Тип материала
яичница
30 минут
Яичница со шпинатом
Яичница со шпинатом — отличная альтернатива привычному блюду для завтрака. В ней много клетчатки, витаминов и микроэлементов. Выбирая яйца для приготовления по рецепту яичницы со шпинатом ориентируйтесь не только на категорию, но и на свежесть, внешний вид и производителя. Чем ближе к вашей местности располагается ферма, тем лучше, так время транспортировки меньше. Оцените качество скорлупы на предмет трещин, сколов и чистоты. Желательно, чтобы яйца были чистыми, без повреждений.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
пирожки с капустой
40 минут
Начинка для пирожков с капустой
Прекрасный вариант начинки для пирожков! Благодаря сливочному маслу начинка становится сочной, нежной, тающей во рту. Добавление вареного яйца делает ее еще вкуснее и сытнее!
Ингредиенты: Капуста, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
пироги с капустой
1 час 20 минут
Заливной пирог «Капустный»
Этот пирог готовится очень просто. Мягкое и нежное воздушное тесто и сочная начинка из капусты с яйцом. В капусту добавим сырое яйцо, начинка станет сочнее и вкуснее.
Ингредиенты: Капуста, Молоко, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Яйца
тосты
20 минут
Тост с филе лосося
Правильное питание, вопреки устоявшемуся мнению — еще не значит невкусное. Если заменить традиционную колбасу красной рыбой, а майонез — соусом из обезжиренного творога и йогурта, из обычного бутерброда получится низкокалорийный, вкусный и очень полезный перекус. И для него необязательно уметь варить яйцо пашот — такой тост хорошо дополнит и яйцо, сваренное вкрутую.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Куриное яйцо, Мягкий творог, Огурец, Салатные листья, Слабосоленый лосось, Сушеные травы, Тостовый хлеб
супы
1 час 20 минут
Суп с курицей и рисом
Суп с курицей и рисом получается густым, сытным, нежным и очень вкусным. Это блюдо как нельзя лучше подходит для холодных зимних вечеров, когда хочется чего-то согревающего и уютного. Куриные яйца взбиваются и смешиваются с лимонным соком. Потом их вливают в горячий куриный бульон. Важно делать это постепенно при интенсивном перемешивании, чтобы яйца не свернулись. Лимон добавляет кислинку и освежает вкус, а рис делает блюдо сытнее. Для аромата добавьте в суп чеснок, тимьян и орегано.
18
Ингредиенты: Вода, Желток куриного яйца, Куриная грудка, Куриное яйцо, Лимон, Растительное масло, Репчатый лук, Рис «жасмин», Соль, Сушеный орегано (душица), Сушеный тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
оладьи на кефире
1 час
Пышные ванильные оладьи на кефире
Вкусные пышные оладушки готовятся очень быстро. Набор ингредиентов самый простой. Главное, чтобы кефир и яйцо были комнатной температуры.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кефир 1%, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль
блюда из рыбы
1 час 10 минут
Нежный запеченный лосось с брокколи
Нежный запеченный лосось с брокколи это изысканное вкусное блюдо для истинных гурманов. Основные ингредиенты блюда это филе лосося, брокколи, куриные яйца и сыр. Филе лосося плотное, ароматное, но в то же время очень нежное деликатное мясо. Брокколи со слегка травянистым привкусом также обладает пикантным и нежным вкусом. Взбитые куриные яйца с молоком и сыром объединяют все ингредиенты в единое целое, наполняют блюдо необыкновенной воздушностью, пористостью и красивым желтым оттенком.
Ингредиенты: Брокколи, Куриное яйцо, Лимон, Лосось, Молоко, Мускатный орех, Сливки, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр
закуски с хлебом или...
15 минут
Треугольники из лаваша
Эти треугольники идеальны для пикника или домашнего перекуса. Все делается мгновенно. В базовую начинку из яйца и сыра можно добавить любой дополнительный ингредиент и от этого закуска заиграет новыми вкусами и ароматами.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриное яйцо, Моцарелла для пиццы, Свежая зелень, Соль
салат «мимоза»
35 минут
Салат «Мимоза» с красной икрой
“Мимоза” — слоеный салат с рыбой, который появился впервые в СССР. Традиционно мимозу готовили на праздники. В классическом варианте в салат кладут: рыбные консервы, яйца, репчатый лук, сыр и яйца. Нередко в мимозу добавляют и сливочное масло, оно делает салат более нежным. Предлагаем вам приготовить мимозу с консервированной горбушей и красной икрой. Салат получается нарядным, ярким и очень вкусным. Он, несомненно, украсит праздничный стол. Особенно мимоза хороша на Новый Год и Рождество.
Ингредиенты: Икра красная, Картошка, Консервированная горбуша, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Соль, Укроп, Черный перец молотый
греческий салат
20 минут
Простой рецепт греческого салата
В традиционном греческом салате обычно всегда есть маслины, рассольный сорт сыра, помидоры и огурцы. В этом рецепте к ним добавлен болгарский перец. Он придает блюду приятный сладковатый вкус и делает его еще полезнее. В болгарском перце содержатся витамины А, С, В, калий, магний и йод. Они важны для повышения иммунитета и улучшения обмена веществ.
Ингредиенты: Болгарский перец, Винный уксус 6%, Красный лук, Кунжут, Маслины без косточки, Огурец, Оливковое масло, Перепелиное яйцо, Помидор, Соль, Сушеный орегано (душица), Сыр фета, Черный перец молотый
домашний сыр
10 часов 30 минут
Аппетитный домашний сыр
Если взять простые и доступные продукты, то вы получите натуральный домашний сыр. Вы можете добавить по вкусу любую зелень и приправы. Для приготовления понадобится молоко, творог, яйца, соль и сода.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Сливочное масло, Сода, Соль, Творог
кофе
15 минут
Кофе по-вьетнамски
Необычный кофе по-вьетнамски можно приготовить в домашних условиях. Его изюминка в том, что готовят этот кофе с яйцом. Рецептом предусмотрено приготовление густого сладкого крема с яичным желтком и сгущенкой. Напиток разделен на два слоя: нижний — кофе, а верхний — взбитый сладкий крем. Перед употреблением смешайте ложкой два слоя напитка. Кофе с яйцом можно считать закуской, учитывая калорийность яйца и сгущенки.
3
Ингредиенты: Вода, Кофе, Куриное яйцо, Сгущенное молоко
домашний майонез
5 минут
Майонез без блендера
Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.
4
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Растительное масло, Соль
сырники
40 минут
Шоколадные сырники из духовки
Сырники — популярное блюдо для вкусного завтрака. Основные ингредиенты — творог, яйца и мука. Сырники из духовки получаются нежными, с творожной начинкой, тающей шоколадной сердцевиной внутри и румяной корочкой снаружи.
Ингредиенты: Ванилин, Горький шоколад, Куриное яйцо, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Творог, Ягоды
омлет
35 минут
Омлет-цветочек с фаршем
Когда хочется приготовить что-то простое, сытное и красивое, этот омлет-цветочек — отличный вариант. Нежные яйца, сочный помидор, свежая зелень и мясная основа делают блюдо вкусным и очень аппетитным.
Ингредиенты: Зеленый лук, Помидор, Соль, Фарш домашний, Черный перец молотый, Шпинат, Яйца
блюда из курицы
1 час 40 минут
Куриный рулет
Для того, чтобы приготовить рулет из курицы, потребуется грудка. Во время запекания мясо остается сочным. В качестве начинки для этого блюда можно использовать свежую зелень, яйца, твердые сыры, различные овощи.
Ингредиенты: Куриное филе, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Творожный сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты с красной фас...
25 минут
Салат «Ешь и худей»
Очень вкусный и питательный салат из фасоли, яблока, тунца и яйца получается по этому рецепту. Его можно подать к ужину. Блюдо принесет вам пользу и массу удовольствия.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Зеленое яблоко, Консервированная красная фасоль, Куриное яйцо, Майонез, Морская соль, Репчатый лук, Тунец
омлет
15 минут
Омлет без молока
Вы планировали приготовить на завтрак омлет, но в холодильнике не оказалось молока? Не переживайте. Омлет можно сделать и без его использования.Для этого нам понадобится три крупных куриных яйца, немного специй и сливочное масло!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Специи, Черный перец молотый
блюда из картофеля
1 час 5 минут
Запеченный картофель «Чунга-чанга»
Предлагаю приготовить запеченный картофель с начинкой из салата чука, селедки и вареного куриного яйца. Блюдо готовится очень быстро. Готовьте для себя и своих близких с любовью!
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Салат чука с кунжутом «Люди любят», 150 г, Сельдь слабосоленая
закуски с хлебом или...
15 минут
Рулетики из лаваша, жаренные на сковороде
Приготовьте вариант завтрака или перекуса — рулетики из лаваша с начинкой из ветчины, сыра и моркови по-корейски, жаренные в яйце на сковороде.
Ингредиенты: Ветчина, Греческий йогурт, Корейская морковь, Куриное яйцо, Соль, Сыр, Тортилья
салаты с крабовыми п...
1 час 15 минут
Классический крабовый салат с репчатым луком
Рецепт классического крабового салата. Готовится легко и просто, если заранее отварить рис и яйца. А если украсить готовое блюдо любимой зеленью, салат обретет торжественный вид.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Майонез, Репчатый лук, Рис, Яйца
вареники с творогом
45 минут
Вареники с творогом без яиц
Любимые вареники с творогом можно сделать без яиц, что актуально для тех, кто страдает аллергией на яйца. Блюдо по вкусу совсем не уступит традиционному. Так же вкусно, так же нежно.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Крахмал, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Творог
соусы и маринады
1 час 30 минут
Беарнский соус
Беарнский соус — один из самых известных соусов Франции, который, к тому же, не слишком сложно готовится. В состав беарнеза входят яйца, сливочное масло, лук, зелень и ароматный винный уксус. Он одинаково хорошо сочетается как с блюдами из мяса, так и с рыбой. На исторической родине беарнским соусом заправляют блюда из цветной капусты и спаржи, подают его к стейку на косточке. Беарнез является достаточно изысканным дополнением к яйцам бенедикт, а также он сочетается с горячими сэндвичами.
Ингредиенты: Белое вино, Белый винный уксус 9%, Вода, Душистый перец горошком, Куриное яйцо, Лук-шалот, Семена фенхеля, Сливочное масло, Сушеная петрушка
салаты со свининой
35 минут
Нежный салат «Пелерин» со свининой
Невероятно нежный, но при этом довольно питательный салат из свинины, куриного яйца, свежего огурца и сыра. Сочетание ингредиентов очень удачное. На вкус салатик в меру пряный, очень сочный и аппетитный.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Куриное яйцо, Огурец, Растительное масло, Свинина, Сливочно-чесночный соус, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Черный перец молотый
салаты
40 минут
Салат «Постный» из самых простых ингредиентов
Этот салат сможет приготовить любая хозяйка из бюджетных продуктов. Если не считать яйцо, салат абсолютно постный.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Маринованные огурцы, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
здоровая еда
4 рецепта диетических десертов / Чем заменить привычные для выпечки продукты
Нет ничего лучше домашних десертов и выпечки. Быстрые, простые, вкусные, полезные, а некоторые можно есть и при похудении. Рассказываем, на что заменить сахар, масло, муку и яйца, чтобы сделать выпечку низкокалорийной, а десерты — диетическими.
пирожки с яйцом
1 час 50 минут
Универсальное бездрожжевое тесто для пирожков
Вкусные пирожки можно приготовить и на пресном тесте без добавления дрожжей. При этом корочка у выпечки получается тонкая и мягкая. Замешивается тесто на сметане, яйцах и сливочном масле. По времени готовятся такие пирожки быстрее, чем дрожжевые. Ведь не надо разводить опару и ждать, когда тесто поднимется. В начинку мы добавили зелень, рис и яйцо. Вы можете сделать так же или придумать свою начинку, сытную или сладкую. А еще из этого теста можно испечь пиццу.
4
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Куриное яйцо, Оливковое масло, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Рис, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый
