гречневая каша
Рецепты гречневой каши — как сварить идеальную рассыпчатую или вязкую гречку: соотношение крупы и воды, варианты на молоке, с грибами и овощами. Читать далее
В этом разделе предлагаем взглянуть по-новому на гречневую кашу и блюда с ней. Эта полезная крупа улучшает работу сердечно-сосудистой системы, снижает уровень холестерина, в ней много клетчатки, минералов и витаминов. Не зря гречка считается диетическим продуктом и незаменимым компонентом правильного питания.Мы собрали советы, как сварить гречку вкусно и сделать ее рассыпчатой, а не разваренной. Ее можно предварительно обжарить на сухой сковороде, приготовить в духовке или добавить зажарку из помидоров и моркови для сочности. Сколько варить гречку, зависит от объема кастрюли и рецепта. Обычно это около 15 минут, после чего нужно оставить готовую крупу под крышкой настояться.Если хотите приготовить особенный гарнир, изучите рецепты из нашей подборки. Мы расскажем, как приготовить гречку с сыром, с грибами, со шпинатом, со свининой. Крупу можно добавлять в котлеты вместо риса или томить на сковороде с любым мясом.Эти и другие способы приготовить гречневую кашу вы найдете на Food.ru.
гречневая каша
30 минут
Гречневая каша с пикантной овощной зажаркой
По этому рецепту получается вкусная гречневая каша с ароматной овощной зажаркой из репчатого лука, кабачка и маринованного огурца.
Ингредиенты: Гречка, Кабачок, Маринованные огурцы, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Томатная паста
гречневая каша
35 минут
Каша из гречки с тушенкой
Сытное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для обеда или ужина. Каша не только быстро готовится, но и прекрасно насыщает. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают кашу из гречки с тушенкой настоящим спасением, когда нужно быстро накормить всю семью вкусным и питательным ужином.
Ингредиенты: Вода, Говяжья тушенка, Гречка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
Гречка с тушенкой
1 час
Гречка с тушенкой, луком и морковью
Если нужно срочно приготовить что-то очень сытное, вкусное и быстрое, этот рецепт точно вам подойдет. Готовится без хлопот. Домочадцы точно оценят это блюдо по достоинству.
Ингредиенты: Вода, Говяжья тушенка, Гречка, Кетчуп, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
гарниры из гречки
25 минут
Как сварить рассыпчатую гречку
Чтобы гречка получилась рассыпчатой, важно соблюсти правильные пропорции в соотношении с водой. На один стакан сухой гречки нужно два стакана воды. А чтобы гречневая крупа стала мягкой, но при этом осталась рассыпчатой, достаточно проварить ее 15 минут. Кроме щепотки соли можно больше ничего и не добавлять. Но если сварить гречку на бульоне вместо воды и добавить приправы и зелень, то получится значительно вкуснее. Подавайте гречку на гарнир к любым мясным, рыбным, овощным блюдам.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль
Читают сейчас
