Что такое диета «Шесть лепестков»
/ Меню на каждый день
Диета «Шесть лепестков» стала популярной благодаря простоте и короткой продолжительности. Однако система питания вызывает большое количество вопросов у специалистов, которые критикуют ее за радикальные ограничения в еде и высокие риски для здоровья. Рассказываем, как работает диета и можно ли добиться долгосрочных результатов с ее помощью.
Необходимо помнить, что любые проблемы со здоровьем необходимо решать вместе с врачом. Только специалисты могут назначать лечение и диету.
Как работает диета «Шесть лепестков»
Диета «Шесть лепестков» — система питания, в основе которой лежит чередование различных монодиет в течение шести дней.
- Каждый день диеты можно есть только определенный набор продуктов. Еда из других дней запрещена.
- Монодиеты идут в строгом порядке. Произвольно менять их местами нельзя.
- Схема питания строится по принципу белково-углеводного чередования.
- Существует список запрещенной еды, употреблять которую нельзя ни в один из дней.
- В сутки должно быть не менее четырех приемов пищи. Перерывы между ними — около четырех часов.
- Необходимо пить достаточно жидкости: не менее полутора литров чистой воды ежедневно. Также разрешается несладкий чай.
- Нельзя употреблять более пяти граммов соли в день.
Интересный факт
Свое название диета получила благодаря психологическому приему: тем, кто придерживается этой системы питания, предлагается вырезать из бумаги цветок с шестью лепестками. Отрывая по одному каждый день, человек видит свой прогресс и получает мотивацию для продолжения диеты.
Как перейти на ПППлан диеты
В течение всех дней диеты необходимо исключить из меню десерты и кондитерские изделия, сливочное и растительное масло, копчености, колбасы, фастфуд, макароны, а также кофе, сладкие газированные напитки, алкоголь.
Меню диеты «Шесть лепестков»:
- первый день — рыба;
- второй день — овощи;
- третий день — курица;
- четвертый день — крупы;
- пятый день — творог;
- шесть день — фрукты.
Рыбный день
Первый этап диеты состоит из морской и пресноводной рыбы и морепродуктов. Их можно варить, готовить на пару или запекать в духовке, приправлять свежей или сушеной зеленью. Приготовьте на обед и ужин рыбный суп без картофеля и филе тунца в духовке .
Выбирайте любимые морепродукты и готовьте их с минимумом пряностей и добавок: так вы сохраните натуральный вкус еды и сделаете диетическое питание полезным и разнообразным.
Полезная жирная рыбаОвощной день
На втором этапе диеты можно есть свежие, а также тушеные или запеченные овощи. Однако количество крахмалистых овощей в меню рекомендуется сократить до минимума. К ним относятся картофель, батат, кукуруза, топинамбур, брюква.
Важно
Овощной день — один из самых низкокалорийных за всю диету. Чтобы чувство голода не беспокоило в течение дня, пейте больше воды, делайте частые перекусы и готовьте домашние овощные соки.
Как полюбить овощиДень курицы
Из-за отсутствия гарнира день будет низкокалорийным. Отдавайте предпочтение куриному филе: именно в нем содержится наибольшее количество белка и минимум жира. Попробуйте приготовить запеченное куриное филе, фрикадельки из диетического куриного фарша, куриную грудку на пару.
Чтобы блюда не получились слишком сухими и пресными, используйте рукав для запекания или фольгу.
Совет
Чтобы уменьшить калорийность блюд, снимайте с курицы кожу перед готовкой.
Польза и вред куриного мясаДень круп
Можно есть практически любые крупы и даже злаковый хлеб из муки грубого помола. Однако важно помнить, что такой рацион калорийный, даже несмотря на то, что варить каши можно исключительно на воде. Тщательно следите за количеством углеводов в каждом приеме пищи и делите еду на маленькие порции.
Сделайте на завтрак овсянку на воде без масла и сахара или пшеничную кашу. На обед можно приготовить перловку, бурый рис, гречку, киноа, булгур и гороховую кашу.
Выбирайте крупы с большим количеством клетчатки и грубых волокон: они улучшат пищеварение, дадут организму полезные медленные углеводы и активизируют желудочно-кишечный тракт после обильной белковой пищи.
Совет
Чтобы ускорить процесс приготовления, замочите крупу заранее. Для пшена или гречки достаточно 15 минут в холодной воде, а перловку, коричневый рис или ячмень лучше оставить на ночь. Замачивание еще и снизит калорийность блюд, так как вместе с водой из круп уйдет лишний крахмал.
Как проращивать крупы домаДень творога
На этом этапе разрешаются только молочные и кисломолочные продукты с низким процентом жирности: творог, домашний сыр, кефир и небольшое количество молока. Если вам сложно есть творог в чистом виде, приготовьте сырники или запеканку. Вам потребуются дополнительные ингредиенты: яйца, мука и сахар. Вместо яиц и пшеничной муки можете добавить манку, а вместо сахара использовать низкокалорийный сахарозаменитель.
Как приготовить домашний творогФруктовый день
В последний день диеты разрешены любые фрукты, кроме бананов, винограда, фиников, хурмы, инжира. На завтрак съешьте несколько фруктов, на обед сделайте фруктовый салат без заправки, а в качестве перекуса приготовьте фруктовый или ягодный смузи.
Важно
Помните, что постоянное употребление свежих фруктов в течение дня часто приводит к расстройству желудка.
Чем отличаются фрукты от овощейЧто можно приготовить
Делимся простыми рецептами, которые подойдут для диеты «Шесть лепестков».
Салат из свежих овощей
Вымойте овощи и обсушите с помощью бумажных полотенец. Нарежьте огурец и корень сельдерея кусочками, измельчите петрушку. Смешайте ингредиенты, добавьте соль и оливковое масло.
Огурцы с сельдереемКрем-суп из цветной капусты
Сначала отварите цветную капусту, после сделайте зажарку из репчатого лука и моркови. Приготовьте овощной бульон и добавьте туда все овощи. Взбейте с помощью блендера и доведите до кипения. Для аромата добавьте свежую зелень.
Совет
Если хотите разнообразить вкус блюда, добавьте брокколи, корень сельдерея, кабачки.
Крем-суп из цветной капустыЗапеченные куриные бедра
Предлагаем приготовить простое блюдо, которое подойдет для обеда или ужина. Посолите и поперчите куриные бедра, выложите их на фольгу и запекайте в течение 40 минут. Для вкуса используйте приправы: куркуму, хмели-сунели, паприку.
Запеченные куриные бедра на скорую рукуЗапеченная форель
Для рецепта понадобятся стейки форели, а также чеснок, тимьян, соль и черный молотый перец. Сначала разогрейте духовку до 190 градусов. Измельчите чеснок и тимьян, перемешайте до однородной массы и натрите смесью стейки. Выложите рыбу на фольгу и готовьте в духовке в течение 15 минут.
Запеченная форельТворожная запеканка
Попробуйте рецепт запеканки с нежной воздушной текстурой. Вам понадобятся: творог, манная крупа, белки куриных яиц, сахар и сода. Сначала взбейте белки, добавьте к ним творог и манку, перемешайте до однородности. Запекайте в духовке около получаса при температуре 180 градусов.
Низкокалорийная творожная запеканкаВыход из диеты
Выходить из диеты нужно постепенно, понемногу увеличивая дневную калорийность и добавляя разные продукты.
Совет
Чтобы выход из диеты был комфортным и безопасным для организма, ограничьте употребление жирного мяса, жареных блюд, мучных изделий, соленой и сладкой пищи.
Что такое сбалансированное питаниеСоветы и рекомендации
Чтобы пищевые ограничения не навредили здоровью, придерживайтесь простых рекомендаций.
- Перед началом диеты проконсультируйтесь с врачом и сдайте все необходимые анализы.
- Следите, чтобы ежедневный рацион был меньше нормы средней калорийности: 2500 ккал для мужчин и 2000 ккал для женщин.
- Не превышайте норму белка — от 65 до 117 г в сутки для мужчин и от 58 до 87 г — для женщин.
- Включите в рацион БАДы и витаминно-минеральные комплексы, чтобы избежать дефицита полезных микроэлементов.
- Не забывайте про физические нагрузки. Если на полноценные тренировки в спортзале не хватает сил и времени, больше гуляйте на свежем воздухе, делайте зарядку каждое утро или займитесь йогой.
Важно
Если состояние резко ухудшится из-за простуды, обострения хронических заболеваний или недостатка питательных веществ, незамедлительно вернитесь к полноценному рациону. Помните, что похудение никогда не должно быть в ущерб здоровью.
Что нужно знать о подсчете калорийПлюсы и минусы диеты «Шесть лепестков»
К главным преимуществам диеты можно отнести короткую продолжительность, быструю потерю веса, разнообразный и часто сменяемый рацион, а также отсутствие чувства голода из-за частых приемов пищи.
Тем не менее у диеты есть существенные недостатки.
- Дисбаланс белков, жиров и углеводов. Это большой стресс для организма, из-за которого может ухудшиться самочувствие.
- Проблемы с пищеварением. Избыточное или недостаточное количество нутриентов негативно влияет на работу ЖКТ.
- Отсутствие возможности выбирать еду. Из-за строгих ограничений нельзя заменять одни продукты другими.
Кому противопоказана диета «Шесть лепестков»
Придерживаться такой диеты категорически нельзя детям и подросткам, пожилым людям, беременным и кормящим женщинам, а также людям, страдающим хроническими заболеваниями печени, почек, желудочно-кишечного тракта.
Строгие ограничения в еде противопоказаны при воспалительных процессах, ОРВИ, занятиях спортом.
«Я несу идею питаться правильно в массы»Результаты диеты
Во время диеты можно сбрасывать до одного килограмма в сутки. Однако нельзя однозначно утверждать, что каждый, кто попробует на себе эту систему питания, достигнет таких результатов. На процесс похудения влияет большое количество индивидуальных факторов: калорийность дневного меню, объем употребляемой пищи, физические нагрузки, особенности организма. Учесть их все в одной общей схеме невозможно.
Интересный факт
Безопасная норма похудения составляет от половины до одного килограмма в течение недели. Слишком быстрая потеря веса может негативно сказаться на здоровье и привести к ряду тяжелых заболеваний.
Если результат диеты вас не устроил, повторите схему еще раз через какое-то время после выхода из нее. Однако делать это слишком часто опасно для здоровья.
Самые опасные диетыЧто можно сделать?
Питаться натуральными продуктами, ограничить употребление высококалорийной еды и фастфуда, заняться физкультурой и отказаться от вредных привычек.
Узнать плюсы и минусы других популярных диет:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда и вес
Как создать правильную мотивацию для похудения
Проблема избыточного веса жителей некоторых стран, включая Россию, стала социально значимой — чрезмерная полнота людей снижает не только качество их жизни, но и работоспособность. К тому же из-за большого количества страдающих ожирением и болезнями, связанными с ним, растут расходы на медицину. Поэтому мотивация для похудения стала важной задачей. Вместе с диетологом и психологом расскажем, когда нужна борьба с весом и как настроиться на нее.
еда и вес
Можно ли есть между основными приемами пищи
Что выбрать: обеды и ужины по часам или привычку поддерживать организм перекусами? У экспертов есть мнение на этот счет. В статье — личные примеры диетологов и описание их любимых снеков, которые полезны для организма и помогают дождаться полноценного приема пищи.
еда и вес
Как развить хорошую реакцию
Хорошая реакция напоминает шестое чувство. Она позволяет человеку, например, успеть за мячом на корте, поймать выскользнувшие из рук ключи или просто чувствовать себя увереннее в непредсказуемом потоке жизни. Это качество — не всегда дар природы, его можно и нужно развивать. В статье рассмотрим самые эффективные упражнения и дадим советы, которые помогут вам улучшить реакцию в домашних условиях, стать быстрее и внимательнее.
еда и вес
Как проводят разгрузочный день на воде
Способы избавиться от лишних килограммов бывают разные. Кто-то выбирает переход на сбалансированное питание, а для других более предпочтительными оказываются методы экстремального детокса, такие как разгрузочный день. Для чистки организма и похудения применяют и резкое ограничение калорий, и соковую диету, и даже голодание на один день. Последний вариант — один из наиболее трудных. Рассказываем, можно ли безопасно отказаться от еды на целый день и пить только воду.
еда и вес
Какие упражнения нельзя делать при диастазе
Фитнес — отличный способ поддерживать тело в форме и чувствовать себя бодрее. Но есть состояния, при которых некоторые упражнения могут навредить. Одно из них — диастаз, то есть расхождение прямых мышц живота. В таком случае важно избегать определенных нагрузок, чтобы не ухудшить ситуацию. В этом нам поможет разобраться Лера Буры — фитнес-тренер FitStars, преподаватель хатха-йоги и виньяса флоу, а также йога-терапевт по работе с дисфункциями тазового дна.
еда и вес
Что такое «тазовые часы»
Упражнение «тазовые часы» помогает сохранить осанку, защитить поясницу и укрепить мышцы. Его любят за простоту, эффективность и возможность заниматься практически в любом возрасте и с разным уровнем подготовки. Рассказываем, как работает упражнение, а также какие результаты дает уже через несколько недель.
еда и вес
10 правил, как выдержать диету и не сорваться
Порой диета проходит легко и дает отличный результат. Месяц-два продолжается эйфория, затем вес начинают прибывать. И нужно снова вернуться к диете. На этот раз вес будет уходить хуже, а не сорваться станет сложнее. Как говорит доктор психологии Трэйси Манн, срывы неизбежны. Не нужно винить себя. «Люди срываются с диеты не потому, что безвольные, — объясняет она. — На диете все против них, везде соблазны. А организму нужно обойтись меньшими калориями». Разобрались, есть ли способы, как не сорваться с диеты.
еда и вес
Как укрепить мышцы спины и избавиться от боли
Боль в спине — одна из частых проблем современного человека. Долгое сидение, малоподвижный образ жизни и постоянное напряжение мешают нормальной работе тела. Между тем именно мышцы спины поддерживают позвоночник, отвечают за осанку и помогают избежать травм. Когда они слабеют, страдает весь опорно-двигательный аппарат: появляются спазмы, зажимы, боль. Исправить ситуацию можно с помощью регулярных упражнений и растяжки. Рассказываем, как сделать мышцы спины эластичными, сильными и устойчивыми к нагрузкам.
Читают сейчас
