Диетические супы
9552 пошаговых рецепта
рассольник
2 часа 40 минут
Ароматный рассольник с булгуром
Известный русский суп на кислых огурцах пользуется спросом и в наши дни. Кисленький супчик хорошо утоляет голод и согревает в холодные дни. Так как перловка не пользуется спросом в нашей семье решили мы его приготовить на булгуре. И вкусно, и сытно, и необычно.
Ингредиенты: Булгур, Картошка, Морковь, Мясной бульон, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соленые огурцы
борщ
1 час 30 минут
Деревенский постный борщ
Такой борщ часто готовила моя мама. Варится он очень просто, а получается необыкновенно вкусным!
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Красная фасоль, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свежая зелень, Свекла, Сладкий перец, Соль, Томатная паста
супы с перловкой
1 час
Вкусный суп из перловки и помидоров
Суп перловый с помидорами получается вкусным, сытным и при этом низкокалорийным. Для особого аромата добавьте любимые приправы. Подайте суп на обед, дополните сметаной и ржаным хлебом.
Ингредиенты: Куриный бульон, Лавровый лист, Маринованные помидоры, Оливковое масло, Перловка, Репчатый лук, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
овощные супы-пюре
40 минут
Суп-пюре из разных овощей
Предлагаю вашему вниманию рецепт супа-пюре из разных овощей. Нежная текстура и сливочный вкус понравятся и взрослым, и детям.
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Консервированный горошек, Молоко, Морковь, Мясной бульон, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
щи свежие
40 минут
Щи с консервированной килькой
Это блюдо готовится очень быстро. Для меня это палочка-выручалочка, когда нужно срочно приготовить первое блюдо из простых продуктов.
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Килька в томате, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Томатная паста, Укроп, Черный перец горошком
супы с морепродуктам...
40 минут
Суп с кокосовым молоком и креветками
Кухни мира кардинально отличаются друг от друга. Порой некоторые блюда вводят в ступор и недопонимание, как вообще кто-то додумался смешать эти несочетаемые продукты. Представленный рецепт относится к национальной тайской кухне - суп с кокосовым молоком и креветками. В его состав входит куриное мясо, кедровые орешки, жгучий перец чили, имбирь и лайм. Но вопреки своеобразности наполнения блюдо получается ароматным, сытным с приятным кисло-острым вкусом.
Ингредиенты: Вода, Карри, Кедровые орехи, Кокосовое молоко, Корень имбиря, Креветки, Куриное филе, Лайм, Лапша, Молотый кориандр, Перец чили, Сахар, Чеснок
борщ
3 часа
Борщ со свежей капустой по маминому рецепту
Этот вариант борща готовит моя мама, поэтому и я начала использовать этот рецепт. Борщ готовится несложно и не требует большого количества ингредиентов. Попробуйте сами!
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Капуста, Картошка, Морковь, Подсолнечное масло нерафинированное, Свежая зелень, Свинина на кости, Соль, Томатная паста
щи с капустой
2 часа
Щи из квашеной капусты со свиной рулькой
Свиная рулька — жирный продукт, поэтому готовим ее отдельно. Мясо добавляем в конце варки, бульон от рульки я не использую в супе.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец горошком, Картошка, Квашеная капуста, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная рулька, Соль
супы с рыбой
1 час 40 минут
Наваристый суп с рыбой и креветками
Если совместить в кастрюле несколько видов рыбы и добавить креветки с овощами, то получится вкусный и наваристый суп. Подавайте его с дольками лимона и свежим хлебом.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Красная рыба, Лавровый лист, Морковь, Морская капуста (ламинария), Оливки, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Специи, Тигровые креветки, Филе белой рыбы, Черный перец молотый
солянка
1 час
Легкая солянка с куриным бульоном
Солянка традиционное блюдо русской кухни. Готовят ее обычно на мясном бульоне, с добавлением разнообразных мясных копченых деликатесов. Но иногда хочется более легкой пищи. Солянка на курином бульоне получается менее калорийной, она легче усваивается, не перегружая органы пищеварения. В данном рецепте присутствует небольшой кусочек бекона, при желании вы можете его не использовать, тогда блюдо получится диетическим.
Ингредиенты: Бекон, Бульон, Курица, Лимон, Маринованные огурцы, Оливки без косточки, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свежая зелень, Сметана, Соль, Сосиски, Специи
солянка
55 минут
Ароматная рыбная солянка
На обед принято подавать первые блюда. Приготовив не привычную солянку, из рыбных консерв, вы удивите свою семью новым блюдом и вкусом. Такая солянка получается очень насыщенной, наваристой, достаточно жирной и сытной. Легкая кислинка помидор, солоноватый привкус маринованных огурцов, аромат специй — все это отлично дополняет яркий вкус консерв. Обед обязательно понравится вашей семье и станет одним из любимых блюд.
Ингредиенты: Бычки в томате, Картошка, Консервированные шпроты, Лимон, Маринованные огурцы, Маслины, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Семга, Соль, Томатная паста, Томатный сок, Черный перец молотый
