закуски с хлебом или лавашем
сэндвичи
1 час
Сэндвич со стейком
Сэндвич из багета со стейком, обжаренным на гриле — это просто объедение. Такое замечательное, питательное, сытное, очень вкусное и очень аппетитное блюдо можно приготовить дома по нашему рецепту.
Ингредиенты: Багет, Бальзамический уксус светлый, Маринованный сладкий перец, Оливковое масло, Петрушка, Рукола, Соль, Стейк из говядины, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый
фахитос
1 час 30 минут
Фахитос с говядиной и овощами
Стейк с маринадом из лайма, соевого соуса и специй по нашему рецепту напоминает мексиканский фахитос и подается с лепешками тортильяс и запеченными овощами, а для для полноты вкусовых ощущений можно дополнить рецепт острым соусом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кумин (Зира), Лайм, Оливковое масло, Репчатый лук, Соевый соус, Сок лайма, Стейк из говядины, Томатный соус, Тортилья, Тростниковый сахар, Черный перец молотый, Чеснок
хачапури
1 час 40 минут
Хачапури с адыгейским сыром
Хачапури принято готовить с сулугуни, с имеретинским сыром или смешав эти два сорта. Но правильный имеретинский сыр есть, наверное только в самой грузинской Имеретии. Поэтому у нас нередко заменяют имеретинский сыр адыгейским. Тесто же можно приготовить любое. Мы предлагаем рецепт дрожжевого теста.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свежая зелень, Сливочное масло, Сухие дрожжи, Сыр адыгейский
брускетта
15 минут
Брускетта с творожным сыром
Брускетта с сыром — это разновидность итальянского сэндвича, который готовится с хрустящим хлебом чиабатта. Закуску часто используют как легкий перекус. По рецепту брускетта с творожным сыром — не совсем обычный бутерброд по-итальянски. Хлеб обязательно должен быть хрустящим, а наполнители — самыми разнообразными: от мяса и рыбы до помидоров и свеклы. Все составляющие разноцветные и ароматные, их сочетание дарит невероятное гастрономическое наслаждение!
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Кунжут, Оливковое масло, Паштет, Рукола, Соус песто, Творожный сыр, Чеснок, Чиабатта
тарталетки с грибами
15 минут
Тарталетка с луком, грибами и сыром
Порой хочется праздничного блюда, но для себя одной готовить целый противень тарталеток не хочется. Эти пропорции рассчитаны на 1 тарталетку.
Ингредиенты: Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Российский сыр, Соль, Тарталетки, Черный перец молотый, Шампиньоны
рулеты
15 минут
Рулетики из бекона с сыром и зеленью
Сырокопченый бекон – отличный ингредиент для приготовления разнообразных закусок. Давайте сделаем из бекона рулетики с начинкой из сыра, свежей зелени и майонеза. Такие рулетики получаются очень вкусными, сочными, аппетитными.
Ингредиенты: Зеленый лук, Майонез, Сыр, Сырокопченый бекон, Чеснок
пицца
10 минут
Быстрая пицца из лаваша за 10 минут
Пицца из лаваша готовится за 10 минут. С начинкой можно экспериментировать: колбаса, ветчина, сосиски, курица, овощи. Очень простой и быстрый рецепт, а самое главное, блюдо получается очень вкусным и аппетитным. В моей семье такую пиццу просто обожают.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кетчуп, Сметана, Сосиски, Сыр
шаурма
30 минут
Шаурма из курицы с капустой и карри
Готовится это блюдо очень быстро и просто. Вы сами можете регулировать калорийность домашней шаурмы. Майонез можно заменить нежирной сметаной или йогуртом.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белокочанная капуста, Карри, Куриное филе, Майонез, Морковь, Огурец, Помидор, Соль, Чеснок
закуски с хлебом или...
15 минут
Чесночные сухарики из ржаного хлеба за 15 минут
Мы привыкли покупать различные снеки в магазинах и даже не задумываемся о том, что их вполне можно приготовить и в домашних условиях. Чесночные сухарики из ржаного хлеба за 15 минут – это быстрое решение, когда вам нужно подготовить стол для любителей хмельного и пенного напитка. Минимум усилий и максимум вкуса. Стоит попробовать!
Ингредиенты: Белый перец молотый, Паприка, Растительное масло, Ржаной хлеб, Соль, Сушеный чеснок
рулеты
1 час
Рулет блинный
Блинный рулет с тремя видами начинок, которые идеально сочетаются между собой. То, что нужно, чтобы удивить гостей.
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Зеленое яблоко, Куриное яйцо, Молоко, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Соль, Творог
