Быстрый ужин с картошкой
овощные блюда
45 минут
Сытная свекла с грибами
Очень вкусный и полезный салат из свеклы с грибами. Этот салат легко может заменить винегрет. Легкий в приготовлении и сытный. Свекла в нем используется отварная или запеченная, что придаст салату сладковатый привкус.
Ингредиенты: Картошка, Консервированные шампиньоны, Красная фасоль, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Свекла, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
салаты
15 минут
Салат «Степной» с картофелем, горошком и маринованными опятами
Я увидела, что этот салат подают в детском садике детям, только без грибов. Его готовить очень легко и быстро. Можно как на каждый день, так и вместо гарнира.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Маринованные опята, Маринованный лук, Оливковое масло, Свежая зелень, Соленые огурцы, Соль
котлеты
25 минут
Нежнейшие котлетки
По этому рецепту я готовлю достаточно давно. Это блюдо не оставит вас равнодушным, а ваши близкие скажут вам огромное спасибо за суперские котлетки.
Ингредиенты: Белый хлеб, Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Панировочные сухари, Репчатый лук, Соль, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый
котлеты из курицы
30 минут
Котлеты из куриного фарша и картофеля
Вместо привычного хлеба в этих котлетках используется тертый сырой картофель. Благодаря ему котлетки получаются пышнее, сочнее и вкуснее.
Ингредиенты: Красный картофель, Куриный фарш, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Яйца
драники
30 минут
Картофельные драники с тыквой
Драники по классическому рецепту готовят из картофеля, предлагаю к картошке добавить тертую тыкву, драники будут сочнее, ярче и ароматнее. Они отлично подойдут к завтраку.
Ингредиенты: Картошка, Оливковое масло, Рисовая мука, Соль, Специи, Тыква, Черный перец молотый, Яйца
салаты с рыбой
30 минут
Нежный салат со шпротами
Сейчас шпроты используют в различных блюдах, и они являются составляющими многих рецептов. Но также они существуют, как и самостоятельное блюдо. Но, в первую очередь, нужно учитывать, что вкус у рыбы очень яркий и насыщенный, и следует ее сочетать с контрастными свежими или нейтральными вкусами.
Ингредиенты: Картошка, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Соленые огурцы, Шпроты
котлеты
40 минут
Котлеты из говядины «Сочные»
Очень вкусные и сочные котлеты. Все любят котлеты и эти не станут исключением для Вашей семьи или гостей. Попробуйте приготовить котлеты по этому рецепту!
Ингредиенты: Говяжий фарш, Картошка, Манная крупа, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи, Чеснок
салаты с кальмарами
15 минут
Салат с кальмаром и корейской морковью
Вкус кальмара приятный, нежный, слегка сладковатый, но не ярко-выраженный. Поэтому он хорошо сочетается с острыми продуктами. Можно приготовить очень вкусный салат с кальмаром и корейской морковью. При выборе морепродукта обратите внимание на цвет тушки — он должен быть бело-желтым или розовым, а кожица — розовато-коричневой или серо-фиолетовой. Слишком белый цвет кальмара свидетельствует о добавлении химикатов при обработке.
Ингредиенты: Кальмар, Картошка, Корейская морковь, Паприка, Репчатый лук, Рис, Соевый соус, Соль
салаты с рыбой
25 минут
Картофельно-рыбный салат
Картофельно-рыбный салат с сельдью получается нежным и ароматным. Сельдь — чуть ли не самая популярная рыба, без которой не обходится ни один праздник. Она содержит йод, омега-3, кальций и много белка, но вместе с тем сельдь считается жирной рыбой, поэтому ее не рекомендуют употреблять чаще 2-3 раз в неделю. К картофельно-рыбному салату можно добавить репчатый лук или свежую зелень.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Огурец, Помидор, Растительное масло, Сельдь слабосоленая, Семена горчицы, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый
картофельное пюре
25 минут
Картофельное пюре в микроволновке
Картофельное пюре обязательно включает в себя молоко или воду и сливочное масло. А способ приготовления может меняться. Можно приготовить картофельное пюре даже в микроволновке. Пюре получается не менее вкусным и полезным, зато время варки заметно сокращается. Картофель для пюре подойдет с крахмалистостью выше 15%. Пюре получится воздушным и нежным, но весьма калорийным. Используйте крупные клубни. Они хорошо вызрели, соответственно, они вкуснее, и содержание витаминов в них выше.
Ингредиенты: Карри, Картошка, Сливочное масло, Соль, Сушеный чеснок, Укроп
салаты с тунцом
30 минут
Салат с консервированным тунцом и анчоусами
Из тунца, анчоусов, маслин, яиц, картофеля и томатов можно приготовить салат «Нисуаз», который считается визитной карточкой Ниццы. Споры о том, что входит в его классический состав, не утихают до сих пор. Несомненна при этом польза салата, в котором много витаминов и микроэлементов: А, Е, РР, группы В, кальций, натрий, фосфор. Тунец отличается невысокой калорийностью и содержит «правильные» жиры. Он подходит тем, кто придерживается диеты.
Ингредиенты: Анчоус, Дижонская горчица, Картошка, Куриное яйцо, Маслины, Оливковое масло, Помидор, Салат «романо» / «ромэн», Сушеный базилик, Тунец кусочками в собственном соку, Чеснок
салат «царский»
30 минут
Салат-рулет с рыбой «Царский»
Минимум продуктов, максимум эстетики и вкуса — кратко о царском салате-рулете с рыбой. Готовится закуска довольно быстро, а выглядит эффектно — идеальное блюдо для новогодней ночи или другого праздника. Рыбу возьмите красную слабосоленую — горбушу, семгу или форель, вид зависит от желания и бюджета. Овощи варите нечищенными, так удается сохранить максимум вкуса и полезных свойств. Яйца можно взять как куриные, так и перепелиные. Количество последних придется увеличить минимум втрое.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Салатные листья, Слабосоленая красная рыба, Укроп
котлеты
40 минут
Котлеты с кукурузой и домашним фаршем
Котлеты готовят из различных видов мяса, круп, яиц, овощей, грибов и рыбы. Чтобы сделать вкусные мясные котлеты, лучше всего приготовить фарш самостоятельно, используя один или два вида мяса. Домашний фарш из куриной грудки получается очень нежным и диетическим. Чтобы сделать его сочнее, можно взять не только грудку, но и бедро курицы. Если добавить в котлетный фарш кукурузу, она сделает готовое блюдо необычным, очень сытным, интересным и приятным на вкус.
Ингредиенты: Картошка, Кинза, Консервированная кукуруза, Куриная грудка, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
