Картофельные блюда на обед
картофельное пюре
30 минут
Картофельное пюре с брокколи
Картофель — это крахмалистый овощ, из которого готовят вкусный и любимый всеми гарнир — картофельное пюре. Благодаря своей однородной структуре картофельное пюре легко усваивается организмом. А непродолжительное время варки позволяет сохранить важные микроэлементы и витамины. Сделать яркое и необычное блюдо из привычного пюре поможет брокколи. Соцветия этой капусты содержат дневную норму витамина С в 100 граммах и является незаменимым продуктом для здорового питания. Овощное пюре из нежного отварного картофеля и брокколи внесет разнообразие в рацион как детей, так и взрослых.
Ингредиенты: Брокколи, Картошка, Молоко, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из картофеля
40 минут
Жареный картофель с консервированными шампиньонами на сковороде
Картофель, пожаренный с консервированными шампиньонами на сковороде, — невероятно аппетитное блюдо. Чтобы картофель приобрел золотистую корочку и не пригорел, следует жарить его в сотейнике с толстым дном. Для усиления грибного вкуса, в рецепт традиционно добавляют лук. Специи также способны улучшить вкус жареных консервированных шампиньонов. Прекрасным дополнением могут выступить тимьян и сушеный чеснок.
Ингредиенты: Картошка, Консервированные шампиньоны, Маринованные корнишоны, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда с сосисками
1 час
Блюдо «Обед в командировке»
Это блюдо очень часто готовит мой брат, когда в уезжает дальнюю командировку. Очень сытно, аппетитно и просто! Знакомое сочетание ингредиентов ощущается совсем иначе, если добавить сметану и сыр, а потом запечь блюдо.
Ингредиенты: Беби-картофель, Вода (кипяток), Итальянские травы, Растительное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Сосиски, Сушеный чеснок, Сыр
омлет
35 минут
Испанский омлет с картофелем
Необычный и очень сытный завтрак, который распространен в Испании. Такой рецепт завтрака покорит всех мужчин, а также всех любителей блюд из картофеля. Приготовьте такое блюдо не только на завтрак, но и для любого приема пищи.
1
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Яйца
мясные блюда
30 минут
Ароматный бекон с шампиньонами в духовке
Очень красивое и интересное блюдо — бекон с грибами. Оно украсит любой праздничный стол. Фаршированные шляпки шампиньонов в беконе понравятся и по вкусу и по внешнему виду. Сливочный вкус начинки и острота чеснока придают блюду пикантность, а бекон сочность.
Ингредиенты: Бекон, Сливки, Сливочное масло, Твердый сыр, Укроп, Чеснок, Шампиньоны
картофельное пюре
1 час 30 минут
Картофельное пюре с куриными сердечками и грибами
Жареные куриные сердечки считаются одним из самых деликатесных видов субпродуктов, а если к ним добавить еще сливочный соус и шампиньоны они превращаются в одно из самых вкусных блюд французской кухни. Во Франции куриные потроха употребляли в основном низшие сословия, блюда из них в шутку называли "Курицей Генриха IV", который первым попытался ввести их для воскресного ужина каждого крестьянина, как часть благотворительности и угощал вкусным деликатесным блюдом народ.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриные сердечки, Молоко, Оливковое масло, Сливки, Сливочное масло, Соль, Чеснок, Шампиньоны
картофельное пюре
25 минут
Пюре с сосисками и сыром
Если вам хочется чего-то легкого и вкусного, то пюре с сосисками и сыром идеально подходят для этого! Блюдо нежное, не требует много усилий, но получается в итоге запоминающимся: сыр подчеркивает сливочность блюда, а сосиски добавят сытость и хорошо подойдут по консистенции. Вы можете добавить в блюдо соус по вкусу: взять готовый или приготовить самим. Если хотите придать пюре глубину вкуса, то можете обжарить сосиски на оливковом или сливочном масле.На нашем сайте каждый найдет рецепт себе по вкусу.
1
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Сливочное масло, Сосиски, Сыр
блюда из грибов
1 час
Жареные опята с картошкой
Рецепт картошки с опятами на сковороде раскрывает все вкусовые качества овоща и грибов. Жареные опята с картошкой — питательное блюдо, способное занять достойное место в кулинарной копилке каждой хозяйки. Опята, выросшие на березе, укрепляют иммунитет, повышают работоспособность, улучшают обмен веществ. Можно собрать лесной урожай самостоятельно, выбрав места, находящиеся вдали от дороги, или воспользоваться магазинными. Для приготовления подойдут как свежие, так и замороженные грибы.
Ингредиенты: Белый хлеб, Картошка, Лавровый лист, Огурец, Опята, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец горошком
блюда из рыбы
28 минут
Лосось с соусом сладкий чили и картофельным пюре на сливках
Красная рыба — очень полезный и важный продукт для здоровья человека. Она богата не только легкоусвояемым белком и полезными жирами, но также рядом витаминов группы В, А, Е, РР, С, D, Н и микро- и макроэлементами (калий, йод, фосфор, кальций, натрий, хром, магний и другие). Картофель богат клетчаткой и микроэлементами (витамин В6, витамин С, калий, фосфор), способен улучшить обмен веществ. Стейк из лосося с картофельным пюре — отличный вариант для ужина.
Ингредиенты: Картошка, Лосось, Растительное масло, Сладкий соус чили, Сливки 20% жирности, Соль, Черный перец молотый
блюда из картофеля
45 минут
Картофель, запеченный в мундире
Любителям картошки посвящается! Ароматный, нежный и очень вкусный! Этот рецепт станет палочкой-выручалочкой, когда нет времени и сил стоять у плиты. Идеально не только на гарнир, но и как самостоятельное блюдо с любимыми соусами.
Ингредиенты: Картошка, Оливковое масло, Соевый соус, Соль, Сушеный укроп, Чеснок
картофель с мясом
20 минут
Картошка, тушенная с мясом и овощами
Картошка с мясом и овощами, тушенная в казане, получается очень рассыпчатой, наваристой, ароматной и вкусной. Хороший вариант вкусного обеда или ужина.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Свинина, Сладкая паприка, Сладкий перец, Соль
блюда из картофеля
40 минут
Камди-ча с картофелем и свининой
Необычный, непривычный, но очень интересный салат из картофеля может стать желанным в вашей семье. Подаваться может и как самостоятельное блюдо и как закуска, в теплом или в холодном виде. Мясо можно использовать любое или вовсе от него отказаться.
3
Ингредиенты: Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соевый соус, Соль, Уксусная эссенция, Черный перец молотый, Чеснок
картофельное пюре
1 час
Горохово-картофельное пюре
Интересная альтернатива привычным гарнирам, в качестве основы в которой используются картофель и горох. Довольно простое в приготовлении блюдо, которое прекрасно разнообразит ваш ежедневний рацион.
Приготовление пюре по этому рецепту не требует особых кулинарных навыков, поэтому вы сможете без проблем приготовить его дома, порадовав себя и близких новым вкусом привычных, казалось бы, блюд!
Ингредиенты: Горох колотый, Картошка, Молоко, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкая паприка, Соль
