рецепты с вишней
пудинг
50 минут
Рисовый пудинг с вишней и миндалем
Рисовый пудинг с вишней и миндалем — невероятно нежный и тающий во рту десерт. Традиционно такой пудинг подается в Дании к рождественским праздникам. В него добавляется одна или несколько целых миндалинок и тому, кому они попадутся, по поверьям будет везти в наступившем году. Для такого блюда идеально подойдет круглозернистый рис, т.к. он хорошо разваривается и помогает пудингу добиться нужной консистенции.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Замороженная вишня без косточек, Картофельный крахмал, Круглый рис, Миндаль, Молоко, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности
печенье
50 минут
Классическое имбирное печенье с вишней
Тесто печенья состоит из имбиря, сливочного масла, сахара, куриных желтков и муки. Именно поэтому печенья получаются такими нежными, а тесто рассыпчатым. В центр каждого печенья кладется вишня, она отлично дополняет имбирное печенье и придает небольшую кислинку. При желании в центр печенья можно посыпать кокосовой стружкой.
Ингредиенты: Вишня, Куриное яйцо, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль
фруктовые десерты
3 часа
Вишнево-смородиновый десерт «Уходи вес»
Этим рецептом я скрашивала свой рацион, когда сидела на похудении и очень хотелось сладкого! Желатин даёт объем блюда и сам он очень полезный продукт!
Ингредиенты: Вишня без косточек, Вода, Лимон, Порошковый желатин, Ряженка, Сахар, Смородина
желе
3 часа 50 минут
Желе с красным вином и вишневым вареньем
Желе с красным вином и вишневым вареньем — это потрясающий десерт для взрослых. Такой десерт получается ярким и привлекательным, с очень изысканным вкусом. Желе из вина можно дополнять различными фруктами или ягодами по сезону, например, клубникой, малиной, вишней, смородиной, бананами или апельсинами. Желе с красным вином прекрасно сочетается с сыром и крекерами. Такой десерт отлично подойдет для фуршета или к праздничному столу в кругу друзей.
Ингредиенты: Вишневое варенье, Гвоздика, Корица, Красное сухое вино, Лимонный сок, Порошковый желатин, Сахар
закуски из овощей и...
30 минут
Острая закуска с чесноком и алычой
Алыча — разновидность сливы, выращиваемая в странах Азии. За сочность и неповторимый кисло-сладкий вкус, она высоко ценится в кулинарии. Алыча используется в пищу как в свежем виде, так и для приготовления различных закусок. В сочетании с чесноком, блюдо приобретает пряный острый вкус, дополненный ярко выраженным ароматом.
Ингредиенты: Алыча, Базилик, Вишня, Соль, Чеснок
овощные супы
1 час
Оригинальный холодный суп с помидорами и вишней
Холодный суп с помидорами и вишней это очень вкусное и классное блюдо, которое идеально подойдет в жаркое время года и не оставит голодным. Блюдо готовится недолго и получается очень вкусным. Каждый, кто увидит этот рецепт, обязательно должен приготовить этот суп.
Ингредиенты: Базилик, Белый хлеб, Болгарский перец, Вишня, Корень имбиря, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
фруктовые салаты
40 минут
Пикантный салат с алычой и вишней
Алыча — кисло-сладкий, очень полезный фрукт, близкий родственник сливы. Это не высокое дерево, плоды которого имеют круглую форму. Цвет плодов бывает ярко желтого, красного, темно фиолетового, почти черного цвета. На Кавказе алыча очень популярна в кулинарии. Из нее готовят соусы, варенье, начинки для пирогов, используют в качестве добавки к различным блюдам. А также применяют в салатах и закусках. Салат с алычой и вишней обычно подают перед основным блюдом.
Ингредиенты: Алыча, Базилик, Вишня, Кинза, Соль, Чеснок
свинина в рукаве
1 час 40 минут
Буженина с вишней
Мясо по этому рецепту получается очень нежным, мягким и вкусным, с приятной вишневой кислинкой. Добавьте остроты при помощи специй, например хлопьев перца чили. Подавайте его к гарниру: картофельному пюре, рису, булгуру или гречке, а также просто к тушеным овощам или салату из свежих овощей.
Ингредиенты: Вишня, Сахар, Свинина, Соль, Специи
помидоры на зиму
40 минут
Аппетитные помидоры с вишневыми листьями на зиму
Вишнёвые листья придают маринаду легкую сладость и утончённый аромат, который гармонично сочетается с характерным для маринованных помидоров кисло-солёным вкусом. Маринованные помидоры с вишнёвыми листьями могут стать отличной закуской или дополнением к мясным блюдам, придавая им освежающий и слегка сладковатый акцент.
Ингредиенты: Вода, Лимонная кислота, Листья вишни, Помидор, Сахар, Соль
помидоры на зиму
1 час 10 минут
Остро-сладкие помидоры, консервированные со сладким перцем и виноградом «Изабелла»
В зимний период особенно остро чувствуется нехватка витаминов, именно поэтому так важно в сезон овощей и фруктов готовить вкусные, сочные и полезные заготовки. Особой популярностью пользуются маринады и соленья, которые придают основным блюдам пикантную нотку во вкусе и аромате. Помимо отличных вкусовых качеств, консервированные заготовки содержат массу полезных веществ, оказывающих благоприятное воздействие на весь организм в целом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Виноград изабелла, Вода, Душистый перец горошком, Листья вишни, Листья хрена, Листья черной смородины, Помидор, Сахар, Соль, Столовый уксус, Черный перец горошком, Чеснок
помидоры на зиму
40 минут
Аппетитные маринованные помидоры с брусникой на зиму
Маринованные помидоры имеют большую популярность в русской кухне благодаря превосходным вкусовым качествам, высокой пищевой ценности и простоте приготовления. Рецептов консервирования помидоров существует огромное количество, особенно вкусными получаются помидоры в сочетании с пряными специями и душистыми травами, которые придают овощам пикантную нотку во вкусе и аромате. Приготовить вкусную и полезную заготовку в домашних условиях не составит труда, если следовать рекомендациям кулинаров.
Ингредиенты: Брусника, Вода, Гвоздика, Листья брусники, Листья вишни, Листья черной смородины, Помидор, Сахар, Соль, Столовый уксус, Укроп, Чеснок
варенье
4 часа 30 минут
Ароматное вишневое варенье с листьями
Аромат вишневого варенья многие помнят с детства. Но это изысканное варенье отличается необычным, немного терпким вкусом. А весь секрет в том, что в него добавляются при варке вишневые листья. Для создания этого ягодного шедевра берутся только сочные и спелые вишни, а с косточками или без — это не имеет значения. Многим варенье с косточками нравится больше, они придают готовому продукту слегка миндальный вкус.
Ингредиенты: Вишня, Вода, Листья вишни, Сахар
бургеры
2 часа
Бургеры с запеченным фаршем, шпинатом и ягодным соусом
Бургеры с запеченным фаршем, шпинатом и ягодным соусом — шикарный, изысканный вариант фастфуда, который можно приготовить дома. Такой бургер намного полезней и вкусней тех, что можно купить в кафе или на улице. И можно не сомневаться в качестве фарша, ведь он приготовлен собственноручно. Ягодный соус придает блюду необычный вкус. В сочетании с маринованными огурчиками получается очень интересное сочетание.
Ингредиенты: Булочка для бургера, Говядина, Дижонская горчица, Ежевика замороженная, Замороженная вишня, Куриное яйцо, Маринованные огурцы, Мед, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Розмарин, Свинина, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Сыр горгонзола, Ткемали, Чеддер, Чеснок, Шпинат
фруктовые пюре
20 минут
Вишневое пюре с ароматом розмарина
Вишневое пюре с ароматом розмарина — это способ добавить новую травяную нотку в знакомый рецепт из свежего урожая вишни. Такое пюре отлично подойдет в качестве самостоятельного десерта для праздничного стола или детского рожденья малышей. Малышам оно особенно нравиться из-за своей мягкой консистенции, минимального уровня сахара в готовом блюде. Сахар в принципе, легко убрать из приготовления, вкус пюре все равно останется достаточно сладким.
Ингредиенты: Вишня, Розмарин, Сахар
варенье
7 часов 40 минут
Варенье из айвы с ягодами
Варенье из айвы, возможно, самый популярный вариант приготовления этого фрукта. Десерт с айвой и ягодами будет иметь приятный яркий цвет и легкую кислинку, а также густую консистенцию за счет большого объема желирующего вещества, выделяемого айвой. Практически все полезные свойства айвы сохраняются после термической обработки, а это значит, варенье будет богато витамином С и В, железом, магнием, а также полезными кислотами.
Ингредиенты: Вишня, Вода, Сахар, Черная смородина
заготовки
1 час
Соленые помидоры с гвоздикой и тархуном на зиму
Замечательный рецепт, проверенный временем и опробованный всеми гостями и друзьями.
Ингредиенты: Гвоздика, Зонтики укропа, Красный болгарский перец, Листья вишни, Листья хрена, Листья черной смородины, Помидор, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Тархун / эстрагон, Черный перец горошком, Чеснок
