Роллы в лаваше на завтрак
шаурма
15 минут
Домашняя шаурма в лаваше с курицей
Отличная простая вариация домашней шаурмы. В качестве начинки мы выбрали копченый окорочок, он придает блюду приятный привкус «с дымком». Но его можно заменить и ножкой, оставшейся после варки бульона, и запеченным филе. Обязательно берите свежий лаваш. Его будет проще свернуть в рулет, и он не порвется.
16
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кетчуп, Копченая курица, Майонез, Огурец, Салатные листья
роллы в лаваше
30 минут
ПП фиш-ролл
Сложно соблюдать принципы здорового питания, находясь в дороге. Как правило, приходится довольствоваться бутербродами, которые на короткое время утоляют голод, но при этом очень калорийны. Приготовленный по этому рецепту фиш-ролл очень удобно взять с собой. Он сытный, вкусный и состоит из низкокалорийных продуктов. А самостоятельно приготовленный соус сделает его намного полезнее, чем купленный в магазине.
2
Ингредиенты: Армянский лаваш, Горчица, Желток куриного яйца, Китайская капуста, Лимонный сок, Минтай, Оливковое масло, Оливковое масло Extra Virgin, Соленые огурцы, Соль, Специи, Черный перец молотый
шаурма
1 час 5 минут
Шаверма с курицей
Тонко нарежьте куриное филе, замаринуйте его в смеси специй и обжарьте на сильном огне до румяной корочки. Немного остудите и разложите на лаваше вместе с нарезанными овощами и соусом. Сверните в плотный рулет и подогрейте на той же сковороде. В качестве соуса сделайте смесь из майонеза и сметаны с чесноком и зеленью. Подойдет и кетчуп, нежирный йогурт или густой кефир. Для пикантности можно добавить немного горчицы.
2
Ингредиенты: Армянский лаваш, Карри, Куриное филе, Майонез, Молотая паприка, Огурец, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Сметана 10% жирности, Соевый соус, Укроп, Чеснок
горячие десерты
25 минут
Трубочки из лаваша с яблоками
Маленькие трубочки из лаваша с ароматной яблочной начинкой получаются сладкими и вкусными. Это чудесный десерт для любого случая. Причем хороши они как в горячем, так и в холодном виде. По вкусу дополните начинку различными специями, орешками и сухофруктами. А чтобы яблоки в лаваше получились более полезными, запеките их в духовке вместо обжарки на сковороде. Благодаря тому, что тесто заводить не нужно, готовятся они очень быстро и просто.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Ванильный сахар, Молотая корица, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Яблоки
роллы в лаваше
10 минут
ПП-шаурма с курицей
Тонкий лаваш станет основой для ПП-шаурмы, в начинку которой мы положили куриную грудку и овощи. Мясо нужно заранее отварить или запечь, а овощи — мелко нарезать. Чтобы шаурма не получилась сухой, смажьте лаваш слоем натурального йогурта, смешанного со свежей зеленью.
2
Ингредиенты: Армянский лаваш, Зелень, Йогурт натуральный, Китайская капуста, Куриная грудка, Морковь, Помидор, Соль
роллы в лаваше
50 минут
Хрустящие роллы из лаваша с курицей и сыром
Эти роллы напоминают сытные пирожки из тонкого теста. Внутри — начинка из куриного филе, но она вовсе не будет сухой, так как к мясу надо добавить помидор, сметану и майонез. Хрустящими роллы станут благодаря панировке. Она же не даст соку убежать из лаваша.
2
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Панировочные сухари, Помидор, Сметана, Соль, Сыр
Сосиски в тесте
20 минут
Сосиска в шубе
Шуба для сосисок в этой закуске состоит из плотного слоя картофельного пюре и тертого сыра, выложенных на тонкий армянский лаваш. Понадобится буквально 5 минут, чтобы свернуть заготовки в рулеты и еще 5, чтобы обжарить на сковороде до аппетитного румянца. Есть эту закуску лучше всего в горячем виде, полив любимыми соусами.
1
Ингредиенты: Армянский лаваш, Картофельное пюре, Сосиски, Сырный соус, Твердый сыр
шаурма
30 минут
Домашняя шаурма с ветчиной
Возьмите для домашней шаурмы ветчину. Она не требует много времени для подготовки, да и большой букет приправ ей не нужен. Достаточно подогреть кусочки до легкого румянца, чтобы они лучше раскрыли свой вкус. Переложите зажарку на лист лаваша, добавьте свежие овощи, кетчуп и майонез. Сверните шаурму и слегка обжарьте. Сытный перекус готов!
1
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белокочанная капуста, Вареная ветчина, Кетчуп, Майонез, Огурец, Помидор, Растительное масло, Сыр
роллы в лаваше
10 минут
Ролл из лаваша с красной рыбой
Этот ролл очень подходит для ланча вне дома. Заверните начинку в тонкий лаваш, оберните бумагой или положите в ланчбокс и уберите в сумку. В любой момент вы можете его достать и перекусить даже на ходу. Он отлично подкрепит силы и даст чувство насыщения.
2
Ингредиенты: Армянский лаваш, Желтый сладкий перец, Огурцы, Помидор, Салат листовой, Слабосоленая горбуша, Творожный сыр
шаурма
1 час 30 минут
Донер кебаб
Чтобы мясо получилось нежнее и вкуснее, его лучше замариновать перед тем, как обжарить. Но если вы торопитесь, можно просто сдобрить специями и сразу выложить на сковороду. Тем временем нарежьте овощи, выложите на тонкий лаваш вместе с измельченным мясом и полейте соусом на основе майонеза. Сверните все рулетом или конвертом и еще раз обжарьте на сковороде.
1
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кардамон, Кориандр, Кумин (Зира), Куриное филе, Майонез, Молотая куркума, Огурец, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкая паприка, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Чеснок
роллы в лаваше
20 минут
Рулеты из лаваша в аэрогриле
Рулеты из армянского лаваша с начинкой из ветчины и сыра готовятся в аэрогриле всего за 10 минут. Начинку можно сделать заранее, например с утра, а поставить выпекаться незадолго перед подачей на стол, чтобы закуска осталась теплой. В холодном виде рулетики тоже вкусные, поэтому их можно брать с собой в качестве сытного перекуса.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Ветчина, Желток куриного яйца, Майонез, Смесь кунжута, Твердый сыр
шаурма со свининой
45 минут
Перекус из лаваша
Простой, но очень сытный перекус из лаваша можно приготовить с остатками вчерашнего шашлыка, сделав его еще вкуснее с помощью шашлычного кетчупа. Но подойдет и любое другое готовое мясо. Добавьте свежие овощи, зелень, вареный рис. Приготовьте острый соус с перцем и майонезом. Заверните начинку в лаваш и слегка обжарьте получившиеся конвертики на сухой сковороде. В хорошую погоду можно подогреть перекус на мангале или гриле.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Буженина, Вода, Желтый сладкий перец, Зеленый лук, Кетчуп, Красный жгучий перец, Майонез, Огурцы, Помидор, Рис пропаренный, Соль, Укроп
горячие закуски
45 минут
Колбаски в лаваше
Это простая, но очень вкусная и сытная закуска, которую легко приготовить. Начните со смешивания куриного фарша с ароматными специями. Выложите его на сковороду в виде колбасок и обжарьте до золотистой корочки. Заверните колбаски в полоски из лаваша и доведите до готовности в духовке. Чтобы разнообразить вкус, добавьте в начинку сыр, овощи и различные соусы. Готовые колбаски в лаваше отлично подходят для пикника на свежем воздухе, просмотра футбольных матчей или быстрого перекуса на работе.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Копченая паприка, Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко, Растительное масло, Сладкая паприка, Смесь кунжута, Соль, Сушеный чеснок, Твердый сыр, Томатный соус, Черный перец молотый
бутерброды с треской
45 минут
Конвертики с треской
Белоснежная треска останется сочной внутри конвертиков из лаваша. А еще пропитается вкусами овощей, если вы дополните ими рыбу. Можно взять лук и помидоры, как в рецепте, или добавить измельченную брокколи и цветную капусту. Смажьте рыбу и конвертики соусом из сметаны и майонеза. При желании можно обойтись одной сметаной или взять вместо нее греческий йогурт. Блюдо готовится быстро, не считая времени на размораживание рыбы.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Замороженное филе трески, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль, Черный перец молотый
роллы в лаваше
45 минут
Блюдо «Шау-фри»
Вкусный и очень сытный благодаря своему содержанию ролл. Картофель фри можно заменить на картофель по-деревенски, но тогда вид у блюда будет не такой симпатичный.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Душистый перец молотый, Картофель фри, Майонез, Растительное масло, Свинина, Соль, Сушеный репчатый лук, Сушеный чеснок, Чипсы
роллы в лаваше
10 минут
Ленивый ролл с сосиской
Вегетарианское блюдо с растительной сосиской. В рецепте используется блендер для измельчения тофу и цветной капусты.
Ингредиенты: Кинза, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Пшеничная лепешка, Салатные листья, Соевый соус, Соль, Сосиски, Тофу, Цветная капуста, Черный перец молотый
роллы в лаваше
25 минут
Картофельные роллы с помидором и зеленым луком
По этому рецепту вы приготовите вкусные и оригинальные роллы с картофельным пюре, зеленым луком и помидором в лаваше.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Зеленый лук, Картофельное пюре, Крабовые палочки, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Соль
рулеты
30 минут
Сочный рулет с ветчиной и помидорами
Сочный и быстрый рулет с ветчиной определенно понравится всем, кто не желает тратить много времени на готовку. Эту закуску также можно сделать горячей: в таком случае добавьте в начинку сыр, он расплавится и станет тягучим. Также можно заменить помидоры на перец или маринованные огурчики.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Ветчина, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
