетчаткой и полезными кислотами. Это продут просто незаменим в поддержании фигуры и улучшения общего здоровья организма.
Ингредиенты: Молотая корица, Сахарный сироп, Семена чиа, Сметана, Хурма, Чернослив
запеканка
25 минут
ПП-запеканка с бананом и грушей в микроволновке
Запеканка — блюдо, которое относится к традиционной русской кухне. На Руси запеканки стали готовить с того момента, когда манная крупа стала общедоступной. Однако ученые утверждают, что корни запеканки уходят во Францию, где и придумали рецепт. Придумывать его было не сложно: люди однажды решили собрать все ингредиенты после трапезы и соединить в одну. И сначала запеканка считалась блюдом бедняков. Сейчас запеканка — это привычное всем блюдо, в основе которого, как правило, содержится манка.
Ингредиенты: Банан, Груша, Куриное яйцо, Манная крупа, Сахар, Сметана, Творог
