за 15 минут
закуски из мяса и пт...
15 минут
Закуска из ветчины с сыром
Если накануне праздник и нужно быстро сделать какую-то закуску на стол, то рулетики из ветчины с сыром — это отличный выбор. Приготовление такой закуски займет минимум времени. Сочетание ветчины, сыра с майонезом и чесноком понравится всем гостям, так как рулетики достаточно сытные и вкусные. Ингредиенты очень доступные и не ударят по семейному бюджету.
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Карри, Майонез, Перец чили молотый, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
15 минут
Диетический завтрак из тыквы
Тыквенные шарики — это простой в приготовлении десерт, который можно подать к чаю или кофе на завтрак или полдник. Шарики будут вкуснее со сметаной или греческим йогуртом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Твердый сыр, Тыква, Черный перец молотый
блюда из курицы
15 минут
Курица с ананасами вместе с сырной пастой
Попробуйте соединить два известных блюда из курицы в одном. Удачное сочетание вкусов –немного сладковатое мясо курицы и нежнейшая сырная паста. Это блюдо удачно подходит и для сытного обеда, и для ужина, когда важно приготовить быстро.
Ингредиенты: Базилик, Консервированные ананасы, Куриное филе, Куриное яйцо, Макароны, Плавленый сыр, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
закуски из яиц
15 минут
Яйца, фаршированные шпротами и соленым огурцом
Когда на стол нужно подать сытную простую закуску, которая понравится каждому, то яйца, фаршированные шпротами, именно то, что нужно. Если нет возможности приобрести деревенские яйца, остановите выбор на продукте категории "Д" — сроком не более 7 дней. При выборе шпрот отдайте предпочтение продукту во втором ряду маркировки которого стоит код 137. Внутри такой банки — балтийская килька, она считается самой вкусной.
Ингредиенты: Горчица, Консервированные шпроты, Куриное яйцо, Майонез, Салатные листья, Соленые огурцы, Соль, Сушеный чеснок, Укроп, Черный перец молотый
салаты с рыбой
15 минут
Салат рыбный из сельди с картошкой и луком
Если после ужина или обеда остался вареный картофель, не спешите от него избавляться. Сделайте рыбный салат с картошкой и луком. Очень вкусной эта закуска получается, если выбрать сельдь. Эта рыба в магазинах обычно представлена в двух видах: атлантическая и тихоокеанская. Первый тип отличается мелкими размерами (до 20 см) и низкой жирностью. Тихоокеанская рыба крупнее, содержит больше йода и жира. Для салата подойдет и тот, и другой вид.
1
Ингредиенты: Вода, Зелень, Картошка, Лимонный сок, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Столовый уксус 9%, Филе сельди, Черный перец молотый
овощные салаты
15 минут
Диетический салат с айсбергом
Легкий овощной салат на основе листьев Айсберга с зерновой горчицей без труда приготовит даже начинающая хозяйка. Добавление творога делает его более питательным и сытным. Овощи сделают салат освежающим. В отличие от обычной горчицы, зерновая — например, дижонская, содержит горчичное масло, которое смягчает острый вкус и полезна для организма.
Ингредиенты: Болгарский перец, Душистый перец молотый, Зелень, Зернистая горчица, Зернистый творог, Лимонный сок, Огурец, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Салат «айсберг», Соль
овощные салаты
15 минут
Салат из авокадо с овощами
Сытный овощной салат с авокадо и рыбой понравится любителям средиземноморской кухни. Для блюда используйте красный или белый лук — эти сорта более мягкие. Также лучше брать розовые томаты — у них сладкая мякоть и плотная консистенция. Из зелени отдайте предпочтение укропу, петрушке и базилику. Чтобы вкус салата был более сбалансированным, сбрызните его лимонным соком.
Ингредиенты: Авокадо, Белый лук, Зелень, Оливковое масло, Помидор, Салат «айсберг», Смесь перцев, Соль, Сыр фета, Тунец кусочками в собственном соку
салаты с рыбой
15 минут
Салат с пекинской капустой и рыбными консервами
Салат с пекинской капустой и рыбными консервами — блюдо для людей, тщательно оберегающих свою фигуру или придерживающихся определенной диеты. Свежее яблоко и хрустящая пекинская капуста прекрасно сочетаются с тунцом, делают салат легким и добавляют послевкусию приятную кислинку. Чтобы минимизировать калорийность, всегда можно заменить майонез на натуральный йогурт.
Ингредиенты: Майонез, Пекинская капуста, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Тунец кусочками в собственном соку, Чеснок, Яблоки
салаты с креветками
15 минут
Салат с сыром моцарелла и кисло-сладким соусом
Сыр моцарелла обладает множеством полезных свойств. Поэтому его включают в рацион маленьких детей, пожилых людей и спортсменов. Сыр богат кальцием, который способствуют укреплению костей. Сочетание сыра с креветками, помидорами черри и кисло-сладкого соуса приведет в восторг всех, кто попробует этот восхитительный салат.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Креветки, Морская соль, Моцарелла, Помидоры черри, Растительное масло, Салатные листья, Черный перец молотый
фруктовые десерты
15 минут
Клубника со взбитыми сливками
Клубника со сливками — вкусный десерт с нежной и воздушной текстурой. Для его приготовления желательно брать только свежую клубнику. Но если все-таки решили использовать замороженные ягоды, их нужно измельчить и затем формировать десерт. Неизменное правило получения удачной консистенции — жирные сливки. Выбирайте продукт с процентным содержанием не ниже 30 и перед взбиванием обязательно охладите. При взбивании сливок скорость миксера установите сначала на минимальную, затем увеличьте.
Ингредиенты: Клубника, Мята, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 30% жирности
салаты с курицей
15 минут
Салат с копченой курицей, корейской морковью и майонезом
Вкусный и сытный салат с пикантной корейской морковью и копченой курицей. Для более острого вкуса вы можете заменить свежие огурцы корнишонами, добавить по вкусу чеснок и молотый перец. Если вы хотите приготовить более диетическое блюдо, замените майонез обезжиренной сметаной.
Ингредиенты: Зелень, Корейская морковь, Куриное яйцо, Куриный окорочок (копченый), Майонез, Огурец
овощные блюда
15 минут
Тушеный шпинат
Шпинат стали выращивать впервые не в Европе, а на Ближнем Востоке. Поговаривают, что это растение культивировали еще древние персы. Сегодня шпинат — один из важнейших элементов правильного питания. У него практически отсутствует ярко-выраженный вкус, благодаря чему растение можно использовать как дополнение ко многим блюдам. Приготовить шпинат можно по-разному. Один из самых полезных способов — тушение.
Ингредиенты: Лимонный сок, Сливочное масло, Соль, Шпинат
греческий салат
15 минут
Греческий салат со сладким перцем
Греческий салат — рецепт салата из помидоров, огурцов и маслин, заправленный оливковым маслом с винным уксусом. Ключевым компонентом салата является фета — традиционный греческий сыр из овечьего или козьего молока.
Ингредиенты: Болгарский перец, Каперсы, Красный лук, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Сыр фета, Уксус из белого вина
кофе
15 минут
Кофе с молоком в турке
Кофе готовят не только на воде — в этом случае ароматный горячий напиток нужно заваривать в турке с молоком. Вкус получается очень мягкий, кофе пьется легко и неспешно. Новый способ заваривания можно опробовать в домашних условиях. По вкусу добавьте сахар, зефир или возьмите любимые шоколадные конфеты.
Ингредиенты: Молоко 3,2%, Молотый кофе
пицца с колбасой
15 минут
Быстрая пицца на мягком твороге с колбасой
Пицца на мягком твороге и сметане готовится очень быстро и просто, а получается мягкой, нежной и вкусной. Начинка может быть любой, на ваш вкус. Готовьте с удовольствием!
1
Ингредиенты: Колбаса, Мягкий творог, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сметана, Соль, Сыр, Томатная паста, Яйца
