закуски из морепродуктов
закуски из яиц
15 минут
Вкусные яйца с икрой
Яйца — это очень популярное блюдо на завтрак, так как они не только очень вкусные, но и очень питательные. Но если нафаршировать яйца красной икрой, то блюдо с легкостью может подарить гастрономические ощущения.
Ингредиенты: Зеленый лук, Икра красная, Куриное яйцо, Лимонный сок, Петрушка, Салатные листья, Сметана
тосты
10 минут
Тост с коктейлем из морепродуктов в рассоле
Морской коктейль — это ассорти морепродуктов, которые обладают отличным вкусом и полезными свойствами. Рассол служит хорошим консервантом и обеспечивает коктейлю свежесть на протяжении нескольких месяцев, при этом витамины и микроэлементы в составе не подвергаются разрушению. Морепродукты в рассоле можно употреблять в чистом виде или использовать в приготовлении салатов и закусок. Они служат отличным ингредиентом для тостов, делая их питательными и полезными.
Ингредиенты: Белый хлеб, Коктейль из морепродуктов в рассоле, Красный лук, Майонез, Огурец, Оливки, Укроп
закуски из морепроду...
1 час 20 минут
Кебаб из раков
В Армении есть озеро Севан, в котором водятся удивительный вид раков — севанские голубые. Благодаря им появилось в армянской кухне новое блюдо — кебаб из севанских раков. Готовят это блюдо очень редко и не во всех ресторанах. Несмотря на обилие раков, кебаб из них до сих пор считается в Армении деликатесом. Если под рукой не оказалось именно севанских раков, то раковый кебаб можно приготовить из любых других. Главное, чтобы мясо было нежным, не пересушенным.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Раковые шейки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
закуски из морепроду...
45 минут
Запеченные кальмары с грибами в сметанном соусе
Запеченные кальмары с грибами в сметанном соусе — это сытное и вкусное блюдо, которое порадует всех не только отличным сочетанием ингредиентов, но и аппетитным внешним видом. Кальмар отлично работает в тандеме с шампиньонами и сметанным соусом, а тянущийся сыр переводит блюдо на абсолютно новый уровень.
Ингредиенты: Белый лук, Кальмар, Сметана, Соль, Специи, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
закуски из морепроду...
25 минут
Быстрая закуска из кальмаров со сметаной
Кальмар в нежном сметанном соусе с грибами будет идеальной закуской на вашем праздничном столе, также это блюдо хорошо подойдет для обеда. Кальмар в сметане получается очень вкусный и сочный, его кусочки словно таят во рту. Эта закуска универсальная, ее можно подавать как холодное, так и горячее блюдо.
Ингредиенты: Кальмар, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Шампиньоны
бутерброды
15 минут
Аппетитные бутерброды с креветками
Бутерброды с креветками — это всегда что-то необычное. Не каждый может осмелиться на такое, потому что в таком блюде все должно быть идеально: свежий мягкий хлеб, нежные и сочные креветки, свежая зелень и объединяющий все вкусы в одну симфонию сыр. Такая закуска определенно достойна того, чтобы ее попробовал каждый.
Ингредиенты: Креветки, Огурец, Плавленый сыр, Помидор, Ржаной хлеб, Свежая зелень
закуски из яиц
20 минут
Фаршированные яйца с креветкой, пореем и сыром
Фаршированные яйца креветкой, пореем и сыром — легкая и аппетитная закуска. Одной из популярных закусок на торжественное застолье являются фаршированные яйца, рецептов которых существует множество. Каждый раз используя разную начинку, закуска будет иметь новый вкус и эстетичный вид.Майонез в рецепте заменяет сливочное масло, вместо которого можно использовать сметану с горчицей. Готовится закуска легко и просто, а кропотливая чистка креветок окупится вкусным праздничным нарядным блюдом.
Ингредиенты: Креветки, Лук-порей, Майонез, Твердый сыр, Творожный сыр, Яйца
закуски из яиц
20 минут
Фаршированные яйца с желтком, сыром и крабовыми палочками
Прекрасная начинка для фаршированных яиц — это крабовые палочки с яйцом и сыром. Все продукты мягкие, нежные, прекрасно сочетаются и дополняют вкус друг друга. Начинка хорошо подойдет и для маленьких детей и пожилых взрослых, не вредная для желудка, если вы увлекаетесь правильным питанием. В общем, вариант закуски, которая понравиться всем, главное, чтоб у ваших гостей не было аллергии на крабовое мясо или морепродукты.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Сыр, Черный перец молотый
тарталетки
20 минут
Нежные тарталетки с морепродуктами
Нежные тарталетки с морепродуктами — хороший способ дополнить праздничный стол чем-то изысканным. Сливочный сыр, креветки, мидии, красная икра — эти ингредиенты отлично между собой сочетаются и создают невероятный изысканный вкус морепродуктов. А хрустящие тарталетки вносят маленькую изюминку.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Икра красная, Кальмар, Майонез, Мидии, Сливочный сыр, Сыр, Тарталетки, Укроп
закуски из морепроду...
25 минут
Кальмар в сметанном соусе в духовом шкафу
Кальмар — морепродукт, который, при правильной термической обработке и соответствующем сопровождении, может покорить всех своими вкусовыми качествами. Одним из классических сочетаний можно назвать кальмара в сметанном соусе. Аппетитный кальмар в нежном сметанном соусе под тягучей сырной шапкой точно станет главным героем праздничного стола и удивит всех гостей своей аскетичной элегантностью.
Ингредиенты: Белый лук, Кальмар, Перец чили молотый, Петрушка, Растительное масло, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
закуски с креветками
20 минут
Ароматные креветки с соком лимона, чесноком, зеленью и соевым соусом
Достаточно 100 г креветок в день, чтобы пополнить наши запасы ценного белка, фтора, хрома, йода, железа и многих других макро― и микроэлементов. К тому же, нежный вкус этих морепродуктов позволяет готовить изысканные и утонченные ресторанные блюда. Вместе с тем не составит труда и для приготовления такого блюда дома. Если же добавить к креветкам специи, зелень, то можно сполна насладиться этим деликатесным и очень низкокалорийным лакомством.
Ингредиенты: Белый кунжут, Зеленый лук, Королевские креветки, Кунжутное масло, Лимон, Растительное масло, Соевый соус, Укроп, Чеснок
закуски из яиц
20 минут
Яйца, фаршированные икрой минтая
Икра минтая — это не только вкусный рыбный деликатес, но и богатый витаминами недорогой морепродукт. Она была известна еще со времен СССР, с ней делали бутерброды, закуски, салаты, она пользовалась большой популярностью из-за своей доступности на рынки.
Минтаевая икра содержит такие витамины как Омега-3, йод, железо, фосфор, витамины групп А, В, С и Е. Она способствует улучшению состояния здоровья кожи, ногтей, волос, помогает выровнять работу сердца, помогает сохранять здоровье и долголетие. В общем, икра минтая — это отличный выбор для такой начинки простой и праздничной вкусной закуски, как фаршированные яйца.
Ингредиенты: Икра минтая, Куриное яйцо, Соль, Черный перец молотый
закуски с рыбой
45 минут
Быстрая закуска с форелью и красной икрой
Закуска с форелью и красной икрой это очень яркое и праздничное к новогоднему столу, которое любят во всем мире. Данное блюдо очень вкусное и ароматное, а также оно очень простое в приготовлении.
Ингредиенты: Икра красная, Лимон, Слабосоленая форель, Творожный сыр, Укроп, Чеснок
закуски из морепроду...
30 минут
Быстрая закуска из кальмара с форелью
Если нужно удивить всех присутствующих необычным и интересным блюдо, то кальмар в форели точно подойдет. Изысканный вид блюда, и минимум потраченного времени для приготовления такой кулинарной роскоши — сделает закуску одной из самых любимых. Такое блюдо сможет утолить голод даже самых притязательных гурманов. А оригинальная подача не оставит равнодушным никого.
Ингредиенты: Кальмар, Форель
волованы
15 минут
Тост с замороженными морскими гребешками
Любителям морских моллюсков понравится тост с морскими гребешками. Этот морепродукт занимает третье место по популярности в мире. Наиболее распространен он в Китае, Японии и Франции. По вкусу мясо гребешка напоминает крабовое мясо. Замороженные гребешки лучше разморозить естественным путем, после разморозки их необходимо промыть в холодной воде и обсушить.
Ингредиенты: Замороженные морские гребешки, Лайм, Морская соль, Рукола, Сливочное масло, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
закуски с креветками
50 минут
Вкусные жареные креветки с чесноком
Это блюдо облает очень ярким и насыщенным вкусом. Если нужно притовить быстрый и вкусный ужин, то жареные креветки станут отличным вариантом.
Ингредиенты: Королевские креветки, Лимон, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
закуски с креветками
20 минут
Изысканные креветки по-гречески
Изысканные креветки по-гречески это не только очень интересная подача, но и изумительный вкус. Это закуска из разных ингредиентов, скрепленных между собой шпажками, поэтому такое блюдо отлично подойдет для любого фуршета. Блюдо вышло из франции и впервые там подано на шпажках.
Ингредиенты: Королевские креветки, Малосольные огурцы, Маслины без косточки, Оливки без косточки, Петрушка, Сметана
закуски из яиц
20 минут
Яйца, фаршированные солеными огурцами и красной икрой
Как насчет роскошной начинки для фаршированных яиц в королевском стиле? С красной икрой и солеными огурчиками? Такой, которая подарит вкусовым рецепторам во рту настоящее наслаждение? Красная икра — это настоящий морской соленый деликатес, который стоит подавать тогда, когда вы хотите подчеркнуть важность семейного вечера или события. Яйца фаршированные солеными огурцами и красной икрой — это отличная замена маленьким канапе и бутербродам.
Ингредиенты: Икра красная, Куриное яйцо, Майонез, Соленые огурцы, Соль, Сыр, Черный перец молотый
закуски с креветками
15 минут
Румяные креветки с чесноком и лаймом в сковороде
Креветки представляют собой легкий и полезный продукт, который имеет огромную популярность во всем мире благодаря превосходным вкусовым качествам и высокой пищевой ценности. Вне зависимости от способа приготовления креветок, они в полном объеме сохраняют свой богатый витаминно-минеральный комплекс. Готовые креветки отлично сочетаются с различными соусами, пряными травами и специями, свежими овощами и цитрусовыми.
Ингредиенты: Креветки, Оливковое масло, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из морепроду...
25 минут
Мидии с томатами, зеленью и чесноком
Побалуйте себя вкусной закуской из мидий с томатами и ароматным чесноком, которую легко приготовить самостоятельно в домашних условиях. Подойдет и к приходу гостей, и просто для приятного вечера.
Ингредиенты: Кинза, Мидии в раковинах, Протертые томаты, Репчатый лук, Укроп, Чеснок
закуски из морепроду...
20 минут
Жареные кальмары по-китайски
Кальмары, очень вкусный, а главное полезный морепродукт. Многие боятся возиться с их приготовлением, так как не умеют чистить и готовить их. Существует несколько способов очистить кальмары. Первый это просто снять пленку потрудившись руками. Второй самый эффективный это кинуть неочищенные кальмары в кипяток на одну минуту, тогда весь белок свернется, и красноватая шкурка превратиться в шум в воде. Это не так сложно. Теперь давайте приготовим кальмары.
Ингредиенты: Кальмар, Растительное масло, Репчатый лук, Рисовый уксус, Сахар, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
сальса
1 час
Томатная сальса с кальмарами и оливками
Мясо кальмара ценный диетический продукт. В нем содержится много различных микроэлементов таких, как йод, фосфор и др. Но для того, чтобы получить максимальную пользу из продукта, важно знать некоторые критерии его выбора и приготовления. При покупке обратите внимание на цвет мяса. Оно должно быть светло-бежевого оттенка под кожей. Также мясо должно быть упругим и плотным. Кальмары, приготовленные с овощами — настоящая кладовая витаминов и микроэлементов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кальмар, Оливки без косточки, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Чеснок
закуски из морепроду...
30 минут
Запеченные креветки в беконе
Запеченные в духовке креветки, которые и без того получаются вкусными, можно обыграть и перед приготовлением завернуть в ломтики бекона. Блюдо получается ароматным, сочным и хрустящим. Закуску можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты: Бекон, Мед, Оливковое масло, Свежая зелень, Соль, Тигровые креветки, Черный перец молотый
закуски с креветками
1 час
Необычный жюльен с креветками
Необычный жюльен с креветками — это вариация жюльена. Креветки с грибами и луком, обжаренные с луком и потушенные в соусе бешамель обладают нежным, слегка шелковистым, вкусом. Жюльен в данном рецепте выкладывается не в специальные формы, а на гренки из белого хлеба. Хороший способ удивить гостей.
Ингредиенты: Гренки из белого хлеба, Креветки, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки 33% жирности, Твердый сыр, Шампиньоны
закуски из яиц
15 минут
Яйца, фаршированные красной икрой и грецкими орехами
Существует множеств рецептов фаршированных яиц. Это простое и эффектное блюдо подавали еще на столах царских особ! И в наше время яйца с начинкой в виде икры и грецких орехов по праву заслуживает место на праздничном застолье. Простое в приготовлении, интересное по вкусу и по-настоящему царское с виду угощение никого не оставит равнодушным, так что его вполне можно повторить и в будние дни, чтобы добавить им цвета и вкуса.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Икра красная, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Укроп
закуски из яиц
15 минут
Фаршированные яйца с крабовыми палочками и греческим йогуртом
Порадовать себя даже в будний день, приготовив вкусное блюдо, можно с помощью простого рецепта фаршированных яиц с крабовыми палочками. Приготовление закуски займет не более 15 минут. Благодаря отсутствию майонеза блюдо получается низкокалорийным. Кстати, в качестве украшения праздничного стола такая закуска тоже отлично подойдет.
Ингредиенты: Гречишный мед, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Петрушка, Соль, Укроп
закуски из яиц
10 минут
Яйца, фаршированные крабовыми палочками с заправкой
Яйца, фаршированные крабовыми палочками, сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Самый длительный процесс — варка яиц, он займет не более 10 минут. Чтобы при варке они не треснули, добавьте в воду небольшое количество соли или пищевой соды. Скорлупа легче очистится, если остужать продукт в ледяной воде. Для большей пользы добавьте в состав начинки свежую зелень — петрушку, укроп, базилик или кинзу. Заправьте закуску натуральным йогуртом.
Ингредиенты: Йогурт натуральный, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Петрушка, Соль, Укроп, Черный перец молотый
закуски с креветками
20 минут
Вкусные креветки с чесноком и лаймом
Одним из самых распространенных морских деликатесов являются креветки. Это кладезь ценного белка, полезных микро и макроэлементов. Сочетание креветок с соком лайма, чеснока и зелени придают блюду великолепный аромат и пикантный вкус. От данного блюда не в силах отказаться никто.
Ингредиенты: Креветки, Перец чили, Петрушка, Растительное масло, Сок лайма, Соль, Чеснок
