Название салата говорит само за себя, поскольку он сочетает в себе легкость и сытность одновременно. И слово «легко» в названии говорит не только об питательных свойствах салат, но и его приготовлении, так как готовиться он очень легко и быстро. Такой салатик вполне может заменить ужин в виде самостоятельного блюда, но и быть дополненим на праздничный стол. И еще хочу подметить, что в этом рецепте в качестве заправки выступает майонез, но его вполне можно заменить на натуральный йогурт, тогда он еще будет как диетический вариант (не заправляйте сметаной, так как она будет давать салату кислый вкус).