рецепты с вишней
буженина
1 час 37 минут
Праздничная буженина с вишней
Праздничная буженина с вишней, это отличный вариант приготовления мяса на праздничный стол. Мясо получается очень нежным, мягким, вкусным с приятной вишневой кислинкой. Такое мясо можно подать горячим к гарниру или же в охлажденном виде в качестве закуски. Лучше в этом рецепте использовать свинину, но возможен вариант приготовления этого блюда и с говядиной.
Ингредиенты: Вишня, Сахар, Свинина, Соль, Специи
салаты
30 минут
Салат «Морозная вишня»
Салат «Морозная вишня» это интересный, оригинальный и красивый салат. Готовится он просто и быстро, особенно если под рукой есть замороженные ягоды. Такой салат идеально подходит на закуску к мясным блюдам, выступая в качестве кисло-сладкого соуса.
Ингредиенты: Замороженная вишня, Красный лук, Растительное масло, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый
шарлотка
50 минут
Домашняя шарлотка с вишней
Идея домашней шарлотки была позаимствована у англичан: шарлотка является одной из разновидностей пудинга, который обычно подают в теплом виде. Классическая шарлотка включает в себя яблоки, но, проявив немного фантазии, можно добавить разные фрукты или ягоды. Данный пирог можно приготовить с детьми, ведь для его приготовления не нужны особые навыки в кулинарии.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вишня, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Соль
брауни
2 часа
Брауни с творогом и вишней
Брауни это очень вкусный десерт с вишней и творогом. Вишня в домашней выпечке, да еще и в сочетании с горьким шоколадом, а если добавить еще нежную творожную прослойку, то получится незабываемый десерт Брауни. Приготовить брауни с вишней и творогом не сложно, а результат всегда превосходный. Творог лучше брать обычной консистенции (9-12% жирности), а для начинки прекрасно подойдет замороженная вишня или вишня в собственном соку.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Замороженная вишня, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творог, Темный шоколад
фруктовые десерты
20 минут
Сочная вишня с сыром-моцарелла в лаваше
Сочетание сочной вишни и нежного сыра, завернутого в лаваш, станет отличным десертом, который украсит как обыденный, так и торжественный стол. Такая выпечка легко подойдет в качестве лакомства на завтрак, обед или ужин. Десерт выходит очень нежным, вкусным и сладким. Он точно зайдет на ура.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Вишня без косточек, Лимон, Моцарелла, Сахар, Сливочное масло
сладкие пироги
1 час
Ароматный пирог с корицей и вишней
Сытный пирог с корицей и вишней — блюдо, которое порадует ваших близких и гостей. Приготовить этот пирог совсем не трудно, а его аппетитный запах и вкус заставят сделать его еще не раз. Благодаря мягкому аромату корицы, пирог навевает приятные воспоминания и еще более приятный впечатления от вкуса.
Ингредиенты: Вишня, Корица, Орехи, Панировочные сухари, Сахар, Сахарная пудра, Слоеное тесто
творожная запеканка
50 минут
Полезная запеканка с вишней
Запеканки — весьма распространенное, полезное и несложное в приготовлении блюдо. Выбирая в качестве ингредиентов самые разнообразные продукты традиционной кухни, их готовят во всех странах. Наш рецепт позволит приготовить максимально полезную запеканку с вишней и при этом не потратить на это много времени. Вы можете использовать и другие сезонные фрукты, и каждый раз радовать своих гостей новыми десертами.
Ингредиенты: Ванилин, Вишня, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Соль, Творог
сладкие пироги с вар...
2 часа 30 минут
Нежный творожный пирог с вишневым вареньем
Этот пирог готовится просто и вкусно. В качестве начинки мы взяли готовое вишневое варенье, но вы можете взять любое другое с любимым вкусом: клубничное, смородиновое, черничное или малиновое. Тесто готовится всего из трех ингредиентов.
Ингредиенты: Замороженная вишня, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Творог
сладкие пироги
50 минут
Вишневый пирог на молоке
Приготовьте пирог из детства, который готовила бабушка. Вкусный и ароматный, невероятный сочный. Рецепт пирога достаточно простой и не займет много времени, вам нужно лишь смешать ингредиенты и поставить пирог в духовку. Отличный вариант угощения к праздничному столу.
Ингредиенты: Вишня, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло
пироги
50 минут
Вкусный шоколадный пирог с вишней
Аппетитный шоколадный пирог можно приготовить с сочной начинкой из спелых вишен. Какао добавит неповторимый аромат в блюдо, а вишня дополнит невероятный вкус. Яркий десерт разнообразит ваш стол и станет отличным поводом собрать близких за совместным чаепитием. Такой пирог всегда зайдет на ура.
Ингредиенты: Вишня, Какао-порошок, Коньяк, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
суфле
2 часа 10 минут
Суфле с заварным кремом
Суфле — это простое и вкусное блюдо французской кухни. Заварной крем придает десерту насыщенный и нежный сливочный вкус. Ягоды являются яркой и необычной изюминкой данного блюда. Блюдо имеет сладковатый аромат. Подходит больше всего для праздников и семейных посиделок.
Ингредиенты: Ванилин, Замороженная вишня, Какао-порошок, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль
вареники
1 час
Ароматные вареники с вишней
Неповторимый вкус вареников с вишней знаком многим людям. Эта ягода придает блюду и аромат, и особую текстуру. Несмотря на калорийность теста, вишня уравновешивает этот минус и добавляет огромный плюс в виде уникальных целебных свойств. Кроме этого, блюдо недорогое и доступно по стоимости, и вполне сойдет за сытный и ароматный десерт.
Ингредиенты: Вишня, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль
вареники
2 часа
Классические вареники с вишней
Классические вареники с вишней — это украинское традиционное блюдо, приготовленное из пресного теста с начинкой из свежих ягод вишни. Данное блюдо передает всю эстетику страны его происхождения. Свежие ягоды придают блюду сочный и оригинальный вкус, при котором чувствуется нежное и удивительное превосходство. Блюдо подходит как для семейного или дружеского обеда, так и перекуса. От его вкуса и аромата все будут в восторге.
Ингредиенты: Вишня, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль
фруктовые десерты
2 часа 10 минут
Популярное суфле из вишневого сиропа
Старинная технология приготовления суфле позволяет приготовить десерт, который будет и вкусными, и полезными, и легкими одновременно. А что еще нужно современным сладкоежкам? Поэтому суфле – очень популярная сладость. Немаловажно и то, что его можно приготовить практически из любых ягод. Но самыми полезными являются сезонные ягоды, и среди них лидирует именно вишня. Наш рецепт несложный, он позволяет быстро приготовить вкуснейшее суфле.
Ингредиенты: Вишня, Желток куриного яйца, Картофельный крахмал, Порошковый желатин, Сахар, Сливки 33% жирности, Темный шоколад
варенье
1 час
Витаминное варенье из ежевики и вишни
Впервые вишню употребляли в Средиземноморье. Обладает витаминами, минералами, которые полезны для организма человека. Повышает гемоглобин, укрепляет сосуды, регулируют работу печени и почек. Вишни едят в свежем виде, сушат, маринуют, консервируют. Используют для приготовления варенья, джема, мусса, желе, тортов, пирогов, вареников. Добавляют в салаты, мороженое. Сочетается с ягодами, медом, фруктами, молочными продуктами, алкоголем.
Ингредиенты: Вишня, Ежевика, Мята, Сахар
помидоры на зиму
1 час
Пикантные маринованные помидорчики с луком
Помидоры, приготовленные по эму рецепту, получаются очень вкусными, ароматными, в меру острыми. Маринованные помидорчики идеально сочетаются с мясными блюдами и разнообразными гарнирами, а также уместны в качестве закуски к крепким алкогольным напиткам. Для этого рецепта следует выбрать мелкоплодные томаты и небольшого размера луковицы. Из указанного количества ингредиентов должно получиться 7 литровых банок.
Ингредиенты: Вода, Зонтики укропа, Листья вишни, Листья хрена, Листья черной смородины, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус, Черный перец горошком, Чеснок
чебуреки
40 минут
Сочные вишневые чебуреки
Чебуреки (с татарского «сырой пирог») — это традиционное татарское блюдо, приготовленное из пресного теста и имеющее форму полумесяца. Изначально это был один огромный пирог с овощной начинкой. Затем в него стали добавлять мясной фарш, преимущественно — баранину. Сейчас чебуреки начиняют овощами, яйцами, грибами, сливочными добавками, а также ягодами, джемами и вареньями. Предлагаем приготовить эти пирожки с вишней.
Ингредиенты: Вишня, Вода, Картофельный крахмал, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль
помидоры на зиму
40 минут
Аппетитные помидоры с вишневыми листьями на зиму
Вишнёвые листья придают маринаду легкую сладость и утончённый аромат, который гармонично сочетается с характерным для маринованных помидоров кисло-солёным вкусом. Маринованные помидоры с вишнёвыми листьями могут стать отличной закуской или дополнением к мясным блюдам, придавая им освежающий и слегка сладковатый акцент.
Ингредиенты: Вода, Лимонная кислота, Листья вишни, Помидор, Сахар, Соль
алкогольные напитки
15 минут
Вишневый грог с ромом, чаем и пряностями за 5 минут
Грог на основе рома, с добавлением пряностей, и, главное, вишни, превосходит все представления об ароматном, вкусном и целебном напитке. Такой грог не только нагреет, а и отдаст всю свою энергетику, создаст уют и подымет настроение. Его можно пить и просто так холодным зимним вечером, и в порядке аперитива или в наборе кенди-бара во время праздничного застолья. Затратить на него придется всего 5 минут.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Вода, Замороженная вишня, Корица, Сахар, Темный ром, Черный чай
помидоры на зиму
1 час 10 минут
Остро-сладкие помидоры, консервированные со сладким перцем и виноградом «Изабелла»
В зимний период особенно остро чувствуется нехватка витаминов, именно поэтому так важно в сезон овощей и фруктов готовить вкусные, сочные и полезные заготовки. Особой популярностью пользуются маринады и соленья, которые придают основным блюдам пикантную нотку во вкусе и аромате. Помимо отличных вкусовых качеств, консервированные заготовки содержат массу полезных веществ, оказывающих благоприятное воздействие на весь организм в целом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Виноград изабелла, Вода, Душистый перец горошком, Листья вишни, Листья хрена, Листья черной смородины, Помидор, Сахар, Соль, Столовый уксус, Черный перец горошком, Чеснок
помидоры на зиму
40 минут
Аппетитные маринованные помидоры с брусникой на зиму
Маринованные помидоры имеют большую популярность в русской кухне благодаря превосходным вкусовым качествам, высокой пищевой ценности и простоте приготовления. Рецептов консервирования помидоров существует огромное количество, особенно вкусными получаются помидоры в сочетании с пряными специями и душистыми травами, которые придают овощам пикантную нотку во вкусе и аромате. Приготовить вкусную и полезную заготовку в домашних условиях не составит труда, если следовать рекомендациям кулинаров.
Ингредиенты: Брусника, Вода, Гвоздика, Листья брусники, Листья вишни, Листья черной смородины, Помидор, Сахар, Соль, Столовый уксус, Укроп, Чеснок
мороженое
5 минут
Фруктовый сорбет
Сорбет — замороженный десерт на основе фруктового пюре или сока с сахаром. По консистенции он похож на крем, в котором присутствует небольшое количество крошечных льдинок. Воздушность сорбета достигается путем интенсивного взбивания замороженной фруктовой массы с помощью блендера. Такой десерт намного полезнее, чем обычное мороженое, так как не содержит жирных сливок.
Ингредиенты: Замороженная вишня, Молоко, Сахар
фокачча
2 часа
Ароматная фокачча с вишневой начинкой
Фокачча — традиционная итальянская лепешка из пресного дрожжевого теста, которая может быть сладкой и соленой, с начинкой и без нее. Одним из самых вкусных вариантов считается фокачча с начинкой из вишни. Кисло-сладкий вкус ягод и аромат хлебной лепешки — отличная композиция для вкусного завтрака и сытного перекуса.
Ингредиенты: Вишня, Вода, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
гранола и мюсли
50 минут
Сытная гранола с вишней
Сытная и полезная гранола с вишней сможет заменить традиционный завтрак и наполнить энергией на весь день. Таким завтраком можно запастись на несколько дней, что на самом деле очень удобно. Приготовить гранолу можно менее чем за час, несмотря на то что ингредиентов для нее понадобится немало.
Ингредиенты: Белый шоколад, Вишня, Коньяк, Мед, Овсяные хлопья, Подсолнечные семечки, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Сушеная вишня, Фундук
кекс
1 час 30 минут
Влажный творожный кекс с вишней по-домашнему
Творожный кекс представляет собой сладкое лакомство, приготовленное на основе творога, муки, масла и яиц, с добавлением к ним ягод, фруктов, изюма и орехов. Творожный кекс имеет пористую и воздушную текстуру, нежный сливочный аромат и ярко-выраженный вкус сочной начинки. Приготовить кекс в домашних условиях можно в духовке, мультиварке или хлебопечке, главное использовать высококачественные продукты для получения поистине вкусного и пышного пирога.
Ингредиенты: Вишня, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творог
пастила
5 часов 20 минут
Пастила из вишни на противне
Пастила из вишни такую пастилу вряд ли можно встретить в магазинах, а вот приготовить дома легко. Из ингредиентов понадобится только вишня и сахар. Пастила из вишни будет выделятся от других свои неповторимым вкусом и ароматом. Для приготовления вкуснейшего лакомства вам понадобятся: простые ингредиенты, время и желание насладится незабываемым вкусом этой сладости.
Ингредиенты: Вишня, Сахар
сладкие пироги
1 час 30 минут
Нежный пирог с вишней и черникой
Нежный пирог с вишней и черникой готовится не больше полутора часов. Сначала готовится тесто, затем его нужно вылить в форму, а сверху выложить ягоды. Вишню и чернику можно заменить на клубнику, малину или другие ягоды по вкусу.
Ингредиенты: Вишня, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Черника
манник
1 час 20 минут
Нежный манник с ягодами на кефире
Рецепт воздушного пирога из манной крупы известен у нас давно. Но считается, что привезли его к нам восточные купцы. Уж больно похож он на басбусу, которую готовят в арабских странах, только ее после выпечки пропитывают сладким цитрусовым сиропом. Сделать обычный манник сочным, помогают ягоды. Наш манник с ягодами на кефире больше напоминает воздушный пирог. Пышность ему придают взбитые белки. Такой манник очень понравится детям, так как он является очень вкусной заменой надоевшей манной каши.
Ингредиенты: Вишня, Кефир, Крыжовник, Куриное яйцо, Малина, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
сладкие пироги
1 час
Простой и быстрый пирог с замороженной вишней
Такой универсальный, простой и вкусный пирог с вишней. Вишня в домашней выпечке, это что-то невероятное, она придает пирогу необходимую кислинку. Для такого пирога прекрасно подойдет замороженная вишня или вишня в собственном соку. Тесто в данном рецепте хорошо поднимается, поэтому пирог получается мягкий, воздушный и немного рассыпчатый. Приготовьте обязательно данный пирог с вишней, результат всегда превосходный.
Ингредиенты: Ванилин, Вишня, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
смузи
5 минут
Нежный творожный смузи с вишней
Смузи можно употреблять в качестве питательного и полезного завтрака, сытного обеда, легкого ужина или просто как десерт. Оригинальное сочетание фруктов, ягод или овощей на молочной или йогуртовой основе дают возможность создавать разные напитки.
Ингредиенты: Вишня, Какао-порошок, Кефир, Мед, Творог
пирожные
2 часа
Тирамису с вишневым ликером
Накануне 8 Марта, или день рождения и вы ломаете голову, чем порадовать близких людей. Прекрасный тирамису с вишневым ликером будет в центре внимания у всех гостей. Этот итальянский десерт вы можете приготовить в виде пирожных, либо в виде торта. И в том и в другом случае он долго не задержится на столе.
Ингредиенты: Вишневый ликер, Вишня, Какао-порошок, Кофе, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Сыр маскарпоне
сладкие пироги
2 часа 30 минут
Сладкий осетинский пирог с вишневой начинкой
Пирог по осетинскому рецепту — блюдо, берущее свое начало на Кавказе. По классике, осетинский пирог — несладкая выпечка, в основном играющая роль закуски к основному блюду. Но добавив незатейливую и не требующую особых усилий и дополнительных действий начинку в виде спелой вишни, получится сладкий десерт, отлично дополняющий семейный субботний вечер.
Ингредиенты: Вишня, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
варенье
1 час
Вишня с косточкой в сиропе
Вишню можно заготовить, не доставая косточек, без варки и стерилизации. Просто нужно залить ягоды кипятком, а потом сиропом — и вкусная, ароматная, целая, а не разваренная вишня в сиропе готова. Зимой, открыв такую баночку, можно сварить компот, а можно просто сделать морс. А сами вишни подать к творожным блюдам или украсить ими десерт.
Ингредиенты: Вишня, Вода, Сахар
варенье
4 часа 30 минут
Ароматное вишневое варенье с листьями
Аромат вишневого варенья многие помнят с детства. Но это изысканное варенье отличается необычным, немного терпким вкусом. А весь секрет в том, что в него добавляются при варке вишневые листья. Для создания этого ягодного шедевра берутся только сочные и спелые вишни, а с косточками или без — это не имеет значения. Многим варенье с косточками нравится больше, они придают готовому продукту слегка миндальный вкус.
Ингредиенты: Вишня, Вода, Листья вишни, Сахар
варенье
2 часа
Кисло-сладкое варенье из замороженной вишни
Можно заранее подготовить вишню для варенья: вымыть, удалить косточки и убрать в морозилку до момента приготовления. Поскольку вишня выделяет много сока, воду можно не добавлять. При варке используют кастрюлю с толстым дном, чтобы тепло равномерно распределялось во время приготовления.
Ингредиенты: Вишня, Лимонная кислота, Сахар
джемы
15 минут
Апельсиново-ягодный джем
В холодные зимние вечера, когда так не хватает ярких красок и свежих фруктов. В такие дни как никогда хочется отведать чего-то эдакого, и тогда на помощь приходят различные варенья и джемы. Апельсиново-ягодный джем — это великолепный десерт, который можно использовать в качестве начинки для пирогов, дополнения к блинчикам или другой выпечке, а также употреблять как самостоятельный десерт и аккомпанемент к чаю.
Ингредиенты: Апельсин, Замороженная вишня, Замороженная малина, Лимон, Сахар
сладкие пироги
1 час
Вишневый нежный пирог на сметане
Вишневые пироги — классика сладкой выпечки. У этих ягод удивительное сочетание со сладким тестом, которому они придают свой несравненный вишневый аромат. Вишни также хорошо сочетаются в варениках, пирожках, рулетах, кексах. В данном случае вишневый слой распределяется по тесту, и пока оно в духовке поднимается, вишни оказываются в средине, создавая ароматную вишневую прослойку. Готовится такой пирог несложно и не забирает много времени.
Ингредиенты: Ванилин, Вишня без косточек, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана
манник
2 часа
Манник карамельного цвета с вишневым вареньем
Этот рецепт манника прост и в плане ингредиентов, и в плане их количества. Его запомнят даже дети. Ведь все основные продукты в нем отмеряются одним стаканом. И если в холодильнике застоялось варенье и кефир, то сделайте из них такой беспроигрышный десерт всех времен народов. И неправда, что мучное и сладкое вредно всем. Это источник углеводов, а они нужны тем, кто физически активен. Кусочек сладкого пирога не помешает растущему организму, он восполнит растраченную энергию и даст ему новые силы.
Ингредиенты: Вишневое варенье, Кефир, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода
Читают сейчас
