В пост, когда нельзя есть ни рыбу, ни мясо спасают грибы. А если поститесь зимой, то из грибов доступны только вешенки и шампиньоны. Готовятся они просто, их не надо предварительно отваривать. Вешенки больше похожи на лесные грибы. Предлагаем приготовить блюдо, для которого вешенки сначала немного обжариваются, а потом заправляются чесноком и уксусом. Вкус у блюда потрясающий, к тому же эти грибы очень полезны.
Читают сейчас
