Диетический шашлык
шашлык из свинины
2 часа 5 минут
Вкуснейший шашлык из свинины и баранины
Изначально шашлыком называлось ближневосточное блюдо из мелких кусков баранины, нанизанных на шампур и запечённых на углях. Позже это имя распространилось на все виды мяса, приготовленные этим способом. Сейчас в интернете можно найти тысячи рецептов шашлыка из говядины, баранины, птицы и даже рыбы. Отдельно стоит отметить шашлык из нескольких видов мяса. Например, необычный шашлык из свинины и баранины — это пример отличного блюда, построенного на удачной игре вкусов и текстур, поражающее воображение своей простотой и изящностью.
Ингредиенты: Баранина, Лавровый лист, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый
шашлык
3 часа 20 минут
Нежный шашлык в маринаде из темного пива и гранатового сока
Шашлык ― это любимое блюдо многих, особенно весной или летом, когда появляется возможность выбраться на природу и полакомиться этим мясным деликатесом. Удачный маринад играет огромную роль в его приготовлении, поэтому возьмите себе на заметку этот рецепт, и он вас не разочарует.
Ингредиенты: Гранатовый сок, Репчатый лук, Свинина, Соль, Сушеный базилик, Темное пиво, Черный перец молотый
шашлык
4 часа 30 минут
Домашние шашлычки с виноградным уксусом
Домашние шашлычки — это отличный способ почувствовать себя как на майском пикнике, только в домашних условиях и в любое время года. Мясо можно использовать абсолютно любое: это может быть диетическая индейка или сочная свинина. Для любителей мяса такое блюдо просто находка. Ведь чтобы получить вкусный, сочный шашлык не надо ехать в загородный лес или на дачу и разжигать мангал. Подают шашлычки на шпажках, так что они могут стать интересным вариантом для фуршета. К мясу можно добавить небольшие томаты и лук. Так мясо точно получится очень сочным и приобретет еще более насыщенный вкус.
Ингредиенты: Виноградный уксус, Вода, Репчатый лук, Свинина, Соль, Специи, Черный перец горошком
шашлык из свинины
6 часов 40 минут
Мягкий шашлык из свинины, маринованный в кефире
В древности шашлык был едой кочевых народов тюркского происхождения. Сегодня это блюдо стало достоянием почти каждой кухни, в том числе домашней. Особенно он популярен во время выезда на природу, воскресных пикников. Готовят шашлык изо всех видов мяса, но изначально это была баранина. К шашлыку подают много овощей и зелени. В данном рецепте очень мягкий и нежный он получается благодаря кефирному маринаду. Возможно, такая еда в комплексе с другими здоровыми продуктами способствует длительной жизни населения горных регионов.
Ингредиенты: Кефир, Майонез, Приправа для шашлыка, Репчатый лук, Розмарин, Свинина, Сметана, Соль, Черный перец молотый
шашлык из баранины
3 часа 50 минут
Сочный шашлык из баранины с майонезом
Если вы хотите приготовить шашлык из баранины, то обязательно воспользуйтесь этим рецептом. Тогда мясо получится сочным и нежным. В качестве гарнира выберите свежие овощи: помидоры, огурцы и болгарский перец.
Ингредиенты: Баранина, Белый лук, Вода, Майонез, Перец чили молотый, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый
шашлык
20 минут
Красивый шашлык домашний
Все любят готовить шашлык, особенно в теплые летние вечера у себя на даче. По данному рецепту вы сможете приготовить не менее вкусный и красивый шашлык. Такой домашний шашлык готовится максимально быстро и просто.
Ингредиенты: Белый лук, Белый перец молотый, Лимон, Оливки без косточки, Свинина, Соль
шашлык из баранины
4 часа
Классический шашлык из баранины
Шашлык прекрасно дополнит вечерние посиделки в беседке или на берегу речки, озера. Мясо получается сочным за счет маринада на основе лука и специй. Подавайте баранину с лавашем и свежими овощами.
Ингредиенты: Баранья нога, Белый лук, Зира / Кумин, Паприка, Соль, Сушеный орегано (душица)
шашлык
2 часа 30 минут
Ароматный шашлык, завернутый в питу
Свинина- идеальное мясо для барбекю. Она в меру жирная и сочная. Любители мяса придут в восторг от свинины, замаринованной и приготовленной таким способом. Гранатовый сок размягчает мясо и при готовке оно становится очень нежным, мягким и сочным. После приготовления на мангале, выложите мясо на пшеничную лепешку и добавьте свежие овощи. Так ваше блюдо будет очень сбалансированным и вкусным.
Ингредиенты: Гранат, Гранатовый сок, Огурец, Пита, Помидоры черри, Репчатый лук, Салатные листья, Свинина, Соль, Черный перец молотый
шашлык
1 час 10 минут
Яркий шашлык с красной рыбой и беконом
Фьюжн в виде шашлыка с красной рыбой и беконом — очень даже сочетаемое по продуктам и вкусам блюдо. Его ароматика образовалась не только благодаря основным пахучим ингредиентам, а и добавленным — в виде апельсинового сока, лука, сладкого перца, соевого соуса. Благодаря технике запекания в рукаве, на выходе получается яркий, ароматный и очень вкусный шашлык, который можно готовить не только на природе, а и дома — вкусом он никогда не подведет.
Ингредиенты: Апельсин, Бекон, Болгарский перец, Лосось, Паприка, Репчатый лук, Соевый соус, Соль
шашлык из баранины
7 часов
Ароматный шашлык из баранины
Ароматный шашлык из баранины. Шашлычный сезон традиционно открывается во время потепления после холодной зимы. Так вот шашлык из баранины готовится достаточно просто, а получается он превосходный и очень вкусный. Мясо за счет добавления молока в маринад получается сочным, мягким и нежным.
Ингредиенты: Баранина, Молоко, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
шашлык
4 часа
Оригинальный, но простой шашлык на кефире
Зажаренное на углях или гриле мясо, которое еще называют шашлыком, любят готовить очень многие. Каждая хозяйка и мастер шашлыка владеют своим секретным рецептом маринада. Он может быть как очень простым — соль, перец и лук, так и очень сложным, когда в его составе особенный набор специй и соусы на основе сока овощей и фруктов, вина, разных видов уксуса, растительных масел. Очень хорошо замариновать мясо в кефире, он дает необходимую кислоту, а кефирные бактерии начинают работать с мясом еще до его попадания на угли. Благодаря этому шашлык на кефире и получается таким сочным и нежным.
Ингредиенты: Кефир, Репчатый лук, Свинина, Специи
шашлык из курицы
2 часа 30 минут
Шашлык из куриных бедер на мангале
Предлагаю приготовить шашлык из куриных бедер на мангале с использованием решетки. Предварительно замаринуйте бедра в соусе из кетчупа и сметаны.
Ингредиенты: Кетчуп, Куриное бедро, Приправа для птицы, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль
шашлык из свинины
3 часа 10 минут
Свиной шашлык в молочном маринаде с соевым соусом и айраном
Свиной шашлык в молочном маринаде с соевым соусом и айраном получается очень нежным, мягким и сочным, а специи придают ему необыкновенно аппетитный аромат. Молочная кислота в айране и сметане помогают размягчить мясо. Такой шашлык никогда не выйдет пересушенным или жестким. Но выдержать мясо в маринаде лучше подольше.
Ингредиенты: Айран, Горчичный соус, Кайенский перец, Консервированный горошек, Молоко, Оливковое масло, Репчатый лук, Салатные листья, Свинина, Сметана 15% жирности, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
шашлык из курицы
1 час 50 минут
Шашлычки из куриного филе в майонезом маринаде
Если надоела обычная жареная или запеченная курица, можете приготовить шашлычки из куриного филе на шпажках. Вкусно и сочно!
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Приправа для птицы, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
шашлык из рыбы
45 минут
Шашлычки из форели в пароварке
Рыба, приготовленная на пару, подходит всем, кто заботится о своем здоровье. Форель на пару сохраняет все полезные свойства. Даже сухая рыба при таком способе приготовления получается сочной, а жирная становится менее калорийной.
Ингредиенты: Лимонный сок, Морская соль, Оливковое масло, Розовый (красный) перец, Филе форели, Чеснок
шашлык из рыбы
1 час 10 минут
Шашлык из лосося в кефирно-майонезном маринаде
Маринад для рыбы в нашем рецепте состоит из кефира, майонеза, лимонного сока, соли и специй для рыбы. Лосось впитывает этот маринад и становится мягким и сочным. Подавайте готовый шашлык с овощами, приготовленными на гриле.
Ингредиенты: Кефир, Лимонный сок, Лосось, Майонез, Соль, Специи для рыбы
Читают сейчас
