рецепты с ветчиной
рецепты с ветчиной
1 час 40 минут
Праздничная ветчина из курицы, запеченная в рукаве
Вкусную, ароматную и сочную ветчину можно приготовить дома. В ней, в отличие от магазинной, не будет никаких усилителей вкуса, стабилизаторов и консервантов. Даже если вы ни разу не делали домашнюю ветчину, то будьте уверены, что у вас все получится, потому что готовится она очень просто. Для этого нужны мясо курицы, специи, желатин, чеснок и рукав для запекания.
Ингредиенты: Курица, Порошковый желатин, Специи для курицы, Чеснок
мясные блюда
1 час 40 минут
Полезная ветчина из куриного мяса
Для приготовления такого блюда не обязательно иметь ветчинницу, можно сделать ветчину при помощи обычной пищевой пленки. Мясо получается румяным и очень сочным. Ветчину можно использовать для супов или вторых блюд, а также нарезать для бутербродов и сэндвичей.
Ингредиенты: Куриное бедро, Порошковый желатин, Соль, Специи, Чеснок
мясные блюда
1 час
Пикантная ветчина из индейки на скорую руку
Мясо индейки низкокалорийное и гипоаллергенное. Его тушат, варят, делают из него колбасы и сосиски. В нашем рецепте мы готовим ветчину на скорую руку. На приготовление уйдет около 1 часа, но перед этим мясо нужно хорошо промариновать.
Ингредиенты: Паприка, Растительное масло, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
мясные блюда
3 часа
Домашняя ветчина из индейки
Блюда из индейки не имеют специфического куриного запаха. Из нее получается очень вкусная и питательная домашняя ветчина. Кусочек такой ветчины с утренним тостом — лучшая замена колбасе.
Ингредиенты: Бедро индейки, Нитритная соль, Паприка, Протертые томаты, Соль
мясные блюда
1 день 1 час
Ароматная копченая ветчина на гриле
Процесс приготовления домашней ветчины не столько сложный, сколько кропотливый и длительный. Чтобы мясо пропиталось ароматом специй и маринада, его держат в холодном месте несколько дней. Зато результат определенно стоит потраченного времени, ведь в итоге получается полезный продукт без консервантов и лишних добавок.
Ингредиенты: Бурбон, Вода, Гвоздика, Корица, Лавровый лист, Свиная вырезка, Соль крупного помола, Специи, Тростниковый сахар, Черный перец горошком
мясные рулеты
1 час
Сытный слоеный рулет с ветчиной
Этот рулет готовится очень просто благодаря тому, что можно использовать готовое слоеное тесто. В качестве начинки мы выбрали ветчину, помидор, маринованные огурцы и сыр. Блюдо станет отличной закуской на праздничном столе или сытным перекусом в будни.
Ингредиенты: Белый кунжут, Ветчина, Горчица, Маринованные огурцы, Помидор, Слоеное тесто, Сыр, Яйца
Читают сейчас
