блюда из творога
Рецепты блюд из творога — как приготовить сырники, запеканки и кремы: выбор творога, секреты нежной текстуры, варианты без сахара. Читать далее
творожная пасха
1 день 2 часа
Вкусная пасха из сметаны
Приготовление этого блюда весьма необычное, но результат стоит того. Десерт получается очень нежным благодаря сметане, а ванильный сахар придает аромат. Также в это блюдо добавляют орехи, цукаты, мармелад, разные сухофрукты или ягоды.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Сахар, Сметана
фаршированные овощи
45 минут
Запеченный сладкий перец с творожной начинкой
Болгарский перец — это очень распространенный ингредиент во многих рецептах. Великолепный сладкий вкус придает каждому рецепту пикантности. Запеченные перцы с творожной начинкой — это отличная закуска на праздничный стол, которая порадует своим вкусом и ароматом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Соль, Сыр фета, Творог, Черный перец молотый
сырники
30 минут
Нежные тофники на растительном молоке с кокосовой стружкой
Тофу, или как многие называют соевый творог, очень популярен в наши дни. Он полон белка и других важных микроэлементов. Также тофу низкокалорийный, поэтому многие его употребляют на диетах или при правильном питании. Тофу довольно-таки податливый в кулинарии, но мало кто пробовал сырники из тофу. С помощью нашего рецепта сырники из тофу получаются очень нежными и вкусными. Внутрь также можно положить кусочек шоколада или фрукты.
Ингредиенты: Арахисовая мука, Ванильный сахар, Кокосовая стружка, Кокосовое молоко, Лимонный сок, Манная крупа, Тофу
бисквит
30 минут
Бисквитный рулет с творогом и курагой
Бисквитный рулет — сладкая выпечка, которая представляет собой тесто с завернутой в него сладкой начинкой в виде джема или крема. Такие рулеты готовятся быстро и относительно просто, именно поэтому они имеют широкое распространение среди домашней выпечки. Одним из наиболее популярных начинок для бисквитного рулета считается творожная с сочетанием ягод и фруктов. Такой рулет всегда получается вкусным, легким, нежным, и главное полезным.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Курага, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Творог, Темный шоколад
закуски с рыбой
10 минут
Пикантная закуска из селедки с творогом
Это необычная и сытная закуска, в которой содержится много белка. Блюдо прекрасно подойдет для домашнего фуршета. Сочетание продуктов может показаться странным, но рекомендуем попробовать и убедиться, что это очень вкусно!
Ингредиенты: Сметана, Соль, Специи, Творог, Тостовый хлеб, Укроп, Филе сельди
блюда из творога
1 час 30 минут
Быстрые творожные ушки
Творожное печенье является одним из самых популярных видов печенья. Именно оно отличается особой нежностью и легкостью. Такое лакомство можно найти в любом магазине, но домашний вариант в разы лучше и полезнее. Тем более, это не займет много времени, и порадует всю семью вкусной и полезной выпечкой.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творог
сырники
45 минут
Ароматные сырники с ванилином
Сырники с ванилином это одно из самых популярных блюд из творога русской кухни. Сырники с добавлением ванилина выходят удивительно вкусными, мягкими и очень пышными, такие сырники хорошо держат форму и не расплываются в сковороде.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Творог
Творог – уникальный кисломолочный продукт. Низкокалорийный, богатый белком, вкусный — идеален как самостоятельное блюдо и универсальный ингредиент. Его можно использовать для приготовления выпечки, десертов, салатов, соусов, гарниров и сырников.
Любое блюдо, которое готовится с добавлением творога, получается вкусным, аппетитным, полезным. В твороге много белка: 22 г на 100 г продукта и всего 163 калории. Творог также богат питательными веществами, такими как витамин B, кальций, фосфор и селен.
Из творога можно приготовить множество блюд: фруктовая тарелка с сезонными ягодами, творожная масса с медом, изюмом и орехами, яичница-болтунья, гранола на завтрак. Днем можно перекусить салатом из свежих огурцов и помидоров с творогом, питательным белковым ягодно-фруктовым или овощным смузи — достаточно добавить в блендер всего одну ложку свежего творога. На ужин можно приготовить пышную творожную запеканку с кабачками или лазанью, заменив творогом рикотту, или же испечь нежнейший чизкейк.
Идей и рецептов блюд из творога существует очень много. В этой подборке Food.ru вы найдете самые вкусные, проверенные и простые в исполнении.
сырники
45 минут
Быстрые творожные сырники с манной мукой
Творожные сырники с манной мукой это одно из самых популярных русских блюд из творога, которые очень популярны. Самые вкусные сырники получаются именно из манной муки. Манная мука не только очень вкусная, но также и полезная.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Творог
выпечка из слоеного...
40 минут
Фило с зернистым творогом
Фило прекрасно сочетается с творогом. Чтобы в этом убедиться, приготовьте баницу из фило с зернистым творогом. По ГОСТу зернистый творог — молочный продукт из творожного зерна со сливками и поваренной солью. Его производят без термической обработки и не добавляют стабилизаторы и консерванты. Цвет у качественного продукта — бело-кремовый, запах — кисломолочный, консистенция — жирная, однородная, без отслоившейся жидкости. Срок годности — не дольше месяца.
Ингредиенты: Зернистый творог, Куриное яйцо, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Тесто фило, Укроп, Черный перец молотый
сырники с творогом
15 минут
Нежнейшие сырники из жирного творога
Сырники по этому рецепту получатся нежными и воздушными, потому что тесто для них пробивается блендером. Вкусный и полезный завтрак для всей семьи.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Творог зернистый 9% жирности
сырники с творогом
20 минут
Сырники с сахарной пудрой и сгущенным молоком
Сырники получаются очень вкусные и нежные, если вместо сахара добавить сахарную пудру. А если еще и полить сгущенным молоком — то это любимое блюдо детей.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Соль, Творог, Яйца
сырники с творогом
25 минут
Творожные сырники на крахмале
С этим рецептом удастся сэкономить время и добиться удачной текстуры сырников, при которой они не будут разваливаться на сковороде.
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Творог, Яйца
