Тип материала
статья
Что нужно человеку для счастья / 8 идей, которые помогут радоваться жизни
Все стремятся к счастью, а когда получают, хотят удержать. Каждый человек понимает счастье по-своему, но некоторые общие закономерности все же существуют. Разбираемся, как измеряют счастье и можно ли научиться быть счастливым независимо от обстоятельств.
статья
Как работает разрыхлитель для теста / И зачем он нужен
Есть несколько видов разрыхлителя. Химическим называют пекарский порошок, который есть в кондитерском отделе продуктового магазина. Дрожжи и закваску тоже считают за разрыхлитель, но уже биологический. Обе пищевые добавки помогают тесту принять нужную форму и структуру, лучше подняться и пропечься. Кексы, бисквиты и пироги получаются мягкими, пышными и воздушными. Рассмотрим каждый детально.
статья
Что приготовить из лука-порея / История, польза и 5 лучших рецептов
Лук-порей не очень популярен в России. Хотя, обладая всеми богатствами обычного лука, порей не имеет типично-острого, «злого» вкуса и послевкусия. Почему же важно и полезно употреблять в пищу лук-порей и какие блюда с ним можно приготовить? Разбираемся в этом материале.
статья
Почему взрослые плохо усваивают молоко / Симптомы непереносимости лактозы
Вопрос о пользе молока для взрослых остается предметом острых споров. Сторонники утверждают, что молоко — источник жизненно важных веществ. Противники считают продукт неподходящим для взрослого организма. Разбираемся, почему взрослые могут плохо усваивать лактозу. И что делать, если вы столкнулись с этой проблемой.
статья
Когда и как лучше квасить капусту / Выбираем правильный кочан и подходящее время
Квашеная капуста — это и закуска, и ингредиент для борща, винегрета, щей, а также других блюд русской кухни. Разберемся, когда это блюдо появилось в России, как лучше всего приготовить вкусную заготовку, и поделимся проверенным рецептом заготовки на зиму.
статья
Какие овощи самые полезные / Брокколи, шпинат, сельдерей и не только
ВОЗ считает, что люди по всему миру употребляют недостаточно фруктов, овощей и цельных злаков, предпочитая мясо, сахар и насыщенные жиры. Польза овощей для организма очевидна: они помогают поддерживать здоровье ЖКТ, снижают риски сердечно-сосудистых заболеваний и онкологии. Практически все овощи полезны, если питаться ими разнообразно и в меру. Но есть особенно ценные экземпляры.
статья
Что такое холин / И в каких продуктах его больше всего
Многим холин известен как витамин В4, хотя на самом деле это витаминоподобное вещество. Его часто включают в составы БАДов, однако получать его можно и из еды. Рассказываем, в каких продуктах содержится холин и почему он жизненно необходим организму.
статья
Как сделать томатный сок / Советы от Food.ru
Свежеприготовленный томатный сок без термической обработки считается полезным продуктом. Стакан напитка содержит 46% суточной нормы витамина А и 67% витамина С. Также такой сок можно законсервировать на зиму. Рассказываем, как сделать вкусный овощной напиток в домашних условиях.
статья
Эстетика двоечников и отличников / В чем суть трендов slackercore и straight-A-core
Уже много лет модой правят микротренды. Они быстро становятся популярными благодаря соцсетям, и обычно также стремительно угасают. Все хоть раз слышали про barbiecore, cottagecore, clean girl aesthetic. Если присмотреться, эстетика есть даже у привычных персонажей, например двоечников и отличников. Какая из них вам ближе?
статья
Как приготовить ежевичную настойку / Советы начинающим
Тренд на все крафтовое актуален не первый год. Еда, мебель, одежда, бумага. И спиртное. Делать его дома — теперь крутое хобби. Такой напиток безопаснее алкоголя из магазина. Рассказываем, как сделать простую и вкусную ежевичную настойку в домашних условиях.
статья
В чем польза сушеного манго / На что обратить внимание при покупке и как приготовить самостоятельно
Этот сухофрукт стал настоящим открытием последних лет. В отличие от свежего фрукта, который до России не всегда приезжает спелым, сушеное или вяленое манго — доступный и вкусный продукт, у которого большой срок годности. Выяснили, в чем польза и вред плода в таком виде.
статья
Все о киселе / В чем польза, какой бывает, как варить
Одни его любят, другие ненавидят, но равнодушных к этому сладкому тягучему напитку нет. Кисель знаком многим с детства: его часто готовили дома, регулярно подавали в детских садах и школах. Предлагаем узнать больше об истории десерта, разобраться в его видах и особенностях.
статья
Как приготовить овощной сок дома / Польза и вред напитка
Соки из фруктов и овощей ассоциируются с правильным образом жизни, считаются хорошим источником минералов и витаминов. Конечно, в первую очередь речь о свежевыжатых соках — фрешах, но и консервированные прямого отжима не лишены пользы. Расскажем, как готовить и пить овощные соки, чтобы было не только полезно, но и вкусно.
статья
Чем запомнился второй сезон сериала «Еда наших» / Спойлер: не только блюдами, но и замечательными людьми
Гастрономический сериал «Еда наших» продолжает путешествие по России. Во втором сезоне мы отправились в Сибирь и на Дальний Восток, чтобы рассказать о людях и блюдах: якутской «Индигирке», бурятских шти, сахалинском яктуше и других.
статья
Чем полезен сыр / Сколько и кому его можно есть
Сыр — один из самых популярных продуктов. С ним можно сделать бутерброд или салат, украсить запеканку или другое горячее блюдо. Он хорош в качестве закуски, его подают на десерт. Чем полезен сыр, каким бывает, как его выбирать и хранить — подробности в этом материале.
статья
10 причин есть дыню / Почему вкусное еще и полезно
Отличный пример полезного от природы десерта — дыня. У нее много сортов, а значит и оттенков вкуса. В ней много антиоксидантов, витаминов и клетчатки, что делает ее совместимой со многими популярными диетами. Разбираем подробно, чем полезна дыня для организма человека.
статья
5 мест в Москве и Подмосковье, где можно прыгнуть с тарзанкой / Что важно знать о роуп-джампинге
Прыгая в детстве с тарзанкой, многие и подумать не могли, что это занятие станет самостоятельным видом спорта. Рассказываем о роуп-джампинге и делимся информацией, где безопасно и интересно заниматься этим в Москве и Подмосковье.
статья
Как быстро сварить куриную грудку / И что с ней приготовить
Куриная грудка — низкокалорийный и диетический продукт. Ее можно сварить в воде, овощном бульоне, подать с гарниром из овощей и круп, использовать как ингредиент для салатов и паштетов. Рассказываем, как правильно варить филе, чтобы оно получилось вкусным.
статья
Капуста романеско / Как выбрать, приготовить и съесть
Капуста романеско появилась на российских прилавках не так давно, но уже обрела поклонников. Несмотря на удивительный внешний вид, она пригодна для еды как и любая другая капуста. Правда, только после термообработки. Но главное свойство сорта — уникальное сочетание полезных веществ. Что такое романеско, как ее выбирать и с чем приготовить — в этом обзоре.
статья
Как экономить на покупках / И при этом питаться правильно
Опрос показал, что 60% жителей России тратят на еду половину доходов. Цены растут, маркетинговые приемы становятся все более изощренными. Как сократить расходы на питание и при этом не навредить здоровью? Наши советы помогут вам выгодно покупать продукты и при этом питаться правильно.
статья
Как убрать царапины на стекле / Простые и безопасные способы
Царапины на стекле появляются неожиданно: случайно задели стол, уронили телефон, протерли окно не тем средством. Мелкие следы сначала почти незаметны, но когда их становится больше, они начинают бросаться в глаза. Рассказываем, можно ли избавиться от царапин на стекле самостоятельно, чтобы не повредить поверхность еще сильнее.
статья
Как почистить ковролин / Какие средства помогут справиться с пятнами и запахом
Ковролин делает комнату уютнее, но при этом собирает пыль, пятна и запахи. Вчера пришли с улицы — и пыль осталась в ворсе. Сегодня пролили сок — и пятно уже въелось. Иногда кажется, что вернуть покрытию свежий вид почти невозможно, особенно если оно лежит в проходной зоне или в доме есть дети и животные. Собрали рабочие методы и советы, которые помогут вам почистить ковролин дома и продлить срок его службы.
статья
Как составить рацион для подростка / 5 подсказок родителям
Многие подростки непредсказуемы во всем, включая еду: то голодают на нервной почве, то едят все подряд. А питание во многом определяет физическое и умственное развитие. Рассказываем, как научить взрослеющих детей полезным пищевым привычкам.
статья
Чем батат отличается от картофеля / Есть ли в нем крахмал и что стоит приготовить из необычного клубня
Картофель и батат попали в Европу примерно в одно время, но распространились они по-разному: первый стал основой многих национальных кухонь, а второй так и остался экзотикой. Корнеплоды похожи внешне, но в составе, вкусе и полезных свойствах есть различия. В статье разберемся, содержится ли в батате крахмал, чем он лучше или хуже картофеля, для каких блюд подходит и с чем сочетается.
статья
Что делать, если заблудились в лесу / И как этого не допустить
Природа постоянно обновляется, и так хорошо знакомый лес вдруг начинает выглядеть совсем по-другому. Разрастаются кусты, старые деревья высыхают и падают, вместо них поднимается молодая поросль. Из-за этого можно потеряться даже там, где уже бывали много раз. В статье расскажем, как подготовиться к походу в лес и что нужно делать, если заблудились.
статья
Что полезнее — перловка или гречка / И как их правильно приготовить
В Древней Руси гречку называли «золотой крупой», а перловую кашу ели римские легионеры, чтобы дольше оставаться сытыми. Разберемся, какая из круп калорийнее, полезнее и содержит больше витаминов, а еще поделимся советами, как их приготовить.
статья
Как улучшить аппетит ребенка / Инструкция для родителей
С восторгом смотрите, как едят чужие дети? И сокрушенно вздыхаете, глядя на своего малыша, который ковыряет ложкой в тарелке супа. Значит, у него нет аппетита. Разбираемся, в чем может быть причина, и как повысить аппетит у ребенка. Спойлер: пока вы читаете эту статью, аппетит обязательно найдется.
статья
Как мультики развивают эмоциональный интеллект у детей / Разбираемся с Fruittella
Мультфильмы и книги для детей — не просто увлекательный досуг и способ занять ребенка. Они учат распознавать эмоции, говорить о своих чувствах и понимать других. Вместе с Fruittella и психологом Ольгой Кузнецовой выяснили, как детский контент развивает эмоциональный интеллект у детей и почему важно смотреть и читать вместе с ребенком.
статья
Как подобрать правильный рацион для кота / Спросили у эксперта по питанию питомцев
Что должен есть кот, чтобы быть здоровым? Казалось бы, достаточно купить корм подороже — и вопрос решен. Но на деле все немного сложнее. Возраст, образ жизни, вес, стерилизация, склонность к болезням — все эти факторы влияют на потребности. Рассказываем в этой статье, как правильно составить рацион для кота, какие ошибки совершают владельцы и почему универсального корма не существует.
статья
Как собирать, готовить, хранить и есть сморчки / Полезные советы и проверенные рецепты
Сморчки — первые весенние грибы. Причудливые на вид и особенные на вкус, они радуют заядлых грибников и гурманов, ведь их считают близкими родственниками трюфелей. Выясняем подробности про эти необычные грибы.
статья
Какие орехи стоит включить в рацион / Выбрали 9 самых полезных
Миндаль, кешью, фундук и другие орехи — это ценный источник ненасыщенных жиров, приносящий пользу сердечно-сосудистой системе. В остальном они отличаются по составу и по-разному влияют на организм. В статье рассказываем, какие витамины и минералы содержат эти продукты, для чего они особенно важны и что можно приготовить с разными орехами.
статья
Что сказать на собеседовании, чтобы вас точно приняли / И 5 вопросов, которые может задать работодатель
Собеседование — одна из самых стрессовых ситуаций, в которой человеку важно показать себя с лучших сторон. Расскажем, какие виды интервью предпочитают HR-специалисты, как отвечать на их вопросы и нужно ли задавать свои, что стоит и не стоит говорить о себе и прошлой работе.
статья
Чем полезен гранат / И что будет, если съесть его с косточками
В одном гранате может быть около тысячи косточек. Одни считают их бесполезными и выплевывают, а другие, наоборот, убеждены, что в гранатовых зернах много витаминов и минералов. Разберемся, кто из них прав, а также расскажем, как почистить гранат и что из него приготовить.
статья
Что полезнее — булгур или гречка / И кому стоит отказаться от этих круп
Гречка в России давно известна и любима, а булгур для многих — это до сих пор что-то «заморское», непонятное. Первую готовят на завтрак, обед и ужин, а второй лишь начинает набирать популярность. В статье рассказываем, что полезнее — традиционный для русской кухни продукт или новинка. И что предпочесть в своем рационе — булгур или гречку.
статья
Дети на кухне / Какие блюда может приготовить ребенок 10 лет
Уже в 2-3 года дети с удовольствием помогают накрыть на стол и убрать посуду, а в 4 года начинают готовить — могут почистить бананы, помыть фрукты или овощи, перемешать ингредиенты или собрать бутерброды. Начиная творить на кухне, ребенок приобретает полезные навыки, у него появляется чувство ответственности и собственной значимости. 10 лет — это возраст, когда дети могут готовить простые блюда без участия взрослых, и не только бутерброды.
статья
Почему появляются катышки на одежде / Можно ли их предотвратить и как избавиться
Катышки могут появиться не только на любимом старом свитере, но и на абсолютно новом спортивном костюме, деловом пиджаке или даже комплекте постельного белья. Рассказываем, почему появляются катышки на одежде, как их можно избежать и как спасти вещь, на которой они уже образовались.
