галета
галета
1 час
Галета с консервированными грушами
Эти плоские лепешки из простого теста, которые во Франции называют галетами, появились достаточно давно. Как и многие блюда простолюдинов их первоначально готовили из самых простых продуктов для того, чтобы утолить голод. Первоначально галеты предназначались для моряков, их ели в затяжных морских путешествиях вместо хлеба. Но время идет и все меняется, галеты стали дополнять разными начинками. И сегодня галетой уже называют простой открытый пирог с разными начинками, их готовят теперь не только из пресного теста.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Консервированные груши, Куриное яйцо, Манная крупа, Мед, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
галета
10 часов
Ржаная галета с лисичками
Очень вкусное пшенично-ржаное тесто, мятый картофель, чеснок и лисички, обжаренные в оливковом масле. Подойдет как для завтрака, так и на перекус.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лисички, Мед, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Ржаная мука, Ржаной солод, Свежие дрожжи, Сливочное масло, Сметана 25% жирности, Соль, Твердый сыр, Тимьян / чабрец, Чеснок, Яйца
галета
1 час
Галета с нектаринами к чаю
Легкий и вкусный пирог с сезонной начинкой. Вместо нектаринов можно добавить свои любимые фрукты или ягоды.
Рецепт предоставлен блогером lidaieda.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Кукурузный крахмал, Нектарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль
галета
1 час 5 минут
Хрустящая галета с творожным сыром и томатами
Впервые галету стали готовить во Франции. В южных областях ее выпекают из сдобного теста в виде короны и украшают засахаренными фруктами. В Париже галету наполняют разной начинкой, заворачивая края. Галета бывает сладкая, закусочная, приготовленная из ржаного, постного теста. Сыр — важный ингредиент для галеты, придающий ей необыкновенный вкус. Используйте овечий сыр, моцареллу, творожный сыр.
Ингредиенты: Вода, Желтые помидоры, Куриное яйцо, Оливковое масло, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сода, Соль, Столовый уксус, Творожный сыр, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый
галета
1 час 20 минут
Домашняя рассыпчатая галета со спелыми и сочными абрикосами
Галета представляет собой пирог французской кухни, имеющий большое распространение далеко за пределами страны своего появления. Основой пирога выступает песочное тесто, в качестве начинки используется джем, орехи, мясо, различные ягоды и фрукты. Существует большое разнообразие рецептов галет, среди которых можно встретить соленый, острый и сладкий вариант пирога. Приготовить галету дома не составит труда, необходимо лишь использовать качественные продукты и следовать рекомендациям кулинаров.
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Желток куриного яйца, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Тростниковый сахар, Цельная овсянка (геркулес)
галета
1 час 15 минут
Французская сырная галета с базиликом и помидорами
При слове «галета» нам сразу представляется сухое печенье с дырочками. Одноименное название носит и французский пирог. Это простой, открытый пирог, для которого не нужна форма, так как края защипывают руками, оставляя середину с начинкой открытой. В основном этот пирог делают со сладкой начинкой из фруктов и ягод, но с использованием сыра и различных овощей галета получается тоже очень вкусной.
Ингредиенты: Вода, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сушеный базилик, Твердый сыр
галета
1 час 25 минут
Галета «Капрезе»
Под галетами понимают сухие хлебные лепешки, которые обладают огромными питательными свойствами. Благодаря чему такое блюдо распространено в рецептах армейских блюд. Употребление такой выпечки поможет организму противостоять различным инфекционным заболеваниям. Существует огромное количество рецептов приготовления самих галет и начинок для них.
Ингредиенты: Вода, Желток куриного яйца, Моцарелла, Орегано (душица), Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
галета
1 час
Ароматные галеты с грушей
Галеты — это мучное кондитерское изделие, родиной которого является Франция. Оно представляет собой лепешку или открытый пирог с завернутыми краями, в которую добавляют фруктовую или ягодную начинку. Груша, богатая витаминами А, группы В, С, Е, макро— и микроэлементами (йод, железо, медь, магний, натрий, цинк), а также фолиевой кислотой, которая по содержанию превосходит даже черную смородину.
Ингредиенты: Вода, Груша, Корица, Крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль
галета
50 минут
Творожная галета с плавленым сыром и виноградом
Хрустящее творожное тесто, нежная начинка и посыпка из грецкого ореха. Необычное сочетание сладкого винограда и соленого сыра в начинке.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Итальянские травы, Кишмиш, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Соль, Творог, Яйца
