Тип материала
салат «мимоза»
2 часа 50 минут
Салат «Мимоза» без яиц
Отказ от яиц в рационе — не повод не есть любимые салаты, включающие этот продукт. И если из оливье яйца можно просто убрать и не заметить, то салат «Мимоза» без этого ингредиента станет просто неузнаваемым. Поэтому мы заменили яйца тертым тофу, смешанным с куркумой, чтобы салат не отличался по виду. А характерный яичный вкус поможет придать блюду черная соль «Кала Намак», которую можно купить в индийских магазинах или на маркетплейсах.
3
Ингредиенты: Базилик, Йогурт натуральный, Картошка, Молотая куркума, Морковь, Нори, Оливковое масло, Помидоры черри, Репчатый лук, Соль, Тофу, Черная соль
овощные салаты
20 минут
Быстрый овощной салат
Салат в состав, которого входит маринованные грибы и яйца обладает уникальным вкусом и ароматом. Этот салат очень прост в приготовлении, поэтому даже подросток с примитивными навыками в кулинарии сможет приготовить этот салат.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные грибы, Соль, Твердый сыр
роллы
25 минут
Аппетитный ролл с курицей
Существует много других рецептов, они отличаются ингредиентами и заправками. Майонез можно заменить на сметану, йогурт, горчицу. В ролл также можно добавить сыр, варенные яйца, чеснок, лимонный сок и огурцы (маринованные и свежие).
Ингредиенты: Армянский лаваш, Дижонская горчица, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Пекинская капуста, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сухарики
салаты с тунцом
20 минут
Салат с тунцом и оливками
Салат с тунцом и оливками — еда долгожителей. Считается, что употребляя салат с тунцом, огурцом, оливками хотя бы раз в неделю, можно дожить до 100 лет. Салат с тунцом, консервированным оливками — очень вкусное блюдо, насыщенное омега-3 кислотами и полезными жирами. Набор продуктов для салата весьма полезнен и питателен: тунец, помидоры, оливки, яйца, лук, огурец. Яйца и овощи по возможности берите домашние, они всегда полезнее магазинных.
Ингредиенты: Красный лук, Куриное яйцо, Огурец, Оливки без косточки, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Соль, Сухарики, Томатный сок, Тунец кусочками в собственном соку
пончики
35 минут
Банановые пончики
Банан в выпечке имеет ряд преимуществ: придает естественную сладость, им можно заменить яйца. Банановые пончики — вкусный рецепт для завтрака. Готовятся во фритюре, а подаются с сахарной пудрой.
3
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Корица, Куриное яйцо, Маргарин, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сода, Соль
салаты
20 минут
Салат «Зимнее гнездо»
Этот салат я сделала, взяв за основу известный всем "Гнездо глухаря". Отличается тем, что времени требуется намного меньше для приготовления. Сварить нужно только куриные яйца. Попробуйте сделать этот быстрый и простой салат.
Ингредиенты: Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Майонез, Соль, Сухарики
омлет с колбасой
35 минут
Омлет на сливках с сырокопченой колбасой
Как приготовить вкусный и пышный омлет? Яйца нужно смешать со сливками, чтобы получилось жирнее, либо использовать просто сливки 10-15% жирности. Это очень просто и сытно!
Ингредиенты: Молоко, Растительное масло, Свежая зелень, Сливки, Соль, Сырокопченая колбаса, Черный перец молотый, Яйца
оладьи
40 минут
Домашние оладьи на ряженке
Оладьи на ряженке получаются очень нежными и ароматными. Также для них понадобится мука, сахар, соль, яйца и сода. Подавайте оладьи с любимым вареньем, джемом, сметаной или сливками.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Ряженка, Сахар, Сода, Соль
котлеты
45 минут
Куриные котлетки с сыром и семенами чиа
Котлетки из куриной грудки с добавлением семян чиа — это просто суперфуд. В рецепте можно обойтись без яиц, так как семена чиа при набухании дают желеобразную консистенцию и вполне заменяют яйца в блюде.
Ингредиенты: Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Семена чиа, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Яйца
бисквит
1 час 15 минут
Бисквит с вареньем
Традиционно тесто для бисквита готовится по одной схеме: сначала взбиваются яйца с сахаром, затем вводятся жидкие ингредиенты, а только после этого — мука. После соединения всех компонентов тесто отправляется в духовку. Но существуют и другие варианты выпечки. Например, бисквит с вареньем. Оно может быть грушевым, вишневым или малиновым. В этом рецепте не придется долго взбивать яйца. Вместо этого нужно погасить варенье содой. Благодаря произошедшей реакции выпечка станет пышной. Предлагаем ознакомиться с простым рецептом бисквита с вареньем.
2
Ингредиенты: Варенье, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль
яичница
15 минут
Легкая яичница со сметаной
Яичница по этому рецепту готовится не совсем обычно. Сначала необходимо выложить в сковороду сметану, после чего разбить к ней яйца и перемешать. Получится вариация сметанного омлета, который можно подавать с любыми овощами и зеленью.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Сметана, Соль
блины
30 минут
Блины «Нежность» без молока с яблочным уксусом
Блины любят все. Главное — проверенный рецепт. А мой рецепт ещё и бюджетный. Из одного яйца и полулитра воды получается шикарная стопка нежнейших блинчиков. Попробуйте сами, и этот рецепт непременно станет одним из любимых.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Яблочный уксус
алкогольные напитки
10 минут
Яичный грог с ароматом корицы и бадьяна
Горячий алкогольный напиток — грог. В него добавляют различные ингредиенты, чай, кофе, молоко, яйца, фрукты и различные специи. Очень актуален этот напиток в зимнее время. Он согревает, поднимает настроение и защищает от простуды.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Ванильный сахар, Вода, Корица, Куриное яйцо, Сахар, Темный ром
рубленые котлеты
45 минут
Рубленые котлеты из куриного филе с майонезом
В моей семье все очень любят рубленые котлеты. Всегда добавляю в них майонез и яйцо для сочности. Детки едят с удовольствием. Попробуйте!
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Яйца
рулеты из рыбы
2 часа 25 минут
Полезный рулет из рыбного фарша
Рыбный рулет будет эффектно смотреться на праздничном столе. Его можно подать как самостоятельное горячее блюдо или как закуску. В качестве начинки мы взяли вареные яйца, но вы можете дополнить их другими ингредиентами по вкусу.
Ингредиенты: Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Филе лосося, Черный перец молотый, Яйца
как готовить
Как приготовить рамен / Важные тонкости и пошаговые рецепты
Рамен — сборное первое блюдо, популярное в Японии. В его основе лапша, которую заливают бульоном, а также добавляют мясо, овощи, грибы, сыр, маринованные яйца. Рассказываем, как самостоятельно приготовит рамен в домашних условиях.
Жареные пирожки
1 час 25 минут
Жареные пирожки с мясом
Жареные пирожки готовятся из очень простого теста, для которого нужны лишь кефир, специи и мука. После жарки в масле оно станет легким, пористым внутри и немного хрустящим снаружи. Для начинки понадобится отварная говядина, а бульон от нее можно подать к пирожкам для полноценного обеда. Если хотите подать пирожки к чаю, мясо для начинки можно измельчить и обжарить на сковороде вместе с луком.
1
Ингредиенты: Вода, Говядина, Кефир 2,5%, Лавровый лист, Перепелиное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Сода, Соль, Черный перец горошком, Черный перец молотый
котлеты
50 минут
Котлеты из мяса и капусты в томатном соусе
Котлеты получаются необычайно мягкими, если добавить к мясному фаршу капусту в равных пропорциях. Для лучшего скрепления в фарш можно добавить яйцо.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из творога
4 часа 10 минут
Пасхальные творожные сырки
Пасхальные творожные сырки заменят на праздничном столе и традиционную пасху, и разноцветные яйца. Необычный десерт привлечет внимание детей, а взрослым поможет вспомнить детство. Лучше сделать угощения накануне праздника. Ведь им понадобится время, чтобы застыть. Чтобы придать сыркам больше сходства с пасхальными яйцами, сделайте глазурь из белого шоколада, подкрасив ее пищевыми красителями.
2
Ингредиенты: Белый шоколад, Вода, Грецкие орехи, Курага, Порошковый желатин, Сахарная пудра, Творог «Село Зелёное» с сохраненной текстурой зерна, 9%, Темный шоколад
что съесть
5 рецептов блинов с творогом / Десертные и несладкие начинки
Творог — универсальный продукт: с ним можно делать начинку для сладких или сытных блинчиков, добавлять фрукты, ягоды, различные топпинги, сыр, яйца и зелень. Food.ru собрал пять рецептов блинов на молоке для разных вариантов перекуса.
тирамису
10 часов
Простой десерт тирамису
Этот способ приготовления тирамису является самым легким вариантом, так как в нем не нужно делить яйца желтки и белки. В остальном рецепт довольно классический: кофе, печенье савоярди, маскарпоне и жирные сливки для крема.
Ингредиенты: Какао, Кофе, Куриное яйцо, Печенье савоярди, Сахар, Сливки 35% жирности, Сыр маскарпоне
салаты с крабовыми п...
30 минут
Праздничный салат с крабовыми палочками и маринованными грибами
Крабовый салат — один из самых распространенных салатов для праздничного стола. В этот рецепт входят маринованные грибы и яйца, которые делают салат нежный по текстуре. Ветчина придает солоноватый привкус, а болгарский перец — приятную хрусткость.
Ингредиенты: Болгарский перец, Ветчина, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Маслины без косточки, Салатные листья, Сыр «голландский»
салат из редиски
10 минут
Овощной салат «Татьяна» с пикантной заправкой
Салат из свежих овощей, яйца и зелени. Пикантный вкус этому салату придает соус из зернистой горчицы и сметаны. Блюдо получается очень ароматным, вкусным, с приятным пряным вкусом.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Огурец, Редис, Сметана, Соль, Укроп, Яйца
