закуски с хлебом или лавашем
бутерброды
20 минут
Бутерброды «Треугольник»
Простая закуска, которую я обычно подаю к приходу гостей к напиткам. Это отличная замена легкому перекусу. Увидела у подруги на девичнике такие мини-бутерброды, и теперь активно практикую их приготовление у себя дома.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Огурец, Плавленый сыр, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Тостовый хлеб
шаурма
20 минут
Домашняя шаурма с копченой колбасой
Самый простой и невероятно быстрый рецепт вкусной шаурмы с добавлением копченой колбасы. Шаурма — это очень вкусное и сытное блюдо. А приготовленная шаурма в домашних условиях, в разы полезней. Все использованные ингредиенты, отлично сочетаются друг с другом. Шаурма — это отличный вариант для сытного перекуса всей семьи.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кетчуп, Колбаса, Корейская морковь, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Свежая зелень, Сыр
шаурма
45 минут
Сочная шаверма
Шаурма — самое известное уличное блюдо. Оно сочное, вкусное, яркое, ароматное. Приготовить дома такое блюдо совершенно не сложно, а продукты для него самые простые Шаверма относится к полезному питанию, так основной состав блюда — это овощи. Насытить вкус этого блюда помогает соус, который заправлен разнообразными специями и травами. Приготовив шаурму, вы обеспечите себя здоровым, сытным и быстрым перекусом или ужином.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кефир, Красный лук, Куриное филе, Майонез, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салат «айсберг», Свежая зелень, Сметана, Соевый соус, Специи, Укроп, Чеснок
рулеты
20 минут
Домашний рулет с вареньем
Бисквитные рулеты — это не только вкусный, но и очень быстрый десерт, ведь на его приготовление уйдет всего 20 минут. А сделать такой рулет можно из ингредиентов, которые есть в холодильнике буквально у каждого. Он отлично украсит праздничный стол и наполнит ваш дом ароматом свежей выпечки.
Ингредиенты: Варенье, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра
бутерброды
20 минут
Полезный диетические бутерброды на завтрак
Полезный диетические бутерброды на завтрак — это блюдо очень вкусное, сытное и полезное. Очень простое в приготовлении, но в то же время очень хороший перекус. Подавайте их как на завтрак, так и в виде закуски к большому застолью.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Огурец, Сыр, Укроп, Хлебцы
сэндвичи
30 минут
Сэндвич с филе индейки и бурратой
Необычное сочетание изысканной бурраты, нежного мяса индейки, сочных помидоров, свежей рукколы и ржаного хлеба. В результате получаются сытные и вкусные сэндвичи, которые можно подавать в качестве закуски. Буррата — итальянский сыр из коровьего молока и сливок. Его можно есть, как самостоятельное блюдо, или использовать для салатов. Хранится этот сыр недолго, всего 3 дня. Перед подачей на стол буррату нужно нагреть до комнатной температуры, чтобы ее вкус лучше раскрылся.
Ингредиенты: Буррата, Кетчуп, Помидор, Ржаной хлеб, Рукола, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
хот-доги
30 минут
Хот-дог с пряной капустой
Существует простой способ сделать фаст-фуд полезнее! Необходимо добавить в начинку немного салата из пряной капусты! В приготовлении хот-дога используются удлиненные булочки. В центр кладут сосиску и соус. В этом рецепте, кроме сосиски, в начинку американского хот-дога добавляется пряный салат из белокочанной капусты с морковью, соленым огурцом и острым перцем! Добавьте кетчуп и горчичный соус в качестве заправки для салата. Хот-дог станет еще вкуснее!
1
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Булочки для хот-догов, Горчичный соус, Кетчуп, Лайм, Морковь, Острый стручковый зеленый перец, Петрушка, Соленые огурцы, Сосиски
тосты
40 минут
Тост с соусом бешамель
Соус бешамель считается базовым. На его основе готовятся другие молочные или сливочные соусы. В качестве самостоятельной подливы применяется в разных видах блюд — из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. Тост, приготовленный с соусом бешамель, получается с легким сливочно-молочным вкусом. В качестве основы для соуса можно взять сливки, молоко или натуральный йогурт. Важно, чтобы продукты были высокого качества. Отлично, если они домашние.
Ингредиенты: Базилик, Молоко 2,5% жирности, Мускатный орех, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Тильзитер, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
бутерброды
15 минут
Сытные бутерброды с консервированным тунцом
Что может быть быстрее и проще, чем приготовление бутербродов, с рецептом справится даже не опытная хозяйка. Самое важное это сочетание вкусов и ингредиентов. Бутерброды с тунцом, маринованным огурцом и сладким перцем порадуют своим нежным вкусом и приятным ароматом. Они украсят праздничное застолье и подойдут в качестве перекуса в течение рабочего дня.
Ингредиенты: Белый хлеб, Болгарский перец, Кетчуп, Красный лук, Майонез, Маринованные огурцы, Тунец кусочками в собственном соку, Чеснок
тосты
15 минут
Золотистый гриль-чиз
Тосты с сыром — самое популярное, простое и вкусное блюдо на завтрак во всем мире. Сыр — очень древний продукт, который изобрели раньше письменности. Считается, что люди начали готовить сыр примерно за 8 тысяч лет до нашей эры, когда были приручены овцы. Существует большое количество сортов сыра, все они имеют множество полезных свойств, включая высокое содержание белка и различных аминокислот. Полутвердые сыры — российский, гауда, эдам — хорошо плавятся и отлично подходят для горячих тостов.
Ингредиенты: Кофе, Полутвердый сыр, Сливочное масло, Тостовый хлеб
тосты
20 минут
Тост с белыми грибами
Быстрые и сытные тосты с белыми грибами, для которых нужно мало ингредиентов — что может быть лучше утром, перед тяжелым рабочим днем? Чтобы бутерброды обрели приятную для глаз золотистую корочку, перед обжаркой смажьте хлеб сливочным маслом. Кстати, в белых грибах — много полезных веществ, в частности рибофлавин, отвечающий за нормальную функцию щитовидной железы, рост ногтей, волос и за здоровье организма в целом. Так что эти тосты не только вкусные, но и полезные.
Ингредиенты: Белые грибы, Белый хлеб, Огурец, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
лепешки
8 часов 10 минут
Арабская пита с мясной начинкой
Приготовление питы потребует сноровки от хозяйки, оно требует много времени и кулинарных умений. Несмотря на все это, пита однозначно стоит того, чтобы ее приготовить. Изменяя ингредиенты начинки, можно добиться идеального вкуса, который будет по нраву вашей семье. Для начала можно приготовить меньшее количество порций, а уже после нескольких раз готовить в больших объемах.
2
Ингредиенты: Буженина, Вода, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Свежая зелень, Соль, Сухие дрожжи, Чесночный соус
тосты
15 минут
Тост с ростбифом
Для приготовления тостов с ростбифом можно взять или уже готовое мясо, или приготовить его самостоятельно. Для этого мясо необходимо промариновать в перце 8-10 часов, затем обжарить до золотистой корочки. После ростбиф запекают в духовке до температуры 60 градусов, оборачивают фольгой и оставляют томиться. Так сок распределится внутри мяса, и ростбиф получится сочным и мягким. Хлеб выбирайте по вкусу — подойдет чиабатта, французский багет или хлеб для тостов.
Ингредиенты: Вустерширский соус, Зернистая горчица, Майонез, Маринованные огурцы, Петрушка, Полутвердый сыр, Растительное масло, Ростбиф, Салатные листья, Тостовый хлеб
бургеры
40 минут
Ароматные гамбургеры со свиной котлетой и сыром
Гамбургер с привычной нам свининой получается вкусным и ароматным. В нем удачно сочетается майонез и горчица, листья салата, плавленый сыр и помидоры. Времени на приготовление затрачивается не слишком много, и все очень просто исполняется. При наличии ингредиентов, можно научить готовить такие гамбургеры и детей старшего школьного возраста.
Ингредиенты: Белый лук, Булочка для бургера, Горчица, Куриное яйцо, Майонез, Плавленый сыр, Помидор, Салатные листья, Свиной фарш, Соль, Черный перец молотый
бутерброды
30 минут
Сытный бутерброд с маринованным огурцом
Бутерброды, пожалуй, самый популярный вид кулинарных блюд. Их готовят на завтрак, в качестве перекуса в течение дня, на пикники и на торжественные застолья. Данный рецепт включает в себе: жареные грибы, лук, сыр и соленые огурцы, которые придают пикантности бутербродам.
Ингредиенты: Белый хлеб, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Свежая зелень, Соленые огурцы, Твердый сыр, Шампиньоны
бутерброды
15 минут
Бутерброды с семгой, оливками и помидорами
Бутерброды с семгой, оливками и помидорами являются очень простыми в приготовлении, но очень вкусными и эффектными. Слегка соленая семга в сочетании с ломтиком помидора и оливкой дарят новые вкусовые ощущения. А так же, это очень полезное блюдо, поскольку красная рыба содержит незаменимые аминокислоты, жиры, витамины и минералы, необходимые человеческому организму для нормальной жизнедеятельности. В свою очередь, оливки содержат витамины группы В и Е и положительно влияют на выработку гормонов.
Ингредиенты: Багет, Оливки, Помидоры черри, Свежая зелень, Слабосоленая семга, Творожный сыр
бутерброды
15 минут
Теплые бутерброды с колбасой и сыром
Одной из самых популярных закусок является бутерброд с колбасой. Их подают на завтрак, в качестве перекуса, берут с собой на природу, в дорогу. Или просто вприкуску к основному блюду. Колбасу можно использовать самую разную, но все же самый распространенный вариант — это бутерброд с вареной колбасой. Ее сливочный вкус не спутать ни с чем.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вареная колбаса, Свежая зелень, Сыр
тосты
30 минут
Тост со спаржей
Тосты со спаржей и сыром — идея для легкого и питательного ужина. В одном стебельке спаржи всего 4 калории и совсем нет жира. Эта пища легко усваивается организмом, а также насыщает необходимыми витаминами и минералами. Зеленая разновидность спаржи считается самой вкусной. Она обладает приятным травянистым привкусом и аппетитно хрустит. Ее подают в качестве гарниров и используют для салатов. Выбирать спаржу следует по хрусту. Если стебелек в руках звонко ломается — он свежий, гнется — лежалый.
Ингредиенты: Базилик, Бекон, Оливковое масло, Помидоры черри, Спаржа, Твердый сыр, Тостовый хлеб
мясные рулеты
50 минут
Рулет из лаваша, курицы и корейской моркови
Рулет из лаваша, курицы и корейской моркови — простая, интересная и удобная в подаче закуска для праздничного стола. В блюдо входит и нежное куриное мясо, тающее во рту, и корейская морковка, оставляющая приятное острое послевкусие. Вкусная начинка содержит и много полезных веществ — например, фосфор, кальций и белок. Готовить угощение можно неоднократно, каждый раз меняя ингредиенты и добавляя что-то новое.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Корейская морковь, Куриное бедро (копченое), Сметана, Твердый сыр, Укроп
тосты
15 минут
Тост с греческим йогуртом
Тост с греческим йогуртом — идеальное начало трудового дня. В греческом йогурте в два раза больше белка, чем в обычном, но при этом меньше углеводов. Связано это с тем, что в результате фильтрации из него продукта удаляется молочная сыворотка, с которой уходит значительная часть сахара. Сам йогурт приобретает более густую консистенцию. Такой йогурт помогает снизить чувство голода, полезен для ЖКТ и способствует росту мышц.
Ингредиенты: Белый хлеб, Греческий йогурт, Зеленый лук, Копченая паприка, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Морская соль, Оливки, Оливковое масло, Петрушка, Свежая зелень, Сумах, Укроп
шаурма
30 минут
Шаурма по-домашнему с курицей, овощами и томатным соусом
Перепробовав огромное количество шаурмы, приготовленной по разным рецептам, я нашла самый идеальный. Легко готовить и вкусно есть!
Ингредиенты: Армянский лаваш, Корейская морковь, Куриная грудка, Огурец, Помидор, Салат «айсберг», Сметана, Томатный соус
тосты с авокадо
30 минут
Тосты с авокадо и помидором
Тосты из ржаного хлеба с намазкой из пюре с авокадо, помидором, чесноком, маринованным луком, растительным маслом, соком лимона и солью.
Ингредиенты: Авокадо, Лимонный сок, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Свежая зелень, Соль, Чеснок
