салаты с майонезом
Густой, сливочный майонез, за рецепт которого мы обязаны мастерам французской кухни, придуман еще в начале 19 века. Этот соус часто используют для различных сэндвичей, приготовления вторых блюд, в качестве основы для других соусов, например, тар-тара или соуса ранч. Но, пожалуй, лучше всего он сочетается с различными салатами.
Вариантов приготовления салатов с майонезом — огромное множество. От классического оливье до изысканного салата с морепродуктами. Комбинация из любых овощей, как сырых, так и обжаренных или вареных, всегда вкуснее с майонезом. В соус можно добавить дополнительные ингредиенты, чтобы придать ему дополнительный вкус или текстуру и готовой смесью заправить блюдо. Используйте, например, лимонный сок или винный уксус, или смешайте майонез с греческим йогуртом или сметаной. Для любителей особых пикантных ноток — попробуйте положить дижонскую горчицу.
На нашем сайте мы собрали рецепты салатов с майонезом, большинство из которых готовится максимально просто, а многообразие сочетаний ингредиентов доставит вам удовольствие. Практически из любых продуктов, которые есть сегодня на вашей кухне, можно придумать вкусный салат с майонезом. Мясные, рыбные, овощные, грибные и даже постные — у нас найдется подходящий рецепт под любой запрос.
салаты с крабовыми п...
40 минут
Крабовый салат «Сочный»
Мне всегда нравился салат с крабовыми палочками, но для меня он был суховат, поэтому добавила в него пекинскую капусту. И это оказалось верным решением — стало вкуснее.
1
Ингредиенты: Крабовые палочки, Кукуруза, Майонез, Пекинская капуста, Соль, Сушеный чеснок, Укроп, Яйца
салаты
30 минут
Быстрый салат с кальмаром и маринованным луком
Простой и легкий в приготовлении салат, который обязательно всем понравится. В нем сочетается нежность кальмара, хрустящий огурец и кислинка маринованного лука.
2
Ингредиенты: Командорский кальмар, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Репчатый лук, Соль, Столовый уксус
салаты
20 минут
Салат «Студенческий» с фасолью и гренками
Фасоль промываем, сгружаем её в кастрюльку, туда же добавляем все остальные ингредиенты, заправляем мазиком и едим. Да, выглядит это странно, но это правда очень вкусно. Гарантирую!
Ингредиенты: Докторская колбаса, Консервированная кукуруза, Красная фасоль, Майонез, Сухарики
мясные салаты
20 минут
Мясной салат с яйцом и огурцом
Когда приём пищи начинается с вкусного салата, аппетит сразу будет отменный. А если это будет сытный мясной салат, приятная атмосфера обеда или ужина будет обеспечена. Сочное мясо прекрасно сочетается со свежим огурцом, варёным яйцом, сыром и дижонской горчицей. А майонез со сметаной придают неповторимую изюминку. Такой салат придётся по вкусу!
Ингредиенты: Дижонская горчица, Куриное яйцо, Майонез, Мясо кролика на кости, Огурец, Сметана, Твердый сыр
салат «гранатовый бр...
20 минут
Салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей
Салат «Гранатовый браслет» несомненно является фаворитом хозяек для создания красивого праздничного стола. Яркий рубиновый цвет этого блюда украшает стол на любом мероприятии. Сочетание ингредиентов и его внешний вид салата делают очень оригинальным и при этом очень вкусным. В качестве основы в салат кладут консервированную рыбу, отварную курицу или как в данном случае курицу копченую. Она придает салату необычный вкус и аромат. Исходя из названия понятно, что салат должен быть в форме браслета. Для этого в центр блюда помещают стакан, например, и вокруг него выкладывают слои.
Ингредиенты: Гранат, Грецкие орехи, Зеленый лук, Картошка, Копченая курица, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Морковь, Чеснок, Яблоки
салаты
1 час
Салат «Нежность» с куриной грудкой и картофелем
По этому рецепту готовила моя бабушка. Ни одно застолье не обходилось без этого салата. Легкий, нежный и, если майонез заменить сметаной или греческим йогуртом, низкокалорийный.
Ингредиенты: Картошка, Клюква, Куриная грудка, Лавровый лист, Майонез, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый, Яйца
салаты с креветками
15 минут
Пикантный салат с креветками и перепелиными яйцами
Салат, который включает в себе такие полезные продукты как перепелиные яйца, креветки, помидоры черри, красную икру и сыр Пармезан, не оставит равнодушными никого. Кисло-сладкая заправка благодаря сочетанию лимонного сока, майонеза и соевого соуса придает пикантности блюду.
Ингредиенты: Белый хлеб, Горчица, Икра красная, Королевские креветки, Лимон, Майонез, Оливковое масло, Пармезан, Перепелиное яйцо, Помидоры черри, Салатные листья, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
25 минут
Салат «Нежный» с курицей и консервированной кукурузой
Хочу поделиться с вами рецептом очень нежного и вкусного слоеного салата, который получается очень воздушным, а процесс приготовления не занимает много времени.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Курица, Майонез, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сыр
салаты
10 минут
Салат с пекинской капустой, яблоком и сельдереем
Салат Вальдорф с горчичной заправкой был придуман в Америке. В рейтинге салатов 2020 года он занимает второе место в списке самых популярных салатов Нью-Йорка, уступив первое место «Цезарю». Первая версия салата была приготовлена в одноименном отеле «Вальдорф» в 1896 году, и включала всего три ингредиента: яблоки, сельдерей и салат айсберг. Однако позже рецепт дополнили пекинской капустой и орехами, и появились более свободные вариации с курицей, перцем, и виноградом.
Ингредиенты: Виноград, Горчица, Грецкие орехи, Зеленое яблоко, Лимонный сок, Майонез, Пекинская капуста, Соль, Специи, Стебель сельдерея
фруктовые салаты
40 минут
Фруктовый салат «Фантазия»
Обычно фруктовые салаты подают к десертному столу. Их готовят из яблок, дыни, винограда, ананаса, апельсин, киви и других ягод и фруктов. Заправляют такие салаты йогуртом или же добавляют мед и орехи. Мы же предлагаем приготовить фруктовый салат по нашему рецепту и подать его с сыром к основному блюду. Сочетание кисло-сладких яблок и апельсин отлично дополнит мясные или рыбные блюда праздничного стола.
Ингредиенты: Апельсин, Грецкие орехи, Майонез, Соль, Твердый сыр, Яблоки
овощные салаты
15 минут
Коктейльный салат «Фламинго»
Салат получил свое название за свой оранжево-розовый цвет и оригинальную подачу в бокалах. Это очень удобно при организации кейтеринга и фуршет-столов. В состав салата входят достаточно простые и доступные продукты — креветки, крабовые палочки, сладкая кукуруза, капуста и ананас. Эффектно смотрятся в такой подаче салаты с морепродуктами или фруктовые коктейли.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Консервированная кукуруза, Консервированный ананас, Крабовые палочки, Пекинская капуста, Полутвердый сыр, Постный майонез, Томатный соус
салаты с говядиной
3 часа
Аппетитный слоеный салат с говядиной
Если кому-то в праздники захочется отступить от правил и заменить традиционный салат «Оливье», то предлагаемый вариант закуски вполне подходит для этого. Он готовится на основе говядины, но в нем есть два особых ингредиента — сыр и орехи. Это, конечно, несколько меняет вкусовое восприятие блюда, однако не в худшую сторону. К тому же, отварная говядина — продукт, используемый в диетических планах питания, поэтому закуска вполне подойдет для избирательных едоков. Такой салат, несомненно, украсит любой праздничный стол.
Ингредиенты: Говядина, Грецкие орехи, Майонез, Соленые огурцы, Сыр, Чеснок, Яйца
салат «мимоза»
20 минут
Классический салат «Мимоза»
Считается, что салат «Мимоза» появился в СССР в 70-е годы. В России его принято относить к праздничной еде. Чем ближе мы подходим к настоящему времени, тем больше появляется вариаций данного блюда. Благодаря возможности приобретения продуктов на любой вкус и кошелек, современные хозяйки все больше экспериментируют над вкусом и внешним видом этого салата. Все ингредиенты салата являются достаточно полезными для здоровья, однако, несмотря на всю его пользу, необходимо придерживаться определенной меры в употреблении данного блюда, потому как переедание не приносит организму никакой пользы.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Рыбные консервы, Сливочное масло, Сыр
салаты с говядиной
30 минут
Салат с вареной говядиной и морковью по-корейски
По этому рецепту получается вкусный салат с минимумом затрат времени. Добавляйте свои любимые специи и компоненты.
Ингредиенты: Говядина, Зеленый лук, Корейская морковь, Куриное яйцо, Майонез, Оливки, Соленые огурцы, Соль, Сыр, Черный перец молотый
оливье
30 минут
Классический салат «Оливье» с маринованными огурцами
Традиционный и любимый салат "Оливье", который очень прост в приготовлении, и любая хозяйка справиться с ним, чтобы побаловать своих близких и гостей самым вкусным в мире салатом. Залогом успешно приготовленного салата, является правильно подобранные и сочетаемые ингредиенты. Вареная колбаса обязательно должна быть свежей и качественной. Выбирайте докторскую или молочную колбасу. Горошек берите мозговых сортов, именно этих сортов он более нежный и сладкий. Майонез выбирайте более жирный, так как от него зависит основной вкус салата.
Ингредиенты: Докторская колбаса, Зелень, Картошка, Консервированный горошек, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Соль, Яйца
салаты с колбасой
15 минут
Салат с двумя видами колбас из свежей капусты и моцареллы
Это вкусный и сытный салат со сбалансированным вкусом. А еще он отличается разнообразием ингредиентов, которые гармонично сочетаются между собой.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Капуста, Консервированная кукуруза, Майонез, Моцарелла, Петрушка, Соль, Сырокопченая колбаса, Укроп, Черный перец молотый
