пицца
Рецепты пиццы — как приготовить пиццу с тонким или пышным тестом: итальянское дрожжевое тесто, соус маринара, начинки классические и веганские, запекание в духовке. Читать далее
пицца
50 минут
Нежная пицца из бездрожжевого пресного теста с плавленым сыром
Отличный вариант приготовления пиццы в домашних условиях. Начинку можете использовать любую, по вашему вкусу.
Ингредиенты: Вода, Майонез, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Соленые огурцы, Соль, Сосиски, Томатная паста
пицца с сыром
15 минут
Пицца на сковороде с морепродуктами, маслинами, сыром дорблю и брусничным соусом
Вкусная и простая в приготовлении пицца.
1
Ингредиенты: Адыгейская соль, Брусничный соус, Кальмар, Креветки, Майонез, Маслины, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Сода, Сыр дорблю, Твердый сыр, Яйца
пицца
1 час 20 минут
Пицца с ветчиной и грибами на домашнем дрожжевом тесте
Предлагаю рецепт теста для пиццы как в пиццерии. Начинку можно использовать любую, я выбрала классическую: ветчина и грибы.
Ингредиенты: Ветчина, Вода, Грибы, Кетчуп, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
Если вы любите итальянскую кухню, то наверняка цените настоящую пиццу. В этом разделе мы собрали самые удачные рецепты приготовления вкусной пиццы в домашних условиях, а также рассказали базовые правила для того, чтобы у вас все получилось. Ведь результат зависит от важных составляющих — хорошего теста для пиццы, качественного томатного соуса, правильно подобранной начинки: овощной, мясной или из морепродуктов.
Помимо рецептов — от популярных «Маргариты», «Пепперони», «Четыре сыра» до замысловатых, — в этом разделе вы найдете полезные и интересные факты. Например, чем отличается пицца от пинцы, а бруклинская — от римской. Или как сделать пиццу из цельнозерновой муки и можно ли приготовить ее не в духовке, а на сковороде.
Наши статьи помогут вам разобраться в разных видах пиццы и тонкостях ее приготовления. Вы узнаете, нужно ли класть в тесто дрожжи и какой сыр больше подходит для начинки: моцарелла или другой. А для маленьких гурманов мы подготовили мини-гайды по первым кулинарным опытам, ведь особенно приятно приготовить домашнюю пиццу вместе с детьми.
Вся самая ценная информация собрана в наших статьях и рецептах с пошаговыми инструкциями — изучайте и наслаждайтесь готовкой!
пицца
20 минут
Пицца с сушеными помидорами и колбасой
Этим летом на даче у нас был небывалый урожай помидоров. Чтобы урожай не пропал, было принято решение засушить овощи в электрической сушилке и увезти с собой в город. Уже дома был придуман простой, быстрый и очень вкусный рецепт пиццы с этим замечательным и полезным продуктом.
Ингредиенты: Красный лук, Основа для пиццы, Сушеные помидоры, Сыр, Сырокопченая колбаса, Томатный соус
пицца
1 час 45 минут
Мини-пиццы с колбасой
В школе мини-пиццы были моим самым любимым перекусом! Здесь моя вариация этого рецепта.
Ингредиенты: Колбаса, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сухие дрожжи, Сушеный базилик, Сыр, Томатная паста, Яйца
пицца
50 минут
Пицца с копченой колбасой и оливками на тонком тесте
Лёгкий в приготовлении рецепт. Получится даже у того, кто готовит пиццу впервые. Легко замесить не прилипающее к рукам тесто, которое получается очень тонким, как в настоящей итальянской пицце. Быстро и вкусно, съедается моментально!
Ингредиенты: Вода, Копченая колбаса, Оливки, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сухие дрожжи, Сыр, Томатная паста
пицца
35 минут
Домашняя пицца с колбасой на дрожжевом тесте
Быстрая и несложная выпечка к чаю. Придётся по вкусу каждому. Побалуйте ваших детей такой домашней пиццей. Им точно понравится! Можете поэкспериментировать с ингредиентами, чтобы получилась пицца, которая вам нравится больше.
Ингредиенты: Ветчина, Дрожжевое тесто сдобное, Куриное яйцо, Майонез, Полутвердый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Салями, Томатная паста
пицца
30 минут
Пицца с оливками и беконом
Когда очень хочется пиццы, а времени на её приготовления нет, выручит слоёное бездрожжевое тесто. Конечно, это не совсем в итальянских традициях, но пицца получается тоненькой, хрустящей и очень вкусной.
Ингредиенты: Бекон, Оливки без косточки, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Сушеный тимьян / чабрец, Сыр, Томатный соус, Черный перец молотый
