рецепт с видео
сырные палочки
22 минуты
Палочки из моцареллы в кляре
Сыр в кляре — тягучий и насыщенный. Это отменная закуска на любой случай. Запоминайте рецепт, потому что вы так быстро съедите их, что вам сразу придется готовить их снова.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Молоко, Моцарелла, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Смесь перцев
сэндвичи
35 минут
Необычный сырный сэндвич без муки
Очень нежный и хрустящий «хлеб» из цветной капусты, с подтаявшим сыром внутри. Такой сэндвич удобно брать с собой в школу или на работу.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Прованские травы, Растительное масло, Соль, Сыр адыгейский, Сыр гауда, Цветная капуста, Черный перец молотый
блюда из курицы
50 минут
Зимний салат с курицей
Куриное мясо и яблоки — основа интересного, полезного и вкусного салата, который подарит вам новые вкусовые ощущения.
Ингредиенты: Горчица, Йогурт натуральный, Красный лук, Куриное филе, Лимонный сок, Петрушка, Салатные листья, Сметана, Соль, Сушеная клюква, Уксус из белого вина, Черный перец молотый, Яблоки
блюда из курицы
25 минут
Куриные наггетсы с сыром
Нежные кусочки куриного филе с горячим сыром внутри и в хрустящей румяной панировке.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Моцарелла, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный укроп, Твердый сыр, Черный перец молотый
бургеры
30 минут
Гигантский чизбургер в батоне
Гигантские чизбургеры в батоне станут отличным вариантом плотного перекуса для компании друзей. Очень сочный чизбургер с начинкой из фарша, томатного соуса, бекона, сыра и овощей по нашему рецепту. После такого обеда вам еще долго не захочется есть.
Ингредиенты: Бекон, Белый хлеб, Майонез, Мясной фарш, Орегано (душица), Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Соус барбекю, Твердый сыр, Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок
сытные пироги
2 часа 35 минут
Пирог с копченой семгой
Несложный рецепт очень вкусного пирога с копченой семгой из бездрожжевого теста. Прекрасное сочетание копченой рыбы и ароматной зелени, дополненное омлетом с белым перцем и рассыпчатым песочным тестом.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Вода, Зеленый лук, Копченая семга, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Укроп
соусы и маринады
15 минут
Масло с медом и корицей
Вариантов пряного масла много. Чтобы оно стало еще вкуснее и ароматнее, необходимо добавить в него несколько секретных ингредиентов. Мы предлагаем рецепт сливочного масла с медом и корицей. Кусочек такого масла можно положить в соус, кашу или на горячую выпечку. Готовить его очень просто, и оно отлично хранится в морозилке. Готовится 2 минуты, а сметается со стола вместе с хрустящими тостами так же быстро.
Ингредиенты: Мед, Молотая корица, Сливочное масло
фруктовые десерты
30 минут
Лед с ягодами
Все, что нужно, чтобы получить необычный лед для напитков — это сложить листики мяты и свежие мелкие ягоды такие, как земляника, черника или смородина, в форму для льда и заморозить. Такие кубики выглядят весьма эффектно и подходят для любых напитков. Обычная вода по мере таяния льда приобретает легкий вкус ягод и мяты.
Ингредиенты: Мята, Ягоды
гаспачо
1 час 45 минут
Суп гаспачо с молоком
Холодный овощной суп — отличный вариант обеда в жаркий день. Суп гаспачо — знаменитый испанский томатный суп. Готовится он без варки, а значит, сохраняет максимум витаминов из свежих овощей. Лучше выбирать спелые овощи, чтобы вкус супа был более насыщенным. Попробуйте приготовить гаспачо с перчиком чили по нашему рецепту.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Гренки из белого хлеба, Молоко, Огурец, Оливковое масло, Перец чили, Помидор, Уксус из белого вина
панна-котта
3 часа 20 минут
Панна-котта в домашних условиях
В одном из северных городов Италии, в Пьемонте, родился уникальный рецепт десерта, ставший классическим для местной кухни. Это панна-котта. Для ее приготовления не требуется никаких специфических продуктов. Только качественные и жирные сливки из натуральных ингредиентов, а также желеобразующий элемент. Это может быть желатин или агар-агар. Вкусный и простой десерт приготовить можно всего за полчаса. А подавать его рекомендуется с ягодным пюре из замороженных компонентов или со свежими фруктами.
Ингредиенты: Ваниль, Вода, Порошковый желатин, Сахар, Сливки 33% жирности, Фрукты, Ягоды
рецепты с макаронами
15 минут
Черная паста птитим с креветками
Если лень готовить, но нужен романтический ужин, спасет этот рецепт.
Рецепт предоставлен блогером lusya_food_mood.
Ингредиенты: Икра красная, Королевские креветки, Пармезан, Паста птитим, Сливки 20% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
чечевичные супы
1 час 10 минут
Суп с капустой и чечевицей
Простой, вкусный и питательный суп на скорую руку.
Рецепт предоставлен блогером petryaeva_a_.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Вода (кипяток), Красная чечевица, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок, Топленое сливочное масло, Фрикадельки, Черный перец молотый
ростбиф
5 часов 30 минут
Запеченный батат с ростбифом и чесночным соусом
Изысканный вариант обеда или ужина. Отлично подойдет и для праздничного стола.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Батат, Говяжья вырезка, Греческий йогурт, Оливковое масло, Прованские травы, Сливочное масло, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
галета
1 час 15 минут
Галета с грушей и сыром с голубой плесенью
Получается хрустящая галета с пикантной начинкой из груши и сыра с голубой плесенью. Подойдет к любимым напиткам.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Вода, Груша, Желток куриного яйца, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Соль, Сыр с голубой плесенью, Тимьян / чабрец
салаты с курицей
40 минут
Салат «Зимний» с апельсином
Это отличная и здоровая версия легкого ужина.
Рецепт предоставлен блогером lusya_food_mood.
Ингредиенты: Апельсин, Греческий йогурт, Дижонская горчица, Зерна граната, Красный лук, Куриная грудка, Лимонный сок, Петрушка, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Куриные голени с брусничным соусом
Курица прекрасно сочетается с брусничным соусом. На гарнир можно приготовить рис. Но на мой взгляд, это блюдо можно подать и без гарнира.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Брусника, Вода, Красное сухое вино, Крахмал, Куриная голень, Репчатый лук, Сахар, Сладкая паприка, Сливочное масло, Черный перец молотый
томатные соусы
5 минут
Томатная «Сальса» с миндалем
Томатная «Сальса» — это мексиканский солено-острый соус из мелко нарезанных помидоров. Рецептов «Сальсы» существует много, мы предлагаем вам этот вариант с добавление миндаля. Томатную «Сальсу» отлично подавать к мясу, различным лепешкам и чипсам, а также к запеченной курице или рыбе.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Болгарский перец, Лимонный сок, Миндаль, Молотая паприка, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Соль, Чеснок
хумус
10 минут
Хумус с авокадо
Хумус из нута с авокадо — это простое и быстрое постное блюдо. Вы можете эксперементировать с добавками и способом подачи, чтобы разнообразить рецепт, и каждый найдет что-то для себя.
Ингредиенты: Авокадо, Зира / Кумин, Красный жгучий перец, Кунжутная мука, Лимонный сок, Нут, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
спагетти
30 минут
Спагетти болоньезе с овощами
Одна из самых важных составляющих поста — это полное воздержание от пищи животного происхождения. Попробуйте наш постный вариант рецепта спагетти болоньезе. Аромат и вкус овощного соуса покорит даже самого искушеного критика.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Кабачок цукини, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Специи, Томатное пюре, Цветная капуста, Чеснок, Шампиньоны
блюда из курицы
45 минут
Куриные крылышки с сырным соусом
Румяные аппетитные куриные крылышки с хрустящей корочкой, запеченные в духовке, украсят любой гарнир и будут прекрасной закуской к столу летнего пикника. Бонусом мы предлагаем сырный соус с печеным перцем.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кайенский перец, Козий сыр, Копченая паприка, Куриные крылья, Оливковое масло, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Тростниковый сахар
сытные пирожки
2 часа 20 минут
Пирожки с говдиной и курицей
Дрожжевые пирожки с мясом — хрустящие, румяные, пышные пирожки из домашнего теста. Сочная мясная начинка из говядины и курицы очень сытная. Приготовьте домашние пирожки по нашему рецепту, и ваш дом наполнится уютным ароматом выпечки.
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Куриный фарш, Морковь, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сухие дрожжи, Сушеный чеснок, Укроп, Черный перец молотый
салаты из морепродук...
35 минут
Сальмагунди
Сальмагунди — разговорное французское название холодного винегрета, обильно приправленного различными специями. В XVII-XVIII веках сальмагунди был широко распространен среди пиратов. Давайте приготовим этот интересный салат с разнообразными ингредиентами по нашему рецепту.
Ингредиенты: Виноград, Коньяк, Корень сельдерея, Креветки, Куриное филе, Куриное яйцо, Лимонный сок, Морковь, Овощи, Оливки, Оливковое масло, Помидор, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
10 минут
«Машинка» из овощей
Ребенок отказывается есть овощи? Мы знаем, как схитрить, чтобы малыш получил необходимые витамины. Держите необычный варианта перекуса для ребенка. Приготовьте разнообразный овощной обед с нашим рецептом блюда в виде «машинки».
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Петрушка, Помидор, Соль, Стручковая фасоль, Творожный сыр, Тостовый хлеб, Чернослив
соусы и маринады
7 минут
Оливковое масло на пряных травах
Оливковое масло настаивается на пряных травах, а именно на розмарине, и приобретает восхитительный вкус, прекрасный аромат и обогащается полезными веществами. Используйте свежие травы, которые предварительно слегка разомните пальцами для большей отдачи аромата. Масло лучше выбирать холодного отжима. И важный совет: для приготовления используйте только сухое сырьё, даже капля воды может испортить всю заготовку.
Ингредиенты: Оливковое масло, Прованские травы
блюда из риса
30 минут
Рис с овощами и колбасой
Рис с овощами и колбасой — блюдо из категории два в одном, второе блюдо и гарнир одновременно. Такой рецепт выручит, когда времени на приготовление совсем нет, а в холодильнике «завалялись» остатки колбасы. Экспериментируйте у себя на кухне.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Колбаса, Помидоры черри, Растительное масло, Рис длиннозерный, Соль, Черный перец молотый
домашний майонез
5 минут
Домашний майонез с перцем
Все большую популярность набирают соусы, приготовленные в домашних условиях. Ведь они натуральные, без химических добавок и усилителей вкуса. Домашний майонез по нашему рецепту — это универсальный соус для любого блюда. Особенно вкусны салаты с такой заправкой. Приготовив самостоятельно домашний майонез, вы уже никогда не захотите покупать его в магазине.
Ингредиенты: Горчичный порошок, Желток куриного яйца, Оливковое масло, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черный перец молотый
роллы
5 часов 30 минут
Ролл из салями
Существует множество рецептов закусок на крекерах, которые можно приготовить для праздничного стола. Ролл из салями — одна из таких необычных в подаче закусок с вкусовым сочетанием ароматной салями и нежного сливочного сыра. Закуска готовится несложно, но есть несколько нюансов. Салями должна быть нарезанная очень тонко, для этого лучше попросите в магазине нарезать вам ее на слайсере.
Ингредиенты: Зелень, Крекеры, Майоран, Салями, Сливочный сыр
блюда из свинины
3 часа
Пряные свиные котлетки на косточке
Пряные свиные котлетки на косточке — беспроигрышное блюдо на все случаи жизни. Их чаще всего готовят из корейки, лопатки, окорока, грудинки. Для нашего рецепта мы взяли корейку на косточке. Блюдо получается чрезвычайно вкусным, но достаточно острым за счет соуса из чеснока, меда и специй. Дополните сочные и румяные котлетки гарниром из помидоров черри и зелени.
Ингредиенты: Водка, Душистый перец горошком, Зелень, Кориандр, Мед, Помидоры черри, Свинина на кости, Соль, Тмин, Чеснок
