Сало
блюда из свинины
1 час 30 минут
Сало, запеченное с куриной грудкой и специями
Способов приготовления сала очень много — его варят, жарят, солят отдельно и со специями. И всегда блюдо из сала хорошо принимается на любом столе. Ведь оно сытно, вкусно и полезно. Попробуйте запечь сало с куриной грудкой и специями, завернув его рулетом. Вы получите эффектную и очень вкусную закуску к праздничному столу.
Ингредиенты: Кайенский перец, Куриное филе, Молотая паприка, Свиное сало, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из мяса и пт...
3 дня
Ароматное сало с молотым кориандром
Сало очень часто используют в кулинарии. Предварительно его варят, жарят, засаливают или коптят. Благодаря обработке его можно долго хранить. В данном рецепте используется кориандр, который придает салу пикантный и терпкий древесный запах.
Ингредиенты: Лавровый лист, Молотая паприка, Молотый кориандр, Свиное сало, Соль, Черный перец молотый
каши
25 минут
Каша из кукурузы на сметане
Каша из кукурузы на сметане — традиционное гуцульское блюдо, которое представляет собой крепко заваренную кукурузную крупу. Настоящее название блюда — «бануш». У гуцулов — коренных жителей Карпат и Закарпатья на западе Украины — такую кашу варили по обычаю исключительно мужчины. Блюдо получается очень сытным, жирным с ярко выраженным сливочным вкусом. Для приготовления лучше использовать натуральные домашние сливки и сметану.
1
Ингредиенты: Брынза овечья, Грибы, Кукурузная крупа, Молотая паприка, Свиное сало, Сливки 20% жирности, Сметана 20% жирности, Соль, Укроп
рецепты с лапшой
40 минут
Яичная лапша с овощами, щавелем и зеленью
Вкусное и оригинальное блюдо с тушеными кабачком, картофелем, помидорами, листьями щавеля и яичной лапшой.
Ингредиенты: Вода, Кабачки, Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Свиное сало, Соль, Томатная паста, Укроп, Щавель, Яичная лапша
закуски
40 минут
Шкварки с сушеным чесноком, луком и специями
Свиные шкварки — закуска к пенному напитку и отличное дополнение к супам и картофельным блюдам. Попробуйте поэкспериментировать с приправами и специями.
Ингредиенты: Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свиное сало, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
рецепты с куриным бе...
30 минут
Куриные бедрышки на углях с чесночным соусом и картошкой в фольге
Эти куриные бедрышки, приготовленные на углях, пропитаны ароматным сливочно-чесночным соусом, который придает им насыщенный вкус и нежность.
Ингредиенты: Картофель, Лавровый лист, Приправа для картофеля, Приправа для курицы, Сало соленое, Сливочный соус, Тушка цыпленка
рыбные котлеты
2 часа
Котлеты из судака со свиным салом в панировочных сухарях
Чтобы побаловать своих близких вкусными рыбными котлетками, не нужно особых умений и навыков. Знание некоторых тонкостей облегчит процесс приготовления, а результат порадует всех без исключения. Очень нежные, мягкие и сочные котлеты из судака в нашей семье любят все.
Ингредиенты: Панировочные сухари, Репчатый лук, Свиное сало, Соль, Судак, Черный перец молотый
мясные рулеты
3 часа
Мясные рулетики с луковой начинкой
Рулетики можно делать как на семейный ужин, так и на праздничный стол. Гости точно оценят!
Ингредиенты: Горчица, Маринованные огурцы, Молотая паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Свинина, Свиное сало, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Яблочный уксус
